第694章 粥底火鍋 (第1/2頁)
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黃骨魚本身肉質就非常細膩、鮮美。
但畢竟是河魚，對於味覺敏銳的人而言，還是會存在著輕微的土腥味。
而經過了濃郁火鍋湯底的煮制後，就連唯一的缺點也蕩然無存。
魚類的食材搭配上動物油脂烹飪，本就能更大程度的提升鮮味。
牛油包裹著黃骨魚，一口下去，鍋底的醇香跟魚肉的鮮香融匯在了一起，好吃到老劉連呼吸都停滯了一秒。
“小陽，今天這些食材好，是真的好啊！”
“除了火鍋必點的食材以外，還有著平時並不常見的食材，而且味道都是一頂一的棒！”
“你不愧是江北攤神，不愧是美食界的天才！”
雖然老劉習慣叫蘇陽為攤神，但見熊碩都稱呼其為“小陽”後，老劉也就沒再不好意思。
他現在聰明的很，深知想要拉近距離，第一步就是稱呼上的改變。
老熊現在都能經常蹭到小陽的飯，沒準我老劉以後也行。
正在手機鏡頭前吃著鹹蛋黃蝦球的李敏娜嘴角微微上揚，因為在某種程度上，她被誇了。
而蘇陽也是笑道：“劉叔，今天這些食材，我都是按照敏娜喜好準備的，真要誇的話，也應該誇她品味好。”
李響亮跟古映芹手上的筷子忽然頓住了，夫妻兩人相視一眼，眸間紛紛湧現狂喜。
——“小陽這孩子，現在對敏娜這麼好？”
——“這太有戲了呀，咱們敏娜想吃什麼，小陽就準備什麼，看來兩人逐漸變得火熱起來了！”
夫妻倆多年的默契，僅僅是憑藉著彼此間的眼神，就能夠完成交流。
而老劉也暢笑起來：“好啊，你們兩個小年輕搭配起來可真不錯，敏娜，想好明天的食材了沒？”
老劉問到這，原本埋頭狂炫的眾人們也都抬起頭，好奇的看向李敏娜。
畢竟明天的火鍋，他們肯定也有份。
這讓他們也開始好奇起了明天的火鍋食材。
雖然今天的火鍋食材已經讓他們享受到了極點，但也並不影響他們期待蘇陽準備的新食材。
“那就得看明天蘇陽哥要做什麼火鍋了。”李敏娜說。
“那肯定還是重渝火鍋唄，那還能有啥火鍋？不對……川省也有火鍋，他們那的是清油火鍋。”李欣欣忽然說道。
蘇陽微微一笑，對於明天要做什麼火鍋他已經想好了。
“不是的欣哥，明天我打算做東省粥底火鍋。”
李敏娜也是這時才知道蘇陽明天具體想要做的火鍋。
在聽到粥底火鍋後，她並沒有因為不是麻辣口味而感到失望，反而眼中再次綻放出喜悅：“粥底火鍋！粥底火鍋好哇！”
比起今天重口味的牛油麻辣火鍋，粥底火鍋就完全是另一種風格。
清淡、鮮甜，是粥底火鍋的代名詞，先吃食材後喝粥，吃完後整個人都會感到無比舒爽。
“我們之前去旅遊時也吃過幾次，你古老師特別喜歡。”李響亮笑道。
雖然是古映芹對今天的麻辣火鍋也是愛到不行，但口味更偏向於清淡的她，最愛的還是粥底火鍋。
在聽見蘇陽要做粥底火鍋後，古映芹瞬間變得無比精神：“小陽，明天正好是週末，我沒課，我早點過來幫忙！”
蘇陽果斷擺手道：“不用的古老師，您晚上再來就成，而且明天也不像今天這麼忙，會更加輕鬆。”
粥底火鍋比起今天的牛油麻辣火鍋確實要輕鬆太多了。
今天光是製作火鍋底料跟虎皮雞爪、耙牛肉那些，就花費了很長時間。
而粥底火鍋就根本不需要這麼麻煩了。
熬粥的過程，也能讓廚師們幫忙攪動鍋底，自己根本就不需要幹什麼。
其實真要說起累，最累的還是旅遊局的工作人員，他們不光要幫清洗餐具，還得上鍋上菜加湯跟打包……
今晚他們幾乎就沒怎麼休息過，全程都在忙碌著。
想到這，蘇陽也說道：“大家今天都非常辛苦，真的特別感謝你們，一定得多吃點。”
蘇陽準備食材時特意額外準備了許多，現場的食材肯定是吃不完的，這也是因為蘇陽打算讓大家能夠打包一些帶回家，跟家人也分享一下。
吃到最後，已經接近晚上12點了。
老劉酒量並不是很好，再加上昨晚都沒怎麼休息夠，導致他現在已經是有些醉了。
在跟好萊小吃
