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要麼附邊就是糧產地，要麼便是處在航運發達的地方。
陸上交通靠牲畜拉車，運力有限，牲畜本身還要消耗，成本怎麼也不會下降。但水運是可以提供大量廉價運力的，古希臘的城邦就可以依託地中海的海運從遠方運輸糧食；戰國時魏國將國都建於大梁就是因為當地水運發達，可以用運河和天然水系連線中原各地。
而臨淄本就是齊國國都，是人口最為聚集之地，每年本地的糧食都不夠臨淄城裡計程車民食用，需要從東西二鄙運輸部分糧食，以滿足臨淄這個城市的需求。
但在小白看來，臨淄附近水系眾多，土壤肥沃，但每年卻有很大一部分土地被休耕，影響了本地的糧食產量。如果施用水肥得當，那麼這部分土地也能每年耕作，無需休耕。
如果水利設施修建起來，鐵犁牛耕的使用使人均種植面積擴大，加上良種糞肥的使用，這裡勢必能成為高產糧田，足以滿足臨淄本地的糧食供應了。
打定主意要在齊國推廣鐵犁牛耕的小白便和甯戚在一起商量，打算現在便用小麥進行嘗試。如果今秋的牛耕能夠成功，那便可以在明年春耕之時進行推廣。畢竟冬小麥在齊國種植的太少，今年要推廣也來不及，只能為明年春耕作個示範了。由於未經實踐檢驗，有多大作用不好說，但絕對可以使齊國的耕地面積大增，耕作技術也能前進一大步。
