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可不安全啊。
所以悠然思來想去,最後決定用最簡單粗暴的辦法,硬挖!!!
河蟹的窩一般都在離水的潮溼的岸邊,仔細觀察的話會發現它們的洞口處是有爪子印的。
確定是河蟹的洞穴後,悠然便找來一根木棍,直接從洞口旁邊搗下去,隨後一撬把泥土挖出來,幸運的話,河蟹有時候就會被這一下就給撬了出來。
悠然果然還是很幸運的,幾乎次次精準地把河蟹給撬了出來,至於其他的,洞穴被悠然毀去後,它們便四處逃竄,這時就會被柳氏給一把抓住扔揹簍裡。
悠然看著那些肥碩的河蟹就忍不住想要流口水,於是更加賣力了。
一刻鐘的時間倆人就已經抓了不少了,也不貪心,大概夠吃便停下來了。
……
晚飯是在林大伯家吃的,悠然處理了一下午的河蟹,又是放鹽讓它們吐沙又是洗河蟹蒸河蟹的,現下終於能開吃啦。
悠然迫不及待地拿起一隻河蟹正想吃呢,卻發現江氏柳氏他們四人都沒動手。
悠然尷尬地咳咳兩聲道:“那什麼,我看過書上怎麼吃的,我教你們,就是先把它們的鉗子掰下來,牙好的可以咬開殼吃裡邊的肉…”
柳氏一臉小心翼翼地看著悠然詢問道:“然兒你確定這真能吃嗎?”
“可不是麼,這玩意兒平日裡我雖然不怕它,但是要我下嘴還真有點瘮人。”江氏也笑著搖頭嘆道。
林豐林立倆兄弟亦是看著悠然。
“當然能啊。”悠然正好把河蟹的蓋子給掰開了,露出裡邊紅橙橙的蟹黃,不禁咽口水道。
隨後怕他們不信還先自己吃了一口,嗷嗚~好鮮吶~
一直跟著悠然動作的林豐林立也開啟了蟹殼,嚐到鮮味後也朝柳氏連連點點頭稱讚道:“可鮮了!比那些魚好吃。”
林立邊吃也邊點頭補了一句:“就是肉少...”吃完一隻也沒幾口肉。
悠然卻是一樂,道:“這東西就是嚐個鮮。”吃螃蟹想吃飽的話,那可不得了。
柳氏見狀連忙也學著拆河蟹吃上了,江氏卻是不敢嘗的,不過瞧著他們吃的香甜,倒也歡喜。