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陽對著創真高聲說到。
凌陽一路小跑到了堂島銀的辦公室中,:“堂島主廚,有件事情不知道能不能問問你?”
“哦,是有什麼事情嗎?”堂島銀看著跑來的凌陽笑著問道,他個人還是十分看好凌陽的。
“是在這樣的,我不是要做蛋料理嗎?我就想問問遠月這裡有沒有螃蟹蛋?”凌陽看著堂島銀問道。
“螃蟹蛋?有啊,正好這幾天進了一批很好的螃蟹,而這段時間又是螃蟹最肥美的季節,我會告訴後勤部門提供給你的。”堂島銀點點頭說道,雖然他不知道凌陽是要做什麼料理,但是既然要用到螃蟹蛋,只要有自然就會提供。
得到了堂島銀的回答之後凌陽鬆了一口氣,最難搞定的已經搞定了,剩下的就是試做了,說實話這種料理他也就是在動漫中看過,對於怎麼做完全就沒有經驗,因此也就只能是摸索著做了。
看到這裡相信有些朋友已經猜出來了吧,沒錯,凌陽準備做的就是中華小當家中,小當家做給謝師傅的料理——三蛋一體的那種蛋料理燒麥。
來到一張空的料理臺,凌陽開始和麵了,他在和麵的時候玩裡面加入了雞蛋,使得燒麥的皮中融入了雞蛋,讓皮變成了淡淡的黃色,接下來就是餡料了,凌陽在鮮肉的餡料之中加入了一勺子橘紅色的顆粒,也就是剛剛他說的螃蟹蛋,最後又在包好的燒麥上面放上了切好的黑色顆粒,也就是皮蛋,最後放入蒸籠中蒸熟。
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