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麼有種讓自己蝦兵點將的感覺？
大概是看出來顏樂樂的難言之隱，小魚師姐說道：“這幾天我們的自有品牌的專業培訓，我們除了會積極發展自有品牌，也會加速擴張生鮮這一業態的門店，計劃這兩年我們華仁將要在全國擴張計劃門店超過數百家。所以我們也會高度重視這一管理層的人員。”
顏樂樂突然之間覺得自己是井底之蛙，從事管理培訓生也有好幾個月了，但是關於公司的擴張計劃以及重視的部門竟然是生鮮發展，真的是有點不可思議的感覺。
零售中最難做的無疑是生鮮，賣場做得好不好從生鮮能窺探一二。雖然利潤不高，但生鮮能帶來人氣，盤活賣場。
“專注生鮮市場，避免了和實力雄厚的洋巨頭正面交鋒。在市場被電商吞噬一半江山的當下，華仁受到的衝擊也很大的。在生鮮毛利率上，我們華仁高於其它競爭對手。另一家剛上市的零售企業，它的生鮮銷售佔主營業務的比重為18.52%，毛利率僅為7.39%。這點我們要高很多。”
顏樂樂真懷疑自己是不是一心只讀聖賢書，兩耳不聞窗外事了。真相卻是自己畢業後只翻看了雜誌，根本靜不下心來看書。
“所以，你們也得加油哦！生鮮部門是超市中最吸引人氣的部門，在我們目前的銷售排行榜中，水果，蔬菜、蛋、奶品，肉品等生鮮商品已經牢牢地佔據了競爭中的主要位置。這是一個趨勢，在當今的超市中，生鮮的佔比將會越來越大。沒有生鮮的超市必然在競爭中處於弱勢。”
