第210章 開張 (第1/2頁)
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為了能搶到一個好攤位。
許溫言跟陳三林天不亮就處出發了，今天只去了他們兩個，可以說前期擺攤的時候最多也只能支援最多三個人去。
因為小紅除了要拉人，還得拉貨，雖然小攤不重吧，但是佔位置，陳三林坐進去都有些擁擠。
“陳哥你坐穩了啊，小爺我車技槓槓的。”
“車技？”陳三林在理解這兩個字的意思。
“馬車也是車啊，就是駕駛車的技術。”
陳三林笑了笑：“你不是剛學會嗎？”
“你還真別說，我從小就有一個成為車手的夢想，所以說我已經是老司機了。”許溫言回頭衝著陳三林做出了一個自信的表情。
這一路走的還算順利，終於是趕在了辰時到了縣裡。
“陳哥，你把東西先擺出來，我去找個馬廄。”這馬兒總不能停在攤位邊上，萬一它尿了拉了，這不嚴重影響生意嗎。
古代這時候還沒有專門停放馬的地方，許溫言只能找到一家小客棧，現在沒什麼生意，許溫言就想商量一下把馬兒放這裡。
“客官您是吃飯還是住店啊？”小二急匆匆跑過來，生怕丟失了一位顧客。
“我不住店，就是想讓我的馬停在這裡，下午牽走，我想跟你們掌櫃的商量下，我可以給五文錢，你們不用餵它，就是幫忙照看一下。”
小二瞬間明白了許溫言的意思，跟掌櫃商量還有一番砍價後，最後定在了十五文，店裡負責喂一頓飯。
許溫言最後只能同意了，老闆是個年輕人，看樣子是才創業，很需要賺錢。
等許溫言回去的時候，陳三林已經把攤子支了起來，東西都擺好了，面前還有一位顧客，只是看陳三林的樣子有些窘迫。
“你不是老闆嗎？給我來一碗麵。”
陳三林臉色慌張急了，他不會做飯，就是來幫媳婦打下手的，這可咋辦啊。
就在顧客有些不耐煩準備走了的時候，許溫言火急火燎跑過來：”來了，來了，客官您吃小份還是大份啊？忌口嗎？需要加點什麼配菜？”
“你這裡還分大小份啊？都什麼價錢？”
看著這人的打扮應該是準備去書院唸書的，畢竟大家族重教，這書院也是最不怎麼受影響的。
“大份二十五文，小份二十文，這邊加的配菜有雞蛋、酸菜、蜆子，各三文，要是都加的話少兩文。
陳三林聽著有些頓了頓，這價錢跟昨天商量好的有點區別，之前明明商量酸菜兩文，現在變三文了，都加少一文，現在少兩文了。
但畢竟是媳婦的事情，自己少管。
“我要大份的，加雞蛋吧。”這書生在旁邊的小桌上坐下，這桌子自然也是陳三林做的，咱主打一個勤儉節約。
說話的功夫陳三林已經把火升起來了，他們這次用的是竹炭，竹炭燃起來快，之後只要摻雜一些木炭就能讓火一直維持下去。
想到這裡許溫言又覺得據點不能完全沒人，今後這炭使用起來也嚇人，畢竟現在窮能省則省。
之後再把通往水潭的路擴建一下，能讓騾子過去就行。
把早上起來發好的麵糰拿出來，揉搓一番，許溫言現場揪了一段拉了起來，昨天是實驗過的，確實能做出來拉麵，只是沒有人家專業的那麼細而已。
路過的人看著這攤位居然還有現成拉麵的果斷圍觀了起來。
“小兄弟，你就這樣當著我們的面做起來，就不怕我們偷學啊。”人群中一位老者提醒道。
畢竟這裡的商販都是在家裡做好現成的了，拿在這裡蒸熟就可以了，這還是大家第一次見手把手教的。
許溫言笑了笑：“大爺您放心啊，咱這手藝一般人還真學不來。”
顯然，許溫言的這番話又是吸引來了路人的注意。
“為什麼啊？你就這麼自信？不就是拉了一團面，對摺再拉唄。”又一位大娘打趣道，這這要是個婦人一眼就能看出來，除了來回對摺拉以外，這個年輕的小夥子還又撒了些麵粉避免粘在一起。
“那您們看明白了儘管回家試就得了。”
他這面里加了小蘇打的，如果不是大廚根本不能熟練掌握自然發酵的時間點。
當然人家都是大廚了，不屑學你這拉麵技巧。
為了不耽誤書生去書院上課，許溫言把面下鍋以後就趕緊調調料，這些料都是用幹辣椒還有昨天拿到的花椒做的。
這小料才是靈魂的關鍵，這
