孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第231章 八卦 (第1/2頁)

醃製食材需要時間，所以蘇陽最先處理好翅中翅根以及掌中寶。

為了避免之後炸制時發苦，剁好的蒜末洗掉表面的蒜汁，擠掉表面水份。

起鍋燒油，低油溫時下入蒜末慢炸。

炸幹蒜末水份，表面開始變得微黃後立馬撈出。

放在漏勺上，用大勺子擠壓。

控油的同時也是在給蒜末降溫。

在氧化的作用下，微黃的蒜末很快就變成金黃，看上去極為誘人。

晃動裝著蒜末濾網，能夠聽到一陣沙沙作響。

光是聽這聲音，金蒜就已是香酥到了極點。

鍋中剩下的油也不能浪費，這些可都是蒜油，香得很。

倒出大部分的蒜油放置一旁自然冷卻。

剩下的油蘇陽用來熬成了紅潤的香辣料油，同樣放置一旁備用。

低筋麵粉跟紅薯澱粉按1:1的比例混合，加入少量的五香粉以及泡打粉攪拌均勻後裝袋。

這是今晚炸雞時的裹粉，蘇陽索性提前準備好。

…………

晚上10點，還是跟昨天一樣，蘇陽跟李欣欣從李敏娜的車上下來。

一行人上了山，只不過今晚李欣欣主動要求提起了一桶食用油。

“欣欣哥，要不還是我來吧，提油上山還挺累的。”蘇陽勸說道。

沒想到李欣欣卻是下定覺悟般堅定，他咧嘴一笑：“我感覺現在的我，強的可怕，不礙事，走吧。”

李欣欣反而搶先走在了最前面。

蘇陽一臉疑惑的轉頭看向李敏娜：“欣欣哥今晚這是怎麼了？”

李敏娜十分無語的嘆氣：“他今早起來發現腰腿都沒那麼酸了，所以認為自己天賦異稟，身體強度異於常人。”

“好吧，欣欣哥果然一直都很開朗。”蘇陽說著，又對李敏娜問道：“那你呢敏娜，你腿痠不酸？”

“有一點點，不過沒關係啦，就當減脂了。”李敏娜雙手別在身後，忽然間整個步伐都變得輕盈了許多。

蘇陽因為擔心李欣欣會摔倒，便緊跟著他，心想著要是李欣欣待會體力不支，自己還能接住他。

過了一會兒，眾人便來到了山頂。

李欣欣喘著粗氣，直接把那桶油放到了地上，靠著一個大石頭，喘著粗氣休息了起來。

“我果然強…的可怕，僅僅經過兩天鍛…煉，就能輕鬆…登頂。”

“欣哥確實厲害啊。”

“很強，欣哥，要是我三十歲以後，也能有你這體魄，我不知道得多開心。”

李響亮的員工見縫插針，立馬拍起了馬屁。

“呵呵…我年輕…時，更加厲…害。”李欣欣很吃這一套，內心油然而出一股驕傲。

李敏娜走到李欣欣面前，伸了伸手指。

李欣欣順著手指的方向看去，只見蘇陽呼吸極其平穩的提著三口大鍋跟三桶油，從李欣欣面前走過。

“你總不能拿我跟小陽比啊，你哥我是強，這不假，但小陽那簡直就是肉身怪物。”李欣欣撇了撇嘴。

就小陽這體格估計比牛德華那倆大塊頭保鏢還猛，正常人哪裡能比的了一點。

“梁臺長。”蘇陽對著梁超打招呼，將手中的東西都給放好。

“今天賣什麼好吃的呀？”梁超興致勃勃的問道。

“避風塘炸雞。”蘇陽說著，開始把裹粉倒進鐵盤裡，準備開始給炸雞裹粉。

梁超一聽到這名字，彷彿就已經想象到了炸雞的美味，他舔了舔嘴唇問：“需要幫忙嗎？”

“如果梁臺長想體驗一下的話，也可以啊。”蘇陽笑道。

“我來~~~！”李欣欣已經休息完，慢悠悠的走了過來。

拎著一桶油爬上山，讓他身子再次變得痠痛了起來。

但他內心卻已經不怎麼在乎了。

三晚的爬山，很顯然沒有讓他身體變得更加強壯，也沒有變瘦。

畢竟每晚他都會吃很多炸雞犒勞自己。

只不過，他的意志力確實變強了一些。

原本一聽到要爬山就聞聲色變的李欣欣，此時已經是感到灑灑水。

李敏娜跟盧彪也來到了攤子旁的摺疊桌上。

熊碩跟李響亮的員工也想過去幫忙，但顯然已經沒有他們的位置了。

“蘇先生真的好厲害，就連電視臺的臺長，還有旅遊局的副局長都主動幫忙。”