大熱提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
地灰塵的雞腿，放在鼻子下聞了聞：“這雞腿滷過頭了啊，調料都把雞肉本身的味道全蓋住了。再說這應該是杏花雞，適合清蒸或白切，滷的話就浪費了。”
本來眾目睽睽之下從袖子裡掉了根雞腿出來，管正的老臉上也有點掛不住了，乾脆來了個眼觀鼻鼻觀心，想靠裝死混過去。結果姜小白這一開口，裝作在閉目養神的管正也來了興致，他站起來揮著胳膊大聲說道：“怎麼樣？你也看出來了？我就說嘛，伙房的老劉頭年紀大了，老眼昏花，做得東西早就不是當年那個味了。我跟他說早點回家養老，把廚房都交給他徒弟，他還不聽，還把我轟出來了。”
姜小白被突然興奮起來的管正嚇了一跳，大殿中的其他人也都相視苦笑，自家家主的這個性子真是令人頭疼。
管正說完這些還不算完，他上前一把抓住姜小白的胳膊，嘴上說道：“你這個年輕人倒是個明白事理的，走走走，跟我去找那老劉頭講講理去。”
說罷也容不得其他人出言阻止，大殿上一道青光亮起，管正好姜小白就失去了蹤影。
留在大殿中的人面面相覷，管子晉則衝著管城子抱怨道：“你看看？這都成何體統？還好今天都是家裡人，這要是去了外面……哼，反正我是丟不起這個臉。”
“只要他老人家大事不糊塗就行，大事不糊塗。”面對這個剛正不阿的族弟的怒氣，管城子也只好了說兩句和稀泥的話。
姜小白被管正帶著直接飛到了位於後山的廚房前。
一落地，管正就對著廚房裡大聲喊道：“老劉頭，你給我出來，我找人來跟你講理來了。”
管正話音剛落，廚房裡就衝出來一個看起來跟管正差不多老的老伙伕，手上還握著把菜刀。那老伙伕氣勢洶洶的指著管正說道：“不是跟你說了，只要有我老劉在，就不准你進廚房的嗎？你還來幹什麼？”
老劉頭身後則緊緊跟出來一箇中年漢子，一把奪下了他手裡的菜刀。這漢子就是老劉頭的徒弟，他當然不是怕老劉頭一激動就一刀把管正給剁了。先不說管正那一身神仙的修為，老劉頭就算拼了命也碰不到他一根汗毛。就說老劉頭在管家當了一輩子廚子，對管家那是感恩戴德，借他一百個膽子他也不敢真對管正不敬，頂多也就是在氣頭上罵上幾句。老劉頭的徒弟主要還是擔心老劉頭跟家主賭氣，一時想不開，自己把自己給傷著了。
“你先別急著生氣，”管正笑呵呵的說道，“我早上說你今天滷的雞腿味道不對，你還不服氣。現在我找了個懂行的小哥過來，這小哥不僅看出了你的雞腿味道不對，還知道為什麼不對。來，小哥，你給老劉頭說道說道。”
被管正推到前面的姜小白算是看出來了，這個性子古怪的家主管正，雖然做事荒唐，管家的人也好像也不把他當回事，剛才在大殿有人敢當面給他擺臉色，連這裡一個廚子也能指著他的鼻子罵，但其實管家的人對這個家主內心都是相當尊敬的。
姜小白對這個有趣的老頭頗有好感，而且管正是自己以後的大靠山，他跟別人吵架，自己當然要向著他這一邊。於是姜小白走上前去，對老劉頭說道：“你的那隻雞腿滷過頭了，而且滷雞要用三黃雞，你用的是杏花雞。我看你老人家年紀也不小了，可能真的是老眼昏花了。你別看我不是廚子啊，我敢打包票，我現在做出來的東西，都比你的要好吃。”
姜小白的這前半句話，老劉頭聽了確實是心服口服，早上的那隻滷雞，的確是因為他一時大意，把味道給搞壞了。但是那後半句話，老劉頭聽了就不樂意了：“年輕人，雞能亂吃，話可不能亂說。我老劉頭再老眼昏花，也是做了一輩子廚子的人，你才活了幾年，就敢說這種大話？”
管正見老劉頭沒有反駁姜小白的前半句話，預設了他的滷雞沒有做好，心中大喜，笑得眼睛都眯了起來。但他又怕姜小白說的自己能比老劉頭做得更好是信口胡謅，被老劉頭戳穿了反而折了他管正的面子，於是管正接著說道：“你能認識到自己的錯誤，我很欣慰，看來你這個老頑固還是要點臉面的嘛，那我就不跟你一般見識了。這位小哥今天剛進我們管家，我還得帶著他四處熟悉熟悉，就跟你這裡閒聊了。”
姜小白卻沒有接管正的話，而是自信滿滿的對老劉頭說道：“是不是說大話，試一試不就知道了。”
老劉頭看姜小白還真不是隨口說說的樣子，也來了興趣，索性破例把廚房借給了姜小白，看看他是不是真的有本事。
姜小白也不客氣，熟門熟路的摸進了廚房，抓了只雞就忙活了起來。
