第553章 一口下去,香迷糊了 (第1/2頁)
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烤魷魚跟豬牛羊肉不同,它的肉質表面十分細膩滑嫩,如果先刷油的話,醬汁就不容易附著在表面。
這就是蘇陽不急著刷油的原因。
待滷魷魚兩面都變得金黃後,為了進一步鎖住水分,就需要開始刷油了。
先前炸制的料油,在這時候便發揮出了作用。
兩面刷油,又烤上一段時間後,再在表面刷上一層醬,烤上一會後撒上孜然粒,美味即成。
恰好這時,李敏娜跟依依也從包廂裡走了出來。
“哇!好香好香!”依依當即小跑到了燒烤爐前,表情瞬間有些詫異:“欸……好熱。”
空調包廂到炙熱的烤爐,這前後溫差對比讓依依面露難色。
但她卻也沒有後退,而是舔著嘴唇,興致勃勃地抬頭看向烤魷魚。
“真的香慘了,包廂裡都聞得到!”李敏娜第一眼便看見了那超大根的烤魷魚腿。
看樣子,蘇陽應該還打算烤一會,畢竟這整根魷魚腿實在是太大了。
餘霜幫著蘇陽把烤好的烤魷魚放到大鐵板上,跟李欣欣兩人一起端到了遮陽傘下的大桌子裡。
蘇陽有些納悶他們為什麼不直接帶去餐廳吃,畢竟甲板上實在是有些熱。
可當他看見眾人那宛若餓狼般的眼神時,似乎又得知了原因。
“依依,你幫哥哥叫一下游艇師傅過來好嗎?”為了保證李敏娜的那串大魷魚腿烤出最佳口感,他現在並走不開身。
“好的,依依去叫!”依依笑嘻嘻道。
然而當她剛轉身,卻是停下了腳步:“哥哥,那個叔叔已經過來了耶。”
蘇陽抬眼看去。
果然,那遊艇師傅已經從駕駛艙走了出來。
“我剛剛就聞到一股子香味,想著應該是滷魷魚烤好了,所以就主動過來了。”遊艇師傅摸了摸後腦勺,露出了敦厚的笑容。
…………
蘇陽吃著烤魷魚肉,給大魷魚腿表面撒上孜然粒跟辣椒粉,翻面繼續烤上了一會。
“敏娜,烤好了。”他把大魷魚腿放到另一個打鐵盤上。
“辛苦蘇陽哥了!”李敏娜當即興沖沖的接過。
她實在是被饞到不行,為了保證影片效果,她一直等著大魷魚腿烤好。
其他人已經爆發出不知多少爆贊聲,短短等待的時間對於李敏娜而言,就彷彿是世間最殘忍的酷刑。
她能感受到腹部傳來了那一股飢餓感,甚至能感受到腸胃的鳴叫。
李敏娜也坐到了遮陽傘下的桌子前,她早就架好了手機,坐下的一瞬間便按下了拍攝按鈕。
簡單的開場臺詞,以及介紹後,李敏娜便抓起鐵籤,對著那魷魚肉用力咬下一口。
口腔傳來的味覺與口感,生出一股極致愉悅,這種愉悅感簡直直衝大腦,讓李敏娜下意識就露出了微笑。
當時在廚房吃的魷魚肉就已經是世間頂級美味,但毫無疑問的,經過炭烤後的滷魷魚肉絕對更加美味!
魷魚肉表面已經被烤的焦香,而內部的肉卻依舊無比的嫩滑。
每隨著唇齒間閉合,所帶來的口腔回饋感都達到了極致。
魷魚肉的鮮甜得以保留,味道層次卻變得更為豐富。
由於蘇陽是刷醬—刷油—刷醬的步驟,這就讓第一層醬汁水分減少,並且完美附著在了魷魚表面,讓魷魚十分有滋味。
而最外邊的一層醬則是微微粘稠的口感,吃上去並不會鹹,調味這方面自然不用多說,但後續返上來的濃郁香味卻讓李敏娜內心無比動容。
以及那蘋果炭專屬,帶著煙燻果香的炭烤風味,讓是將口中的美味直推巔峰!
她內心再次生出了一種感動之意,她在因為自己認識蘇陽而萬般慶幸著。
不光是人生事業走上了正軌,更是因為現在她每天都能夠吃到全世界最美味的食物。
無論是蘇陽做的哪種美食,在李敏娜心目中而言,相比她曾經吃過的美食,那簡直都是降維打擊。
李敏娜心情大好,不知不覺中就把烤魷魚肉吃完。
接下來可就是重頭戲了,她在鏡頭前展示了很久的烤大魷魚腿,還笑嘻嘻地說:“攤神還特意額外放了辣椒粉,恰好我最喜歡吃辣!”
這麼大的魷魚腿自然是有些無從下嘴,但李敏娜卻並沒有顧及形象。
她對著魷魚腿的根部張大了嘴巴,猛啃上了一口。
“嗯~~”李敏娜