第270章 烤肉 (第1/2頁)
莫三九提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
朱掌櫃領著莫言非來到後院，朝著屋裡喊道：“文他娘。”
朱掌櫃媳婦聽到喊聲，從屋裡走出來，見莫言非和二勇來了，忙走過來，拉住莫言非的手，上下打量，“前幾天可把我嚇著了，你這是招惹著誰啦，怎麼惹這麼個禍。”
莫言非笑著說：“沒事兒，都是誤會。”
朱掌櫃說道：“咱們不提那不高興的事兒啦。文他娘，丫頭想吃烤肉了，你準備炭火盤，我去切肉，咱們在院子裡吃烤肉。”
“哎，我這就生火盆。”朱掌櫃媳婦是個爽快人，說幹就幹。
她先從屋裡拿出幾個小板凳，“丫頭，你和二勇在這兒坐會兒，我這就生火盆。”
二勇哪好意思閒著，他幫忙搬出大火盆，用枯樹枝做引子，把炭火點起來。
朱掌櫃媳婦又搬出來個炕桌，倒了兩杯茶水，“丫頭，你先喝點水，我瞧瞧他爹那肉怎麼還沒切出來。”
“嬸不著急。”莫言非笑著說道，“你們晌午頭正忙的時候，我卻來添亂，已經夠不好意思的啦。”
朱掌櫃媳婦爽朗地笑了起來，“這算啥事兒啊，你是咱家貴人，我平時想請都請不來吶。”
“啥貴人吶。”莫言非有些不好意思，“你和叔是我的貴人還差不多，我從上學那會兒，就經常白吃你家的油餅。”
“幾個油餅算得了什麼，我和你叔心裡有數，這麼多年我們能太太平平的不受排擠，全都是你的面子。”
朱掌櫃媳婦接著說道：“你心好，自然有福報。我聽說前兩天你定親，可熱鬧了，那張家的聘禮，拉了一大車，一群小夥子往裡抬，真金白銀的都晃眼睛。”
“哪有啊。”莫言非害羞地說道，“一箱子、一箱子抬的都是布料和皮料，就圖個好看。張家那幾位太太出手倒是大方，可妯娌之間這些往來都是人情，我將來可有的還了。”
“張家這麼隆重的下聘，這是重視你，說明他張四爺心裡有你。”朱掌櫃媳婦笑著說，“你有男人撐腰，什麼都不用愁。”
兩人正聊著，朱掌櫃端著托盤走了過來，“火怎麼樣了？”
“差不多啦，咱們這就開吃。”朱掌櫃媳婦說著，又拿出來一張鐵板架到火盤上。
莫言非驚詫地看著，好奇地問：“咱們在這鐵板上燒？”
“對，保你好吃。”朱掌櫃樂呵呵地說道。
朱掌櫃把拌了油的牛肉片放到鐵板上，嗤啦一聲，牛肉片冒起白色的煙氣。
莫言非聞到味道，不由得感慨，“真香啊！”
“吃著更香。”朱掌櫃媳婦招呼鄭勇，“別愣著啦，你自己烤。”
“哎。”鄭勇也不見外，拿過筷子學著朱掌櫃的樣子，也夾了片牛肉放在上面。
朱掌櫃把烤好的牛肉放到莫言非面前的小碗裡，“丫頭，蘸著辣醬吃，別燙著。”
莫言非點頭，“謝謝叔。”
朱掌櫃媳婦又拿出一小罈子米酒，“這還有酒呢，你們就著酒吃，那才叫香吶。”
“哎。”莫言非說道，“嬸，快來一起吃啊。”
“你們先吃著，我去前頭看看，一會兒過來。”朱掌櫃媳婦笑著說道。
朱掌櫃又給莫言非烤了一片豬五花肉，“丫頭，你償償這豬肉。”
“叔，你別光顧著我，你也吃點。”莫言非有些不好意思地說道。
“叔要是想吃肉了，晚上就來一頓。”朱掌櫃笑著說道，“你頭回吃新鮮，今天叔得讓你吃夠了。”
“叔，我還真是頭回這麼吃。你這是從哪兒學的？”莫言非好奇地問道。
朱掌櫃嘆了口氣，“我老家在膠州灣，有回看到幾個日本浪人用這法子喝酒吃肉。”
莫言非想起朱掌櫃是因為在山東老家犯了事，才跑到這兒來的，便岔開話題，“叔，這吃法不錯，你若是增加一個烤肉菜，菜館的生意會更好的。”
朱掌櫃笑了起來，“丫頭啊，來我這山東菜館的，大多都是這的街坊鄰居，能有幾戶吃得起這麼多肉的。那有錢的老爺太太，怎麼會到我這小館子來，坐在這地上，吃這上不得檯面的。”
莫言非點頭，“是這麼個理，平時能吃一斤肉的，這麼烤完，二斤都擋不住。”
莫言非說完，瞟了一眼鄭勇，“像我們鄭二爺這樣的，一口氣吃五斤，都得是半飽。”
正喝著米酒的鄭勇，放下酒碗，“朱掌櫃，你別心疼，一會兒，我讓人給你送十斤肉來。”
朱掌櫃笑了起
