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上去細滑如絲，蛇毒經過酒的發酵，已經變成有利於身體的物質，便是喝上一二百斤，也不會毒死人，而且也不會醉倒。”
掌櫃子聽了武松道出蛇酒的奧秘，十分高興，不過這都是一般的道理，他只想聽最深奧的道理。
“都頭，你趕緊說出我這蛇酒為何會有腥味，如何去除。”
武松微微一笑：“有哪位兄弟願意嘗一嘗這三碗蛇酒！”
“我來！”剛才說話的那人十分爽快，拿起第一碗蛇酒一飲而盡，嘆道：“好酒，酒味很香，卻不嗆喉，喝到肚子裡十分受用，果然喝他一二百斤，也不會。。。。。咳咳。。。。咳咳。。。。。”
“兄弟，是否覺得喉嚨乾咳，有點生痛？”武松笑道。
“不。。。。咳咳。。。。不錯！”
“這是用毒蛇和烈酒一同炮製的，蛇酒的功效是去風溼，如何能夠去風溼，說白了，就是靠酒裡面的一股陽剛之氣，凡是陽剛之氣，都是性熱的，所以你會喉嚨生痛，請喝第二碗！”
那人連忙喝了第二碗酒，不禁喝一聲彩：“我的喉嚨不痛了！”
“第二碗酒，浸泡的時候，加入了藥材，調和了那猛烈的陽剛之氣，熱而不衝，所以能夠令你喉嚨舒服，請喝第三碗。”
那人連忙喝了第三碗酒，神色十分奇異：“怪了，怪了，我怎麼感覺渾身熱烘烘的，跟方才喉嚨痛的狀況又大有不同。”
“第三碗酒，浸泡的時候，加入了其他動物，例如松鼠，野豬，竹鼠，令本來去風溼的酒多了幾分壯陽的效果，兄弟，你若是已經討了老婆，今晚她定然對你萬般溫柔，哈哈，哈哈哈！”
大家聽了鬨堂大笑，潘金蓮聽了，俏臉一紅，低著頭，不敢看人。
撲通！
掌櫃子突然跪下：“都頭，請你指點小人，如何能去除酒中腥味，小人已經進了古稀之年，行將入目木，本來無所求，可因為這事，就算死了，也無臉面對列祖列宗！”
第二百八十九章品酒（下）
“掌櫃子，你起來，方法是有的，就是我說的第四種酒，傳於你便是，何須多禮，不過小事一樁！”
武松扶起了掌櫃子，掌櫃子眼睛裡冒出異樣的神采，像是憤怒，像是驚喜，又像是悲哀！
“小事一樁，哈哈，小事一樁！都頭，你可知道這小事關係到老夫家族的榮耀，讓老夫苦苦思索了十七年，終日愁眉苦臉，也是為了你說的小事！”
武松不知道他為何如此激動，抱歉道：“是小人失言了。”
“都頭沒有失言，只是老夫過於激動！”掌櫃子說道：“想當年，我這陳家酒館，享譽京城，一個金字招牌，寫著：‘宮廷御酒’，何等的風光，所進貢宮殿便是這蛇酒！”
“哦。。。。。”
大夥一聲驚呼，不知道原來掌櫃子竟然有如此輝煌的過去，也是奇怪他為何會落到這孟州道賣酒。
“可惜先父急病而亡，未能傳下蛇酒的最終奧秘，小人釀製的蛇酒雖然不差，就是不能令收納貢品的官員滿意，在老夫夢裡，都會被那官員的四個字驚醒，‘酒有腥味’，今日若都頭能將去腥的方法告知，讓陳家酒館重塑昔日輝煌，老夫便是死，也可以含笑了！”
“掌櫃子，你的酒一點不腥啊，不信，大夥可以試試。”
眾人聽了那試酒人的言語，也不客氣，都搶著來喝，特別是武松說的那壇能壯陽的，一下子便喝個精光，掌櫃子也不介意，若能解決去腥的問題，便是將酒館的酒全部送人喝了，他也是願意的。
“掌櫃子，這酒不腥啊！”
“對啊，一點都不腥。”
“怎麼就不腥，我倒是喝到一點的腥味，就是那麼一點，不是很濃郁。”
眾人在爭吵起來，有人說沒有腥味，有人說有一點腥味。
掌櫃子雙手一張，說道：“好了，大夥不必爭論，這酒中是有腥味，不過要味覺特別靈敏的人才能喝出來，皇上的味覺靈不靈敏，能不能喝出來，我們不敢猜度，可是就我們這一幫人，也有人能喝出來，這就能獻給皇上嗎？”
大夥聽了，都明白，凡是進貢給皇帝的食物，都是有專門的人進行鑑定，那些人都有一個共同特點，就是舌頭特別靈敏，謂之“皇帝舌”，就算食物裡面有一丁點的瑕疵他們都能知道，自然就不能獻給皇上了，若是皇上認為有不妥的，第一個殺頭便是這些“皇帝舌”
眾人突然都靜止了，都看著武松，武松自然明白大夥的意思，都要
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