第237章 新的財路 (第2/2頁)
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下人們一人盛了一碗，配著饅頭一起吃，沒有跟他們一桌子，都很有本分。
“這是什麼呀？好香啊。”
沈南梔道：“先吃吧，吃飽了再說。”
廖保家足足吃了三個大饅頭，湯底也喝完了，出了一頭汗，舒服的吐出一口氣：“舒坦，沈姐，大冷天的能吃上這麼一碗，太舒坦了。 ”
沈南梔問道：“那你覺得出攤子賣這個吃食，可有人來吃啊？”
“肯定會的，我天天吃都不膩，會不會很貴？”
“要看你加什麼菜了，只是尋常的白菜，土豆，豆腐，豆皮這些， 十文錢一碗，還給倆饅頭。”
“這麼便宜，咱不會虧本兒嗎？”
“當然不會啊，饅頭一文錢倆，小一點兒的饅頭就好， 不行就給一碗糙米飯，都是一文錢的成本。
這些菜家家戶戶都屯著，肯定便宜，土豆更別說了，我自己種的就有十幾萬斤了，最低價給你，三文錢一斤了，一碗放半個就很多了。
湯底比較貴，但是一大鍋熬出來一碗也花不了幾個錢，最費錢的反而是柴火，都算在一起，成本能在六文錢，都是多說的。”
“那不是有四成的利潤，可不少了呢。”
“誰說不是呢，肯定好賣，經濟實惠啊，縣城裡有點兒家底的都吃得起呢。”
“太好了，我什麼時候能開始賣？”
“先學起來，我還要加一些肉丸子，蘑菇，木耳，煮雞蛋等貴的菜，這些要額外加錢的，但是不超過二十文一碗。”
一下午的時間廖保家都學會了，還是老規矩，沈南梔負責原料提供，廖保家售賣，這次沈南梔只要兩成，大冬天的太辛苦了，讓廖保家多賺一點兒。
對屬下，沈南梔一直很大方的。
廖保家感動得眼圈都紅了：“姐，你比我親姐都好，我恨不得認了你當乾姐姐，沒有你，我這個冬天可難熬了。”
沈南梔心中一酸，“好好的說這個幹嘛？惹我掉眼淚的嗎？那你可打錯算盤了，你沈姐我流血不流淚，以後不許這樣了，你憑自己的辛苦生活，咱倆誰也不欠誰的。”
“我知道沈姐照顧我，沒有沈姐賺錢的點子，我們這幫兄弟都得餓死了呢。”
沈南梔心軟，乾脆再給他一條賺錢的路子：“夏天你賣涼茶，冬天咱們可以賣奶茶啊，不過奶茶需要糖和奶的，都很貴，只走高階路線。”
“可以試試，以前那些買冰碗兒的客戶正好維持下來，順便捎帶麻辣燙，有的賺就行的。”
廖保家又恢復了野心，那些有錢的老爺太太們，敞開你們的荷包吧！
