第537章 鹹魚幹燜五花肉 (第1/2頁)
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“我想想啊……”蘇陽先是看了眼他們買來的食材。
畢竟這鹹魚的做法，還是得根據今天的食材考慮。
廚房上放著的食材簡直就是肉眼可見的好，以及……肉眼可見的多。
根據他們點的菜，哪怕做成大份，也同樣多出了許多的肉。
別的先不說，這五花肉跟梅花肉就肯定多了。
“就做鹹魚燜五花肉，然後再做一個鹹魚豆腐煲。”
“這聽著就好吃！”周馳星想都沒想，果斷說道。
實際上，他也並不需要經過細想，他只是本能的對蘇陽要做的菜給出肯定。
畢竟江北攤神做的菜，哪有不好吃的道理。
…………
周馳星他們準備的這條大咸魚跟市面上常見的存在著差異。
這大咸魚肉質緊實，幹度相當不錯，而且鹽分並沒有那麼高，不會像一般鹹魚那樣齁鹹，用來燜五花肉絕對是最好的選擇。
蘇陽拿出一把普通菜刀，直接當著周馳星的面把大咸魚進行分割。
魚身全部剁成三厘米的正方形小塊，魚頭則是斬成大塊。
“蘇先生，你這力氣到底怎麼練出來的……我剛剛都忘記跟你說，賣這鹹魚的老闆還專門送了我們一把劈骨斧，結果你根本用不上。”周馳星看得目瞪口呆。
雖然他也親眼見過蘇陽搬東西時的輕鬆模樣，可他卻依舊萬般感慨。
“我忽然又有一個新電影的想法，電影名就叫武功，蘇先生你有沒有興趣？”周馳星一激靈，立馬問道。
蘇陽倒是慶幸周馳星沒有針對力氣的問題深問下去，畢竟這很難解釋。
這條大咸魚的幹度非常好，魚骨也無比堅硬，就算是力氣大點的人，想要用菜刀剁成小塊至少也需要好幾刀下去，才能將魚肉跟魚骨分割開。
“武功？”蘇陽想了想，他記得周馳星有一部電影叫做《功夫》。
那部電影十分經典，蘇陽少說也看了三遍以上，而且哪怕放到現在，蘇陽肯定也能看得津津有味。
他忽然間心動了。
畢竟沒有哪個男人不想完成一次大俠夢。
但……
“我並不擅長演戲，但如果真開拍了，需要我客串的話，我可以抽出時間。”蘇陽笑著說道。
“那可一言為定啊！”
“嗯，一言為定。”
周馳星心情大好，內心愈發覺得《武功》這部電影的可行性。
他甚至連蘇陽在電影裡角色的戲份都想好了。
就是一個廚藝頂天的小吃攤主！
——“以蘇先生那出神入化的刀工，完全可以扮演一名刀客！甚至連特效都完全不需要，如果是他的話，哪怕加一點特效都是負效果！”
周馳星腦中已經開始構建起了故事藍圖。
既然是武功，那背景就可以設定在古代，而以蘇陽的廚藝，還能完美還原出古代的佳餚，觀賞效果又能大大提升。
——“蘇先生的設定可以是曾經的御膳房總管，外加公主的隱藏護衛，而後公主被逼嫁，兩人私奔支起小吃攤。”
——“而後皇宮發生變故，蘇先生因為公主的立場，選擇重出江湖！”
——“公主必須得死一死，現在的年輕人都喜歡悲情戲，最好是跟蘇先生死在一起，兩人身中數十箭！”
——“最後公主躺在蘇先生懷裡，最後來上一句‘蘇陽…再抱抱我吧’這類的臺詞，完美，太完美了！”
不知不覺間，周馳星甚至已經把蘇陽的劇本開始往男主方面去靠。
周馳星越想越精神，蘇陽此時也把大咸魚全部分割好。
他看著撐著桌子，時而深思，又時而露出微笑的周馳星，陷入了困惑。
…………
蘇陽開始處理鹹魚。
他看了看時間，思索了一陣後微微點頭。
現在時間還算早，這條大咸魚想要弄的好吃，絕對需要時間來處理食材。
他把魚塊跟魚頭都倒進大不鏽鋼盆裡，往裡撒上了食鹽跟白醋，又倒了一些溫水。
這樣處理後的大咸魚，能夠逼出肉裡的一些鹽味。
鹹魚塊需要泡上半個小時，而魚頭則是五十分鐘。
他趁著這時間開始準備其它配菜。
半個小時過去，所有配菜都已經準備完畢，期間李敏娜又跑了過來。
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