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哥仨中午在河灘上攏起了火,先把釣上來的魚用樹枝穿著架在火上烤,他們娘給他們帶的白麵饅頭一直用布包著,雖然不涼可也不熱了,於是又把饅頭穿成串烤了烤,李龍還從家裡帶了一點鹽,魚和饅頭上都撒了一些,李懷熙和李虎都表揚李龍這事兒辦得不錯。最後李懷熙扒拉出一塊滾燙的大鵝卵石,表演了一下石板煎雞蛋的絕活,在上面攤了一個鳥蛋,撒上鹽以後鳥蛋香味四溢,惹得兩個哥哥紛紛效仿,哥仨一口氣吃了十幾個鳥蛋,一打嗝都是鳥蛋味兒。

下午哥仨換了大鉤釣大魚,他們的爹對他們很有信心,出來的時候給他們帶了一個大柳條筐,結果三個兒子不負厚望,當真把這個柳條筐裝了個半滿。

柳條筐放在河岸邊的水裡用石頭固定著,釣上來的魚都養在那裡,眼看太陽快要落山的時候,哥仨滿載而歸,兩個哥哥抬著半筐魚,累得呼哧氣喘,弟弟貓著腰,兜著好幾斤的雜牌蛋也不輕鬆,回到家之後一起掄胳膊掄腿喊累。

“明天在家老實呆一天,後天就開學了,小心背不出功課先生打板子。大龍、懷熙,你們兩個幫幫虎子,上次先生把他手都打腫了。還有兩個多月就童試了,去年王守才家的兒子十三歲就成了秀才,看你們爹回來那羨慕勁兒,你們哥仨可不能老是光顧著玩,得想想念書的事兒,知道嗎?”他娘一邊做飯一邊嘮叨三個兒子,釣上來的魚又被養在了水缸裡,大的準備這幾天就吃掉,小一些的準備明天多買一些鹽和調料回來做醃魚。

“知道了,娘。”哥仨規規矩矩的答應了一聲,李龍回屋老老實實地去看書,李懷熙和李虎則偷偷溜出去練拳了。

第二天,哥仨留在家裡溫習功課,他們娘收拾了一個黑色的陶罐,把魚收拾乾淨之後中間破開,抹上鹽、花椒粉和姜粉之後一層層的碼在陶罐裡,這樣醃入味之後可以放著慢慢吃。

晚飯沒有像哥仨預計的那樣吃大魚,他們娘把收拾出來的魚籽魚鰾魚白單獨放在一個碗裡,晚上和豆腐燉在了一起,十分美味。

“娘,你怎麼把魚鰾全都燉了?不留著了嗎?”李懷熙一邊吃一邊好奇的問。

“吃你的吧!你管那麼多幹什麼?!”他娘瞪了他一眼,給他夾了一筷子魚籽,他爹也給他夾了一筷子,兩口子一起低著頭扒飯,姥姥一邊吃飯一邊看看女兒女婿,笑得很隱晦。

李龍李虎越來越能吃,一個菜根本不夠,所以晚飯不光有魚雜燉豆腐,他娘還用冬天做的臘肉在小兒子的指導下做了蘿蔔乾炒臘肉,正宗的做法應該放辣椒,可是如今的李懷熙一丁點辣的也受不了,所以裡面只放了青蒜。

即便這樣缺斤少兩的做法,蘿蔔乾炒臘肉也十分美味,一家人吃得讚不絕口,李懷熙聽了這些讚美有些飄飄然,忽然起了創業的心思,於是他有些期待地問目前的一家之主李成奎,“爹,我還會做另外幾種這樣的臘味,您覺得咱們在縣城開個燒臘店怎麼樣?”

李成奎很認真的想了一下小兒子的提議,然後回答說,“恐怕不行,咱們家就這幾口人,沒有能幹活的人。做買賣開店那是要入商籍的,三代不可入仕為官,不划算,你們還是專心讀書吧,這秘方你先留著,等著過幾年再說。”他並沒有把這條路堵死,看了一眼經常被打手板的二兒子,感覺這秘方遲早有用。

其實李懷熙也就是那麼一說,他看多了穿越小說和影視劇,覺得來到古代不創業的話和其他主角有點格格不入,可是他這個人又懶散慣了,有人反對,自己趕緊就坡下驢,轉頭就放棄了。

由於一年一度的童試馬上就要開始了,所以近期老先生安排的課程以應試內容為主,學堂裡有十幾個孩子已經在學堂裡學滿了三年,拿到先生的舉薦信就可以有資格去報名了。李懷熙的大哥李龍也學滿了三年,不過他覺得自己沒把握,所以這一年打算放棄。

這個朝代的童試分縣試、府試、院試三級,考試內容以策論為主,輔以口試、墨義、貼經和詩賦,這裡的策論不比滿清的八股,沒有那麼多的條條框框,更能反映一個人的真實水平。院試合格者稱生員,然後分別分往府、州、縣學學習。生員分三等,有廩生、增生、附生。由官府供給膳食的稱廩膳生員,簡稱廩生;定員以外增加的稱增廣生員,科稱增生;於廩生、增生外再增名額,附於諸生之末,稱為附學生員,科稱附生。

成為生員只是拿到了入科舉考試的資格證,想要入仕做官還需要經過三年才有一次的科舉,透過解試、會試和殿試,殿試合格之後稱進士,讀書人這才有了做官的資格,這是一個漫長的過程,而且耗費頗多,

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