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緩緩吐出一口氣,看向武心憐,直接說道。
“知道了,哥!!”
武心憐聽到,沒有遲疑,立即就開始將點燃的火引送進爐灶中,一根根乾燥的柴火快速的送進爐灶內。旺盛的火焰在爐灶中燃起。
“小妹,這叫蒸餾法。”
武牧笑著說道:“我們的酒都是以最基礎的發酵法釀造出來的,不單酒的純度不高,而且,裡面還有殘餘的雜質與沉澱之物。喝起來,有瑕疵。”
第0013章新酒
“有雜質?有瑕疵?可是,我們大越皇朝中幾乎都是這樣釀酒的,我們家的,更是數一數二,從來就沒有誰說過不好喝的呀。”
武心憐聽到,卻有些不解的說道。
發酵法,本身就是大越皇朝,乃至是整個荒古世界最為傳統,正宗的釀酒之法,從來就沒有其他的釀酒法流傳在外,千年,萬年來,都是如此,就算是有些頂尖佳釀,那也是在歲月的沉澱下,方才會讓酒釀的品質達到驚人的程度。
而此刻,武牧竟然說出還有另外的釀酒法,能釀造出遠比現在更加珍貴珍奇的酒釀。這如何能不讓她吃驚,不解。
“蒸餾法能將酒中的雜質沉澱過濾,以烈火焚燒,那鍋中的酒水就會開始沸騰,揮發,變成酒氣,酒氣是酒中的精華,這些酒氣,最後會順著竹筒重新回到酒罈中,這樣獲取的,是酒中之精華。不單酒液變的更加香醇。而且,酒的純度更高。更加容易醉人。”
武牧淡笑著說道。
武心憐是他妹妹,而且,重新淬鍊家中酒釀的事,本就需要依靠心憐來進行,他還要將大部分心思放在修煉之上,應對接下來的生死決鬥。
何況,這種蒸餾法精釀出的美酒,一旦傳播出去,若沒有足夠的實力,那對於武家,不僅不是褔,反而有可能招來災禍。
所以,註定,他不可能一直逗留在家中,而是必須不斷外出,尋覓機緣。
“就這樣,真的能讓酒變的更加的香醇,更加容易醉人?”武心憐聽到,小臉上也有些興奮與好奇。
她可是知道,那些沉澱數十年的酒,往往在酒的濃度上,都是比新釀的要高上太多,是那些尊貴的世家,皇族都視若珍寶的存在,若真能將酒的濃度變高的話,那自己的酒,絕對可以征服整個龍門鎮,甚至是遠近各地的飲者。
而現在,僅僅只是再蒸一次,就能獲取到遠比之前要好上十倍,百倍的珍釀。
這種事情,在她看來,有種不可思議的感覺。
“呵呵,心憐你等