孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第651章 最完美的做法 (第1/2頁)

由於提前開了背，羅氏蝦很容易就能剝去蝦殼。

那呈現出淡橘黃的蝦腦呈現出濃稠的狀態，看上去就好似流心芝士。

羅氏蝦的蝦頭很大，也正因如此，蝦頭充斥著精華。

輕輕咬下去，濃郁的蝦黃便進入口中，攜帶著蝦頭裡的肉，讓鮮香味在口腔肆意擴散。

李敏娜這次沒有說話，而是著急地將蝦身放進嘴裡吃了起來。

蝦肉q彈緊緻到難以想象，雖然是淡水蝦，但吃上去卻鮮甜無比，表面包裹著濃厚的醬汁，多層次的美味匯聚在一起，讓李敏娜呼吸都變得急促了一些。

雖然蘇陽做的菜都美味至極這一點已經深深刻在了眾人的心目中，但李敏娜卻再次被芥末羅氏蝦的美味所驚豔。

蒜末加上黃油本就是極為搭配，黃油的醇厚與奶香能夠使蒜香得到昇華，而芥末所帶來的奇特清香更是適配到了頂點，混雜著朗姆酒的微甜風味，形成醇厚的醬汁，攜帶著香菜一起將羅氏蝦包裹，這簡直……

“我宣佈，這就是羅氏蝦最完美的做法！”李敏娜感嘆道。

羅氏蝦的肉質q彈緊緻的同時，嫩度卻相比其它的蝦遜色了一些，越是大的羅氏蝦，肉質就越不嫩。

可這樣的做法，卻是將不嫩的缺點完全填補，反而因羅氏蝦的緊緻，讓人在咀嚼時感到尤為過癮。

“餘霜姐，你快嚐嚐，這芥末的衝味幾乎沒有，這輕微的衝味反而更加上癮！”李敏娜雖然是跟餘霜說話，但她卻根本挪不開眼，又果斷拿起了一隻芥末羅氏蝦，然後還放了一個到碗中。

“好了，我就吃三個，剩下的讓大家吃！”李敏娜說道。

羅氏蝦雖大，但數量也有限，更何況今晚還有很多人呢。

她很想包攬下一整盤，但是也得顧慮到大家。

後邊拿的兩個羅氏蝦，她原本是想著給依依剝一個，可看見蘇陽已經給依依剝好蝦後，她便還是打算自己吃掉。

“真的嗎？”餘霜對芥末羅氏蝦也很好奇，畢竟這是這道菜的做法是她從未想過的。

但回想起先前蘇陽加的那三大圈芥末，依然讓她心有餘悸，畢竟她確實太不能吃芥末了。

“嗯嗯~~！哥哥，這個蝦蝦好好吃！”依依被芥末味微微衝到，這讓她輕輕擰了擰鼻子，表情卻很快變得尤為享受，又趕忙對著羅氏蝦咬上一大口。

蘇陽笑了笑，把剛剝好的另一隻羅氏蝦放在盤中蘸上醬汁，放到依依碗裡：“有沒有感覺到鼻子沖沖的？”

“有~~”依依點頭，將嘴巴里的羅氏蝦嚥下後繼續說道：“但是超級好吃，依依喜歡！”

餘霜看到這後，內心已然是下定了決心。

想來也是，就連依依這不滿四歲的孩子都能吃得了羅氏蝦，自己肯定也受得了。

畢竟小孩子的感官是最敏銳的，可依依卻表現得如此享受。

於是她再也忍不住，戴上手套後就拿起羅氏蝦剝了起來，蘸著盤底的醬汁後雙眼一閉，整個塞入了口中。

咀嚼了兩下後，她猛地睜開了眼，對著李敏娜連連點頭。

“慧慧，你變得很沉默。”蘇筱芊吃著回鍋肉，對秦慧調侃道：“這可不像你啊。”

秦慧嘴裡吃著乾煸四季豆，嘴巴里的還沒嚼完，正當她想再夾上一筷子的時候，桌上的轉盤卻開始旋轉，她眼疾手快，又趕忙夾起了兩塊姜蔥炒雞。

“哪…哪有時間說話啊，著急乾飯呢！”秦慧頭也不回，把姜蔥炒雞放進口中。

“嗯~~！”秦慧眼中再次浮現出難以置信地神色。

“我從小就覺得姜蔥炒雞這道菜，全天下就屬我媽做的最好吃，結果……嘿嘿，我媽排第二咯。”

今天蘇陽這道姜蔥炒雞的做法屬於東省做法，看似只是家常菜，想要做得好卻也極難。

這道菜講究幹香，有雞味，而蘇陽在這基礎上還炒出了濃濃鍋氣。

表面焦香的雞塊吃下去，竟是能吃出鮮嫩的多汁感，蔥與姜的香味完美滲透進了雞肉中，口腔裡已經是被雞肉的鮮香還有那蔥香味所填滿，亦如內心湧現出的強烈幸福感，讓秦慧不由有些痴迷。

“蘇筱芊。”秦慧忽然小聲道。

“嗯？”這回輪到蘇筱芊顧著吃菜，沒轉頭看她了。

“以後要是蘇陽學長請你吃飯，請務必帶上我。”

“……”蘇筱芊無奈地笑了笑：“我儘量，這得看場合。”

“別呀，要是你不帶上我，下