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活蹦亂跳肥嘟嘟可愛的竹鼠，很快就變成了一塊塊連皮帶骨的大塊肉塊，裝了小半個木盆。
用蔥姜和鹽簡單的醃製了小半個時辰，羅鋒準備爆炒的時候發現了一個問題。
姐夫家的廚房跟他家的其實差不多，屋裡一個火塘，然後上面架了個簡易的幾乎不能稱為灶的灶，上面是一口大肚壺的陶鍋，說是鍋倒不如說是個瓦罐。
這樣的大肚陶鍋是不可能爆炒的啊。
身為吃貨的羅鋒頓時感覺到一陣挫敗感，他被一隻陶鍋給打敗了。
沒有鐵鍋，連個碟形的陶鍋都沒得，這還怎麼爆炒竹鼠啊。
巧婦也難為無米之炊啊。
“哥，怎麼還不動手啊！”
小妹盯著那一大塊一大塊的竹鼠肉，忍不住出聲催促了。平時可是難得吃上一塊肉的，如今見到這麼大一盆肉肚子都在不停的咕咕響了。
“家裡還有其它的鍋嗎？口淺點的那種有嗎？”羅鋒問。
結果身為一之主的疤面告訴羅鋒沒有，“家裡就這一口鍋，沒第二口了。”
得，爆炒竹鼠吃不成了。
無奈之下，羅鋒只好改成燉竹鼠了。
燒水，下肉，燉煮竹鼠肉的時候，羅鋒不由的有點垂頭喪氣的，他心裡在為痛失了一頓爆炒竹鼠肉而低落。
“小五，你過些天去縣衙當捕快，可以帶我去麼，我去當你的幫閒。”
姐夫搓著手，似乎是考慮了許久，終於問了出來。
“姐夫想去當幫閒？為何？”
疤面想的很簡單也很直接，就是覺得如今日子難混。他們趙莊也是人多地少的地方，當年他爹被豹子咬死，均田分的地就被收了回去，只留下了十畝永業田傳給他。
那時他三個兄長都分家了，他還未成丁，就守著這十畝薄田跟老孃相依為命，地太少不夠活，就又拿起獵弓上山打獵填補家用。
一年一年，因為窮，又因為臉上這個疤，他到今年二十六了才娶媳婦。
現在娶了媳婦，家裡日子依然難過，地太少，種地活不了命，可打獵也難，本來上山打點獵物，皮毛換點錢，可現在上面動不動就要徵收皮毛，越要越多。
“你放心，你姐夫我長的粗壯，有把子蠻力，而且我獵弓用的好，箭射的準，要是做你幫閒，能幫到你忙的。”
“做幫閒能得份收入養家餬口，而且若是做了幫閒，有衙門裡的關係，還能躲避勞役，不用出遠門做伕役。”
疤面不願意離家去做役，因為家裡有老孃，如今又有了新媳婦兒。
羅鋒倒是沒有料到姐夫有這要求，幫閒有些類似於後世的協警。
沒有正式的俸祿薪水的，他們的收入就是靠一些灰色收入，地位更不可能高，但姐夫也說出了想做幫閒的一些想法，比如說幫閒的油水還是不錯的，特別是小舅子做捕快，他做幫閒的話肯定更有機會撈油水，再一個，做了幫閒，有衙門的關係話可以逃避伕役，不用外出做役了。
縣衙裡有三班，每班有十個正編的衙役，羅鋒隸屬快班，上面一個捕頭，下面九個捕快，總共十個人。
但是維持這麼大一個縣的治安，負責捕盜輯賊，這麼十人肯定不夠。
於是每個捕快都會有兩到四個副捕快，每個副捕快手下還會有數量不等的幫閒，甚至幫閒的手下還會有一定數量的捕役，那些捕快、副捕快、幫閒，相當於全職的，而那些捕役，則是由縣衙徵召鄉民們輪流充當的一種差役。
說來一個捕快其實就相當於一支隊伍，各有人馬，數量還不少。
捕快就相當於這個隊伍的頭頭了。
羅鋒當了捕快，肯定也會有自己的幫閒隊伍，他當然也會有權決定自己隊伍的人手。
起碼讓自己的姐夫作個幫閒是沒問題的。
“姐夫，當捕快做幫閒其實也沒那麼輕鬆的，要輯賊捕盜，要維持治安，任務不輕，而且經常可能會遇到一些危險的時候。”
“這我不怕，姐夫跟你說，當年我在那隻豹子口下差點沒命，沒了半張臉，後來我苦練本事，我的弓射的不差，而且我力氣也大，真遇事我不但不會拖累你，還能幫你。”
見姐夫態度這麼堅決，羅鋒也就不再猶豫。
“好，既然姐夫願意來給我幫閒，我當然求之不得，上陣父子兵，打虎親兄弟，多個自家人也多份幫襯。”
“姐夫謝過你了，小五。”
沒有鐵鍋，將近著用陶鍋，羅鋒最後還
