孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第524章 謝謝你 (第1/2頁)

處理好的芋泥先放入冰箱，需要等到變冰後，再與淡奶油攪拌到一起。

這也是能夠降低芋頭粉感的關鍵一步。

蘇陽從冰櫃裡取出榴蓮果肉，與冷卻的蛋奶醬充分攪拌均勻。

接著另取一盆，放入淡奶油跟白砂糖，打發至八成，稍微有些紋路即可。

再與榴蓮果肉混合在一起，攪拌均勻後，這榴蓮冰淇淋就算是完成了。

古映芹一直關注著蘇陽這邊的情況，見蘇陽把榴蓮冰淇淋做好後，便叫上其他人過來幫忙裝到模具裡。

這模具是蘇陽重新買的，因為考慮到成本，榴蓮冰淇淋肯定不會像今天出攤的兩種冰淇淋那麼多分量，只不過這模具也不小就是了。

自從蘇陽開始決定將出攤收益都用於慈善後，他就開始格外注重成本的問題。

利潤全部都控制在50%左右，這麼一來，賺的也不少，而且食客們也能吃的滿足。

畢竟他只需要考慮食材成本，其它的成本並不需要算進去。

待芋泥變冰後，蘇陽如法炮製，繼續打發起了淡奶油。

跟榴蓮冰淇淋所需要用到的淡奶油一樣，只不過這一份淡奶油並沒有額外加糖。

先前做芋泥蛋奶醬加入的糖分已經足夠。

…………

眾人幫著蘇陽裝冰淇淋，而蘇陽則是準備著今晚的晚餐。

雜魚湯、手撕雞、黑椒牛柳、蝦滑釀青椒、香菇炒肉片、乾鍋土豆片、香煎魷魚、素炒藕片、蒜薹炒肉絲、芋頭蒸排骨、拔絲芋頭。

由於今晚也邀請了李市長跟高麗萍，所以蘇陽做了十菜一湯。

這兩道芋頭做的菜最先空盤，不光是四個孩子喜歡拔絲芋頭，就連高麗萍跟古映芹也吃了很多。

這段時間的相處，蘇陽也對眾人的飯量有了底。

最終，在今晚所有人都得摸肚子的情況下，完成了光碟行動。

以李欣欣的飯量，他原本還想用米飯拌剩下的菜湯吃，可最終卻還是忍了下來。

成功抵住誘惑後，他顯得異常興奮，不斷跟大家說著自己又創造了兩碗大米飯的熱量缺口。

李敏娜這次倒沒有打擊他，畢竟像他這胃口，能夠少吃最後的兩碗湯汁拌飯，確實也有在考慮著減肥了。

只不過李欣欣幫忙收碗時，卻還是嘆了口氣。

“這蒜薹炒肉絲要是還有剩就好了，隔夜的蒜薹最好吃了，明天早上拿來就這依陽包子，那可真是頂級美味！”

…………

吃完飯後，蘇陽也沒有閒著。

第三天要賣的冰淇淋比較特殊，所以蘇陽得現在就提前製作一部分。

大量的雞蛋黃加入白糖，攪打至蓬鬆發白後，將煮沸的牛奶一邊攪打，一邊倒入打發好的蛋黃中。

最後再加入奶粉，繼續攪拌均勻。

接下來就要用最小火，將其煮至85度。

之所以要煮制到85度，是為了讓其進一步乳化，避免出現冰渣的可能。

蘇陽將其全部倒進食品箱，等待自然晾涼後便放入了大冰櫃。

至此，第三天要賣的冰淇淋的準備工作就已完成了。

蘇陽躺上床後，陳曦雯又發來了幾條訊息。

她這是在日常彙報泡菜國博主那邊的情況，能夠看出她對此事十分在意。

今天泡菜國博主並沒有發任何動態。

這十分出乎陳曦雯的意料，不禁開始懷疑這泡菜國博主是否有什麼陰謀。

蘇陽對此並不在意，只是讓陳曦雯不許過多搭理那泡菜國博主，並讓她早些睡覺。

似乎回到灣省後，陳曦雯每天都在熬夜，為了遊戲段位而努力著。

皇天不負有心人，經過這段時間的努力，陳曦雯已經從黃金成功掉到了白銀一段。

最後，陳曦雯還問了蘇陽，之後等她回到江北市了，考不考慮再做幾次冰淇淋。

蘇陽明白這是陳曦雯嘴饞了，便表示等她回來後，會多做一些。

不過這倒是提醒了蘇陽。

冰淇淋的保質期會更久，而且在冰箱放久了還不會影響風味。

這倒是可以成為依陽食品的新品。

…………

第二天，蘇陽準時出現在了飛飛減肥中心樓下。

昨天還空曠的大街，此時竟是已經人群密集。

這段時間一直跟著李市長來幫忙的四名年輕人，已經提前組織著食