四合院：我許大茂要做一個好人！

第79章 收徒 (第1/2頁)

許大茂此刻來了興趣，自己這個副廠長的職務範疇，剛好要管理食堂，所以許大茂當即決定去食堂。 要讓傻柱永遠回不了紅星軋鋼廠，那就要讓傻柱的作用降到最低。 許大茂剛好有了宗師級廚藝技能，他決定去撬傻柱的牆根，把馬華給收入麾下。 馬華可是個老實人，對傻柱也是忠心耿耿，說一不二。 但傻柱這貨，一直不肯教馬華真本事，就算出去賺外快，也不帶馬華，而是帶一個拍馬屁的胖子。 直到後面胖子傷了傻柱的心，他才開始培養馬華，讓馬華做到了廚師長。 許大茂想著這些，就已經走到了食堂，馬華他們正在準備晚飯，見許大茂來了，除了馬華以外，其他人都開口問好。 主要傻柱和許大茂是世仇，馬華也受了影響，對許大茂也帶有敵意。 許大茂也不生氣，直接來到了馬華身邊，開口說道。 “馬華現在小灶菜誰負責？” “沒人負責，我師父走了！” “你的廚藝怎麼樣？” “關你屁事啊！” “馬華你怎麼說話的！” 郭寶興正想發難，許大茂伸手攔住了他，開口說道。 “馬華我就問你一句話，你想不想當主廚！” 馬華詫異地看著許大茂，心想他這是要抬舉自己，可是他許大茂是自己師父的仇人，不能出賣師父。 “我不想，在我心裡，我師父傻柱就是永遠的主廚！” “那馬華我問你，傻柱有教你做過菜嗎？” 馬華低下了頭，這些年傻柱還真沒教他做菜，每天都是讓他當切墩，炒菜的功夫那是一樣也沒教。 許大茂見他這個樣子，開口說道。 “馬華只要你願意，我可以教你做菜！” “你會做菜？！” “當然，你師父的拿手菜就是川菜，今天我給你做一道魚香肉絲，讓你嘗一嘗！” 許大茂說著就擼起袖子，切肉絲切配菜，這熟練的刀工，讓馬華看呆了眼，這技術居然比傻柱還要好。 許大茂一邊燒油，一邊開始給馬華講解步驟，火候怎樣，調料怎麼加。 馬華一下子愣住了，這些東西，傻柱那是從來也沒有教過，他的心開始動搖了。 幾分鐘後，一道魚香肉絲就炒好了，許大茂把它端到案板上，開口說道。 “馬華你嘗一下！” 馬華拿起筷子，夾起肉絲就吃了起來，那小味一下子就上頭了，他忍不住開口說道。 “比我師父都做的好！” “是嗎？！那你做我徒弟怎麼樣？我把廚藝全部交給你！” “這……” 一旁的劉嵐趕緊上前，開口說道。 “馬華你傻啊！傻柱這些年教了你什麼，跟著許副廠長，難道還會讓你吃虧嗎？” 劉嵐說著還對許大茂拋媚眼，許大茂一陣哆嗦，這劉嵐居然想誘惑自己，真是放的開啊！ 不過自己可不是以前的許大茂，他現在是個愛老婆的好人，經受得住這種誘惑。 馬華還在猶豫，許大茂繼續開口說道。 “馬華你給傻柱是磕頭敬茶了嗎？” “沒有！我一進來，就是傻柱帶著我，所以我就叫他師父了！” “那就是沒有師父這層關係，你現在跟著我，也不算欺師滅祖！你答應就點頭，不行，我就換人！食堂可不止你一個馬華！” 話都說到這個份上，馬華要是再不答應，那就真是傻叉了，於是馬華直接跪在地上，磕了一個響頭後，開口說道。 “許大茂，從今往後，你就是我的師父！你的話，我必遵從，如有違背，三刀六個洞！” “好，從今天起，你就是我許大茂的徒弟！” “謝師父！” “傻柱平時都用什麼菜招待領導！” “基本上都是川菜，偶爾有幾道魯菜！” “好，那你就跟我去辦公室！我把這兩種菜系的特色菜做法，一五一十地告訴你，帶上本子跟我走！” 許大茂說著就帶上馬華離開了食堂，郭寶興趕緊跟了出去，開口說道。 “許副廠長我接下來怎麼辦？” “你先涼拌吧！” “涼拌？！” 郭寶興聽不懂，在腦袋上抓了幾下，然後就回保衛科了，思考著怎樣才能讓許大茂滿意，要是也能成為他的徒弟就好了。 許大茂把馬華帶到辦公室後，開始給馬華講解特色菜的做法，還把火候的詳細控制，都給細說了出來。 馬華本來就有些底子，經過許大茂一點撥，很快就明白了，恨不得馬上拿著菜譜去實操一下。 但是許大茂攔住了他，讓他繼續抄寫菜譜，留著以後慢慢使用。 不知不覺地，天已經黑了下來，馬華的本子已經寫完了，密密麻麻地全是菜譜。 馬華深受感動，許大茂講的菜譜太仔細了，他感覺就是一個傻子拿著這個，都能把菜炒好。 馬華一忍不住，又給許大茂磕了一個響頭，開口說道。 “師父，你才是真正的師父！” “好徒兒，跟著為師你放心，只要你把菜炒好，食堂主任的位置，師父給你張羅！” “真的師父？！” “那當然了！我就是管後勤的！不過前提是，你要把菜做好！” “師父，你就放心吧！我不會給你丟人現眼的！” “那就好！炒菜就是個熟能生巧的活