米飯飯呀提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
米湯給過濾出來,剩下的米就蒸上,晚上當飯吃。
又找了一塊乾淨的粗布,一個洗乾淨的木桶,一會用來過濾仙草漿。
等熬到差不多時,柳氏也已經忙完手裡頭的活了,悠然便開口讓她跟著一起學。
不料柳氏推脫:“這哪行啊,你自個這秘方可不能隨便讓人知道,得守好嘍。”
悠然則是一句:“難道嫂子捨得讓我一個人受累嘛?”加上她故作一副委屈巴巴的模樣,額頭上盡是汗水,柳氏就心軟了。
“我知道便也知道了,我保管不告訴別人,你也注意點,這東西若是成了,方子可就金貴了,可別嘴上沒個把門,給說漏出去。”柳氏取出帕子替她擦了擦汗,苦口婆心地勸道。
悠然自然是連聲保證,肯定不會的,便笑嘻嘻地挽著柳氏的手臂進了廚房裡。
對於柳氏她還是信得過的。
熬好的仙草漿,雖然看著綠色黏黏糊糊的有點噁心人,但味道十分清香。
將其過濾,去掉熬爛的葉子,留下綠色的漿液,加入米湯攪拌均勻後,倒入大鍋裡繼續熬煮至粘稠。
緊接著就倒出木盆裡,等上一個時辰,凝固了後,切小塊加上糖水就能吃啦!
當晚做成後,悠然便跟柳氏吃了好幾碗,這天氣實在是太熱了,吃上這麼一碗冰鎮的仙草凍,簡直不要太美好。
柳氏走的時候,悠然讓她帶了一些回去,自己則給沈霞那送了一些去,自然也是收穫了她的好評。