重生2001從燒烤攤開始

第三百三十五章 談話與準備 (第1/2頁)

回到家以後，見王純明沉思不語，徐璐璐好奇的問：”怎麼了，有什麼不妥”？ 王純明笑了笑，搖搖頭的說：”沒什麼不妥的，等到五六月份，疫情應該就會好轉的,到時候也裝修好了，直接開店就行”。 “希望如此吧”。徐璐璐也是希望這疫情趕緊過去，不然，方方面面的，太麻煩了。 “我在想，到時候，調誰過去呢”。王純明原打算，把李虎調過去的,可是，想想，又有點不妥。 “我看，還是把大力調過去吧”。徐璐璐建議的說，這麼長時間以來，王純力做的都不錯。 “我也是這樣想的，那邊畢竟距離這邊遠了點，李虎還是差了點火候，咱們也不能天天往那邊跑的”。 商業街這邊的店鋪，王純明和徐璐璐，沒課的時候，就過來了，即便是有課，下課了，過來也不晚。 可是創新港那邊，就不一樣了，即便是開車過去，也要一定的時間的,況且，來來回回的，太麻煩了，還是派一個穩妥的過去，比較好。 不過，王純明倒是先把吳傑喊了過來，問道：“吳傑，孫達三人，跟著你學的怎麼樣了”？ 雞腿之類的，醃製的配料，都是王純明提前準備好的，所以，只要熟練的掌握了火候問題，就可以了，相對來說，甚至是比黃燜雞那邊，還要簡單一些。 “還不錯，怎麼了，是不是你吃出什麼問題來了”？吳傑坎坷的問道,是不是哪裡，做的不好？ 王純明擺擺手的說：“不是,今天跟璐璐，去了創新港那邊，盤了個商鋪，不過因為yq的緣故，最起碼要到五一之後才能開門營業，不過呢，這人員配備，可是要提前準備的，這樣，你通知下去，五一的時候，三人來個廚藝大比拼，到時候誰做的最好，誰去新店”。 “我明白了”。吳傑笑了，明子哥動作很快嘛，這過完年，又開始準備新店的事情了，果然，跟自己想的一樣。 過年在家的時候，吳傑就猜到了，王純明年後，就會準備新店的事情，只是沒想到，會這麼快。 讓吳傑高興的是，隨著王純明的分店越開越多的話，自己也會跟著水漲船高的。 吳傑很慶幸，自己當初的選擇。 “還有，現在距離五一，還有不短的時間，你負責，再招幾個員工，兩到三名吧”。王純明感覺，如果後期自己分店速度加快的話，自己就要專門弄一個培訓基地了。 “嗯，我知道了”。吳傑點點頭，一定會盡快的。 “行了，先這樣吧，你去準備吧”。王純明想了想，沒有什麼別的事情了，就讓吳傑回去了。 而吳傑，回去以後，就把這個好訊息，通知了孫達三人。 “真的啊”。孫達喜滋滋的，這調到新店去，豈不是也是廚師長級別的了？ “老闆說了，五一的時候，你們三個比拼廚藝，誰做的最好，讓誰去，所以，你們要是想去的話，就要努力了”。吳傑感覺，王純明這招非常好使，這兩個月的時間裡，三人肯定會玩命的練習的，尋找自己的不足。 這樣，等到了五一的時候，即便是現在三人水平不夠，到時候，也足夠了。 而另一邊，等吳傑走了以後，王純明就把劉麗和王純力喊了過來。 “今天在創新港那邊，買了個大的商鋪，可以一分為二的那種。依舊是，一樣的開頭”。 “嘿嘿，明子哥，就知道你有魄力”。王純力嘿嘿一笑，咱們的隊伍，又擴大了。 “什麼時候開業”？劉麗問道，她雖然心裡也高興，卻沒有王純力表現的那麼明顯。 “最起碼也要五一之後，那邊的情況，和這邊不大一樣”。王純明說了一下原因，現在即便是裝修完，也要等著。 “我的意思是，等五一過後，如果可以開業的話，那邊兩個店，都交給你來負責”。對於劉麗這一年多的表現來看，王純明還是非常滿意的，負責，認真，一絲不苟，況且，處理事情的手段，也越來越嫻熟了。 “果真”？聽到這裡，劉麗也是安耐不住心中的喜悅了，果然，自己當初的選擇是對的，下一步，自己就可以管理兩個店了，在下一步，是不是朝著經理的方向發展了？ “當然是真的了，不然喊你來幹嘛，而且，下一步，你還要招幾名新員工，而且，老員工方面，也可以帶兩個過去。 以老帶新，是最快的熟悉方式了。 “大力，你這邊也是一樣，綜合考慮，我覺得讓你過去，畢竟，你過去，我放心”。畢竟宿舍都在這邊，王純明準備，給去新店的人員，一人配一輛新腳踏車。 “放心吧明子哥，我去哪裡都行，保證不會讓你失望的”。一句，你過去，我放心，就讓王純力心裡，非常的滿足，在他看來，王純明還是最看重自己的。 “行了，回去準備吧”。王純明點點頭，對於王純力，還是很放心的。 這麼長時間來，以前暴躁的王純力，也是磨平了不少，懂得內檢了。 “你還忘了一個人呢”。看到王純明靠著後面，椅背休息，徐璐璐提醒的說。 “誰，哦，你說的是劉苗苗吧，今天