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家雞跟家鴨,我店裡倒是賣得不錯。隔幾天就有人訂貨。包括線上下單預定的。”
林嘉豪這點不太確認。
張凱習慣性地用右手摸著下巴的鬍鬚,點頭說道:“前段時間,我認識了一個跟華仁養殖專業合作社的負責人,他就是一個養鵝專業戶,他說當初養鵝的目的只是為了種好樹,但是沒想到後來養鵝真的為他帶來了巨大的收益。因為林地雜草叢生,使用除草劑怕影響樹苗生長,而且村裡沒有多餘的勞動力,後來在林業部門的技術指導下,他就在基地裡養了了5000只鵝,去年他光賣鵝就收入了將近20多萬塊。”
他還接著提議:“在林地養鵝很賺錢的,鵝肉在大城市賣的價格好貴。鵝吃林地裡的草,鵝糞就地就可以成為天然肥料,省下了林地的肥料錢,因為吃草,鵝的飼養成本也很低,而且還是綠色有機農產品,根本不用擔心賣不出去。將來你若是能夠做到華仁的供應商,有個固定的大買主就不怕了。“
林嘉豪遲疑了一會才說道:“這些你們說的專門供貨商,我也有去了解過,它無非就是有三種形式:一種是由政府牽頭組辦的,一種是紮根行政分割槽的私營企業,還有一種是走高階路線的有機肉菜供應商的拓展增值服務。所以他們對供應商都是非常嚴格的。”
他有自知之明,短時間內,自己還是達不到這樣的現狀的。
“養鵝的事情就慢一步了,以後再考慮。”
林嘉豪認真的說道:“目前我在研究這些喜歡土雞的消費者口味,比如華南地區的消費者喜歡體矮、肥嫩的三黃雞,且性成熟前後的母雞最受歡迎,價格最高;華北地區的人們喜歡個頭大的紅黃色公雞;城市人喜愛粉色的小土雞蛋等。明確了市場需求後,應著手引進和培育抗病力強的暢銷土雞品種。唉,我首先要攻堅的就是物流問題。”
這才是林嘉豪目前很頭痛的事情。“我沒有華仁那樣的實力,只能夠是顧客需要什麼,我就採購什麼,配送什麼,現在可以追溯到。”