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涮肉坊開張一個月後，雅兒找到李驚雲，把當月的賬目情況簡單說了一下。
李驚雲看著賬目上的流水金額，有些懷疑是不是多寫了一位數。
“一個月流水五千多兩銀子？”李驚雲瞠目結舌地問道。
“恩，除去開銷，賺了不到三千兩銀子。”
這個結果顯然也大大出乎了雅兒的預料，她已經開始琢磨著要擴大店面甚至開設分店了，只是還有些猶豫，生怕太過急功冒進。
一個月賺了普通人幾輩子都花不完的錢，雅兒自己都有些懷疑人生。
不過，她知道能夠賺這麼多錢，九成九是因為李驚雲的原因。
揹負血海深仇，隱姓埋名在市井，李驚雲想要報仇雪恨不是一件容易的事情，需要極為龐大的人脈關係和大量的金錢作為基礎和支撐。而且，在某種意義上來說，金錢的多寡往往決定和影響著人脈的寬廣與否。
“驚雲，每月賺的銀子，我都替你存起來吧，以備今後的不時之需。”
雅兒說道。
李驚雲看了雅兒一眼，她正一本正經地看著自己，顯得格外嚴肅，立刻明白了對方的心意，說道：“把銀子存到錢莊嗎，利息會不會太低，未免太過浪費了吧。”
雅兒好奇地問道：“什麼是錢莊，什麼是利息？”
李驚雲一拍腦門，自己一時疏忽了。
唐代的時候雖然經濟比較發達，但是金融業卻剛剛起步，只有典當行，既沒有票號，更沒有錢莊了。這時，一個大膽的想法在他的心中萌生。
“錢莊就是廣泛接受和儲存人們的銀錢，支付回報給對方，然後再把銀錢借貸給需要的人，並且收取一定比例的回報。當然，借貸的回報比例要略高於存錢的，錢莊就是靠賺這種差價來經營的。”
李驚雲儘量解釋的通俗易懂一些，好讓雅兒明白。
雅兒一聽之下，眼前頓時一亮，說道：“這樣的話，豈不是拿別人的錢來給自己生崽？不過，我有個疑惑。把錢借貸給對方，需要什麼東西來抵押嗎？否則，借出去的錢收不回來怎麼辦。”
李驚雲說道：“自然是要抵押的，而且還要評估一下對方借錢的目的和償還能力。除此之外，錢莊還需要和當地的官府拉近關係，免得有些無賴故意借錢不還。”
雅兒揉了揉太陽穴，說道：“這個有些太複雜了，我還是先開好涮肉坊吧。只是現在有些猶豫，不知道要不要擴大店面，或者開分店。”
李驚雲想了想，說道：“擴大店面可以，但是開分店的話怕你有些應接不暇，擴張的太快反而不好，先把基礎打牢吧。現在，涮肉坊已經是小有名氣了，等到開店的時間再長一些，名氣再大一些，我還有比開分店更賺錢，更省事的辦法。到時候，我會告訴你的。”
說完，李驚雲對雅兒眨了眨眼睛，一臉神秘的樣子。很多時候，人生的第一桶金是最難掘到的。一旦有了本錢，用錢來生錢是一件輕鬆加愉快的事情。
李驚雲此刻感覺自己能夠穿越到唐代，開的最大的掛就是自己腦海中有一套領先了一千多年的商業理念，隨便一個想法就可以賺錢無數，而且是輕鬆加愉快。在唐代，擁有的財富多了，也會形成一種巨大的影響力，完全不亞於朝廷中的高官達貴。
得到了李驚雲的首肯，雅兒堅定地點了點頭，她準備把相鄰的幾家店鋪也全部盤下來，擴大涮肉坊的店面。只不過，自己的削麵表演可能得辛苦一些了。
“雅兒姐姐，那個刀削麵的表演，其實你完全可以教給其他人來做。只要你控制著麵糰的配比秘方，別人想偷師也偷不來的。”
既然擴大了店面，李驚雲第一時間便想到了雅兒表演削麵的事情，這一番話可以算是說到了對方的心坎上。
一個公卿家的千金大小姐，天天在涮肉坊給客人削麵吃，未免有些不成體統。當然，如果來了重要的客人，比如高官顯貴，偶爾表演一下倒也無可厚非。
雅兒這一個月來，每天只表演兩三次削麵，還沒有玩膩呢。不過，聽李驚雲這樣一說，知道對方是在心疼自己，不由地心中一暖，當即決定按他的吩咐來做。
雅兒走後，李驚雲又練了一會雲雷劍法。這一個月，他最大的收穫反而不是涮肉坊賺的這幾千兩銀子，而是借用混元內力不斷練習雲雷劍法過程中，層出不窮地湧現出了更多精妙的劍招。
幾乎是每一天，李驚雲都能夠領悟到幾招甚至十幾招以雲雷劍法為基礎的變招，其巧妙精絕，比雲雷劍法本身可以說是有過之
