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究其原因,那是因為養瓊山土豬的人少,瓊山土豬生長的速度比普通豬慢,更要命的是,劉邦答應給學校和部隊送去的都是瓊山土豬,雖由於肉價高,偶爾不得不注一點水進去,他卻不敢用別的肉來掉換的。他當初打出的旗號就是生態、新鮮,他可不能幹那種送母豬肉到學校去,讓師弟師妹們吃母豬肉的,至於往豬肉裡注點水,雖有奸商的嫌疑,但也是不得已而為之,一頭豬不注幾斤水,那就等於白乾呀,況且這水是乾淨的,對人體絕不會有什麼損害,劉邦也只打算暫時在肉價居高不下的時候注水,過了這段艱難的日子,他還是會恢復正常的。
第三天,對面的肉價又提高了一點,說是隻打八折,但他們提供的獎品更加豐富了,除了各種皮鞋以外,居然還有電風扇、電飯煲什麼的,而且中獎率還蠻高的。這一下子,就連好些一直支援劉邦的老顧客也有些心動了,即使暫時不賣,也到對面去看看熱鬧。
一向沉得住氣的劉邦終於坐不住了,一面派人去打聽對方是什麼來頭,一面找鍾伯來商量對策。
派去的人打聽回來的結果是,他也未能見著老闆,只是據那超市裡賣肉的員工說,那老闆長得異常高大,而且每天早上都是他開一輛藍色的微型麵包車拉豬肉過來的。那些員工還說,老闆有些粗魯,對他們非常嚴格,要求他們統一服裝,一律笑臉迎客,不得有對顧客不理不睬,甚至跟顧客爭吵、漫罵顧客的現象,若發現一次便扣半個月的工資……
聽完打聽來的訊息,劉邦突然醒悟:不是人傢什麼都模仿自己,而是自己需要向人家學習!自從開了個生態鮮肉鋪以來,一直都很順利,也沒遇到過什麼競爭對手,自己便有些得意忘形了,以為什麼都是自己的主意多,什麼都是自己的先進、新潮了,殊不知天下商戰的手段多得很,自己的那點伎倆在人家眼裡根本就不夠看。這不人家就到家門口來給自己上了一堂火辣辣的現場課來了。他們所推出的那些營銷手段,那些服務態度,不正是自己往日忽視了的麼?現在該是自己補上這一課的時候了。
………【第七十五章 被迫應招】………
卻說劉邦從打聽來的訊息中還聞到了一絲令他不安的資訊——那就是對面超市員工所描述的老闆形象:身材高大,每天早上開一輛藍色麵包車送肉來……這讓劉邦想起自己第一次到屠宰場去拉肉所遇到的情境,莫不會是真有這麼巧的事吧?難道天下這麼大,真的是不是冤家不聚頭?不過在這一點上,劉邦還是沉得住氣的,在沒有真正摸清楚對方的底細之前,他是不會冒然採取行動的。俗話說打蛇要打七寸,現在蛇都還沒有露面,怎麼打呀。唯今之計,還是找鍾伯等人來商量怎麼應付對方的營銷策略。
晚上八點,儘管已經到了下班的時間了,眾人都沒有回去的意思,望著普通豬肉案上滿滿一桌將要打包便宜送給香港人的飯店及包子東施的肉,眾人都是心情沉重,這可只是殺了一頭豬呵,竟剩了這麼多,以前三頭都沒什麼剩的。
劉邦首先開口道:“現在的情況大家也是看到的了,形勢很不容樂觀,但我想,大家都是我的知心朋友,我也不拿大家當外人看,現在出現了這樣的情況,我們該怎麼應對?我希望大家都給我出出主意。”
“其實這也只是小危機而已,畢竟我們的渠道多,無論是豬源還是送貨去的大客戶,都在我們手裡掌握著,至於這超市的散客,我們只要想點辦法,肯定也能渡過難關的。”鍾伯不緊不慢地道,畢竟是老得成精的人了,多大的問題在他看來也是小事一樁。
“對,我們首先得穩定豬源,我覺得小邦和我還得到瓊山地區去一趟,以擴大瓊山土豬的養殖和收購範圍,一旦瓊山土豬和野豬的規模上來,可以供應得上我們這裡的需要,那麼我們就可以不賣普通豬肉,單賣瓊山土豬和野豬都有錢賺了。”瓊山地區是周奇最難忘的地方,她就是在那裡被阮姐鼓起追求劉邦的勇氣的,更何況在狩獵篝火晚會上發生的那些曖昧的事,現在想起都讓她臉紅心跳不已,但她卻很期待能跟劉邦再次重遊故地的。
“不,你說的那些自然是要發展的,但我們現在的資金不足,發展那些還為時過早。而且我們也絕不丟掉普通豬肉這一塊,它們畢竟養殖容易,價格相對較低,而且阮大大同學的豬肉香精馬上就要研製成功了,下個星期就可以拿到檢驗檢疫局和食品衛生局去做最後的化驗評估,以確認它對人體到底有沒有副作用。一旦透過,我們將可以將它新增到普通豬肉身上,我們就又多一個名為香豬的品種了。所以我們現在還是得在營銷上多花點心思,以穩定顧客。”