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用荷葉包起來放三天,期間要不停地換荷葉,以免葉子枯乾影響味道。然後把米放進紫砂鍋中煮,倒入的荷葉水不能多一分不能少一分,竹柴小火慢慢熬著,火不能太旺不能太小,否則時辰沒到水便沒了。粥慢慢的熬,熬得過程周不能再加一滴水,三個時辰後,恰是兩碗粥的量,每粒米中的香就全熬出來。”
“難不得這麼好喝,難為王嬤嬤了。”最好的味道來源於食物本身的味道,而不是那些調味、煎炸的花樣事兒去掩蓋。
“姑娘,我說的王嬤嬤是綠蓮院的王嬤嬤。”姑娘明顯誤會這位王嬤嬤是她奶孃,故而解釋道。
黛玉聞言微微驚訝,“是她?”小丫鬟來報,林寒秋來了。黛玉擺手,示意丫鬟請她進來。
林寒秋邁著碎布進屋,丟著頭不敢抬眼,行禮,聲音微微發顫:“姑娘,寒秋給您請安!”
“起來吧,坐我身邊來。”黛玉叫林寒秋和她一同坐在貴妃榻上。林寒秋推辭不敢,黛玉再請,才不安的坐下,腿抖著發力,黛玉見她未坐安穩,起身扶她坐定。林寒秋臉羞得紅紅,眼睛一眨一眨的瞅著黛玉,因為黛玉剛才的動作,林寒秋心中的恐懼減少,臉上漾起笑容,從袖子裡鼓弄半天,掏出兩個荷包遞給黛玉。
“我做的送給姑娘,繡工不好,讓姑娘笑話了,寒秋只是——想表達對老爺和姑娘的謝意。”
黛玉接過荷包,細瞧樣式,正是今年流行的,兩面的蘭花兒最討喜。黛玉很喜歡,摸著刺繡精良的蘭花感慨一番,這功夫分明是第二個入畫。
“好精美的蘭花!”
“我瞧著姑娘喜歡穿繡著蘭花兒的羅裙,跟天仙似的,我猜姑娘喜歡蘭花,便繡了兩個蘭
花圖樣的荷包送給姑娘。”林寒秋偷偷打量黛玉神色,小心翼翼的回道,神態怯懦。
“姐姐來的正是時候,今早兒王嬤嬤熬荷葉粥與我,我聽著做法費功夫呢,姐姐回去囑咐王嬤嬤,休要幹這些勞神費心力的夥計。她歲數大了,經不起折騰。”
林寒秋聞言慌張的起身,低頭認錯道:“姑娘,娘做的粥不和您口味?我這就回她去。”
黛玉拉住林寒秋,笑道:“好姐姐,你怎麼沒聽明白意思呢。粥是好喝的,只為一碗粥耗費三個時辰去做,太麻煩了。”
“不麻煩,不麻煩。是我和孃親麻煩老爺、姑娘,今兒我來就是求姑娘讓給我們些活計做,為林府盡份力。”林寒秋說著說著,哭了,淚水順著臉頰不住地流。
黛玉瞧著林寒秋哭泣的模樣,還真是美。苗條的體量,憂傷的面龐,素衣白裙徒添幾分哀怨,這分明是哭泣的美女西施啊。這般模樣,這般嬌柔,連她都不禁心生憐惜。拉著寒秋為其拭淚,勸她別哭了,紫鵑、雪雁等人亦上前勸阻。
寒秋知她再哭便討人嫌了,擦乾淚賠罪,笑著再求姑娘安排她們母女幹些活計,黛玉見她誠心誠意便允了。午後,黛玉在榻上眯了一會子,醒來便聽紫鵑說王嬤嬤和林寒秋在外頭等候多時。黛玉更衣整理後,讓她們進來。
二人一進門便跪在地上給黛玉磕頭,黛玉微微皺眉,雪雁、春纖明白主子的意思,上前扶起二人,道:“姑娘面前,不興這個。”
王嬤嬤尷尬點頭,拉著林寒秋上前賠罪。“我們來是求姑娘讓我們搬出綠蓮院,沒有倆下人獨佔一個院兒的道理,我們二人也不需要什麼嬤嬤丫鬟伺候。我和寒秋享用主子們的東西,會折壽的。”
“這事兒是父親安排的,你們既執意如此,改日與父親商量後,再議罷。”黛玉應下,又和二人說了兩句,打發她們走了。
作者有話要說:最近終於接到一個面試的,裡面有我不會的內容,CAD啊,嗷嗷……看來我要惡補了
☆、玉黛飛揚紅樓夢中夢(三十)
又過了幾日;丫鬟們按例彙報王嬤嬤和林寒秋做了什麼;說過什麼。黛玉一一聽著;點頭。自打林如海將此二人引薦給黛玉後;府中‘義女’的謠言不攻自破。王嬤嬤和林寒秋倆人不再悶在綠蓮院,和其他下人一般幹活計。王嬤嬤為人和善做事勤快;不偷懶耍滑;懂得多經驗豐富,很快得到林府下人們的認可,皆喜歡與她交好。林寒秋相較於她母親差了些,整日躲在房中繡花;凡是丫鬟婆婆們求她打花樣的,她全應下,期間給黛玉和林如海各做套衣裳,手藝比揚州城有名的裁縫還要精湛。
“這王嬤嬤挺討喜的,寒秋有點小家子氣了。”王嬤嬤點評道,叫另一個‘王嬤嬤’的名字時有些彆扭。
黛玉當然發現這點,遂道:“以後綠蓮院的