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何大清到了家門口就喊秦淮茹。 秦淮茹一手拉著一個孩子,到家門口一看。 “老何,你這是拉什麼回來啦!” 聽見聲音的秦母還有秦淮茹的二姨也跟了出來。 幾人一見三輪車上,一隻剝了皮全羊躺在那裡。 這讓幾個人都看傻了眼。 尤其秦母,她這輩子見過活羊,也見過羊肉,就是沒見過,誰家能拉回一隻整羊回家的。 “大清,你這是從哪弄的。” 見秦母詢問何大清笑著說道。:“這是一個朋友,知道了您過來,特意讓我過去取的,說是孝敬您的!” “淮茹,今天咱們全羊宴,你趕緊把這些羊下水收拾了。一會我先燉一鍋羊雜碎。” 秦淮茹聞聲走了過來,把羊下水拿到了水池邊上,在那裡清洗了起來。 這時院子裡可是亂了,院裡人這會,可都知道何家拉回來一隻羊。 大夥都聚到中院,看起了熱鬧。 易忠海的媳婦主動幫著秦淮茹收拾這些羊下水。 賈張氏在邊上看得兩眼直放光。 “這何廚子真不是個東西,我都站邊上了,也不知道讓一讓我。 他們老何家,就差我這一口吃得嗎? 都是門對門的鄰居,這何家人太不是東西了。” 賈張氏一邊罵著何家,一邊流著哈喇子。 後院老太太知道何大清弄回來一隻羊,也從後院走了出來。 秦母讓秦淮茹的二姨,幫著看孩子。 她則是幫著閨女幹起了活。 而何大清從家裡拿出一個實木墩做的菜板子。 腰裡別了一把剁骨刀,到了三輪車上前,一隻手抓羊前腿,一隻抓羊後腿。兩個膀子一較力,就把整隻羊抬到了菜板子上。 手拿剁骨刀,開始拆骨卸肉。 一把剁骨刀,讓何廚子使得出神入化,不一會就把整隻羊給分解開來。 “淮茹,你去把火點上,我先燉骨湯。” “好嘞!”秦淮茹應了一聲,就走到了剛修好的新廚房,開始生火燒水。 何大清看見正在幫秦母幹活的老易媳婦。 “老易媳婦,等老易回來,你們就別做飯了,今天在我這吃。” 何大清也是見老易媳婦人不錯,以前可沒少幫著他帶雨水這丫頭。 要不然,就易忠海的為人,何大清就是餵狗,也不能喊他過來,給自己添堵。 這邊剛說完了,旁邊的聾老太太一個勁的說好。 秦淮茹生完了火,就喊何大清。“老何,爐子生好了。你是現在做飯,還是先歇一會?” “我現在就弄羊湯。” 說著就開始了忙活,秦淮茹,秦母還有老易媳婦一起幫著打下手。 何大清先拿羊骨下鍋燉湯,等湯熬成奶白色,這才下入洗好的羊雜碎。 鍋裡羊湯剛開鍋,香味就出來了,一股濃郁的羊羶味充斥著整個四合院。 別人還好,可獨獨賈張氏那是饞的不行。 最後實在沒辦法,只好回家,來了個眼不見心不煩。 羊湯煮好後,何大清告訴秦淮茹,通知院子裡困難戶,跟後院老韓家。 讓每戶都過來盛一碗新鮮的羊雜湯,大家都嘗一嚐鮮。 秦淮茹聽後,就跑去挨家去通知,這些人過來喝羊湯。 等她回來的時候,中院已經排起了隊。 這時上班的人也都回了院。 柱子今天特別早就回了家。 何大清告訴他早點回來給他打下手。 柱子一回來,爺倆就開始幹上了。 不一會,一盤盤珍饈美味,就端上了桌。 何大清看易忠海倆口子早早就來了。 這會正坐在哪,陪著老太太聊天呢? 前院閻埠貴聞著香味直在屋裡一個轉圈,就跟驢拉磨似的。 看得他老婆直迷糊,“你就消停一會吧?行不行!” “你啊!盡耽誤我的大事。” 這話他老婆可不愛聽了。“耽誤你什麼事了。 不就是耽誤你一口吃的嗎? 你怎麼這麼饞! 你要實在受不了,就去茅房裡,抽自己嘴巴去!“ 給閻埠貴氣的,但是也不好說什麼,畢竟他剛從派出所出來。 現在得夾著尾巴做人,要不然家裡人可就真不待見他了。 何家,滿滿的一桌子全羊宴,擺放在了桌子上。 十道菜品組成的全羊宴: 孜然羊肉、青椒炒羊肉、爆炒羊肚、碳烤羊腿、手抓羊肉、麻辣羊蹄、紅燒羊排、燒羊頭,紅燜羊肉。 最後滿滿一大盆的羊雜湯。主食白麵大饅頭。 就這十道菜,可給何大清爺倆累得夠嗆。 何大清讓柱子把上回去婁振華家裡,拿回來的汾酒,取出兩瓶來。 何大清坐在主位,左邊是秦淮茹,右邊是易忠海倆口子,接著是聾老太太,其餘的人,依次坐下。 也就是何家飯桌子大,要不然這些人還真坐不下。 何家這邊開席了。秦母哪見過這麼多好吃的呀! 但為了給閨女長臉,吃的也很矜持,沒有狼吞虎嚥的。 倒是,秦京茹,這小丫頭吃得這個開心。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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