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第二百九十七章 就緒
如今川菜並沒有什麼名氣,傳說中的滿漢全席裡就沒一道川菜。
各大頂級廚師中都沒川廚的身影,要不是皇后誤打誤撞的喜歡吃辣,御膳房裡也不會有川菜廚子。
因此,火鍋紅湯的熬製很是費了一番功夫。
唐燁只知道湯裡得有辣椒花椒,其他的,就摸不到門了,在後世,各大火鍋店的湯底也都是秘方呢…
因此,唐燁對此幫不上什麼忙,反倒是皇后起了興致,天天在御膳房裡品嚐川菜廚子弄出的底料。
敦慶帝一家也能吃點微辣的,但更多的還是偏好北方的辣醬,對於四川的油辣子沒什麼興趣,加之北方氣候乾燥,經常吃辣身體也受不了,因此,皇后也沒下力氣的搞紅湯火鍋,能湊合著吃就成了,皇后挺能將就的。
不想,弘曆提出了要將滿族餐飲和四川飲食融合起來,這個命題可就大了,皇后頓時覺得自己折騰師出有名了,往大了說,那也是在融合兩種文化啊,自己如今可不是為了一己口腹之慾折騰,而是揹負了歷史使命呢…
於是,皇后好好的誇獎了弘曆一番,有創意,有想法,不錯,是個好苗子,然後,便頗有義氣的告訴弘曆,介於弘曆挺忙的,湯料之事由她負責。
弘曆自然是喜出望外,有了皇額娘插手,嘿嘿,這湯料再四不像,誰敢啃聲,誰若敢冒雜音,不消自己動手,皇阿瑪就會瞪眼了,哈哈,這百日宴已成功了一半啊,剩下的一半就是要謹防皇瑪法挑刺…
敦慶帝見皇后興致來了。也只好將此事給升格到滿漢一家的高度了,不為別的,只為堵上太上皇的毒舌…
但敦慶帝心裡畢竟是不情願的。於是便問弘曆了,怎麼突然改主意了啊。
弘曆也沒瞞,將唐燁給供了出來。“我覺得這法子可以一試,滿桌肥腸的確是誇張了些…”
敦慶帝隨手就取下自己頭上戴的帽子朝弘曆砸了去。“你皇額娘那麼勸你,你楞是不聽,你大姨姐一說,你立馬就改主意,就她的話才管用啊…”
弘曆眼疾手快的接住敦慶帝的帽子,陪笑著,“她說的這法子可以一試嘛…”
皇后倒沒吃醋。反而笑呵呵的對敦慶帝說,“你別說,蜜兒姐姐還真是有點本事呢…”
“本事?”敦慶帝哼了聲,“這也叫本事,那也太埋汰本事兩個字了吧,各府能幹的婦人多了去了,誰像她那樣冒頭露面的啊,生怕人不知道她能耐似的…”
“她們家那情況…”弘曆一邊將帽子還給敦慶帝,一邊給唐燁幫腔,“她不冒頭露面怎麼行嘛…”
“以前是沒辦法。如今也沒辦法?”敦慶帝接過帽子,哼道,“難道到現在掌櫃的都還挑不起大梁來?鋪子沒她就運轉不了?!…”
“興許是習慣了嘛,”皇后笑道。“這人呀要習慣了忙,你讓她一下閒下來,她肯定是不習慣的,等她有了孩子就好了,呵呵…”
“就是,就是,”弘曆忙順著這話道,“皇額娘,太醫院還有沒有更好的婦科聖手啊,怎麼她吃了太醫的藥,好像沒什麼效果似的…”
敦慶帝的帽子剛戴到頭上,還沒來得及和敦慶帝的頭皮和頭髮打聲招呼呢,又被敦慶帝朝弘曆扔去…
皇后好笑的拍了一下敦慶帝的手,示意敦慶帝悠著點,然後才對弘曆道,“太醫又不是包治百病的…”
“咿,”弘曆拿著再度接住的敦慶帝的帽子,道,“皇阿瑪和皇額娘去送子娘娘廟的那輛馬車還在嘛?”
一直沒出聲的弘暄實在忍不住,笑出了聲。
弘參倒沒笑,而是一本正經的對敦慶帝道,“皇阿瑪,兒子願意貢獻出自己的帽子…”
弘豐則已將弘曆的帽子給摘了下來,笑嘻嘻的給敦慶帝遞去…
唐燁壓根就不知道自己成了儲秀宮的一話題人物,在得知皇后全盤接管後,便沒在京多逗留,在唐家住了兩晚後,第三天就起程回了房山。
回到租來的小院子後,唐燁差鐘點工給李真送了個信,讓李真今晚就返家居住。
李真挺納悶的,“這麼快就弄好了?俺還以為你要耽擱些時日呢。”
“有御廚在,我也幫不了什麼忙,再說了,皇后娘娘也盯著呢。”唐燁將火鍋的構想給李真說了。
李真聽後,笑著搖頭,“想當初,咱們光聽到一兩銀子的桌子怕都會流口水呢,如今竟然在犯愁,一兩銀子的桌席要怎麼辦才體面…”
“行
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