重生2001從燒烤攤開始

第182章 發展規劃 (第1/2頁)

晚上，王運力一家，打算在王純明家裡過的，王運虎也想跟大哥二哥喝幾杯，最後乾脆一合計，在一塊吃飯得了。 他們這一合計不要緊，王純明倒是忙碌起來了。現在都知道王純明做菜有一手了，所以，這年夜飯，就由他來掌勺了。 晚上準備的是兩桌，大人一桌，小孩子一桌，菜自然也是雙份的。 燒雞是少不了的，而且母雞還是三叔提供的，家裡都有。 辣子雞也是，家裡的大公雞，殺了兩隻就夠了。 “看看，怎麼樣，夠新鮮吧”。王運虎得意的拿出來一大塊肉，這可是村裡老五殺年豬的時候，自己買回來的，肥瘦相間，還帶一大塊的排骨。 “不錯不錯”。王純明笑著說，是真的不錯，這個時候的肉，不像後來，膘子那麼厚，沒有五花。 自家養的一頭豬，喂的是糧食和草料等雜食，沒有什麼飼料。 這肉正好可以做兩份紅燒肉，回鍋肉，還有炒排骨。 可惜的是，家裡以及三叔家裡，都沒有高壓鍋，王純明也只好提前準備，要多花費好長時間。 “大哥，我們有啥好吃的”。王猛聞著香味就來了，饞的都要流口水了。 “你想吃什麼”？王純明笑著問道，有雞有魚有肉，咋樣。 “吃肉啊，還有，我想吃八寶飯”。王猛想起來，上次跟老爸去吃喜桌，那八寶飯甜滋滋的，好吃。 王純明笑了：“吃什麼八寶飯啊，那有什麼好吃的，大哥給你做別的好吃的”。 “耶，大哥最好了”。王猛笑著跑了回去，不知道是不是通知其他人了。 團圓飯，大鯉魚也是少不了的，而且還是要整條的，是有寓意的。 一直到晚上八點，王純明才宣佈，可以開席了，手首先是冷盤，豬蹄子，豬耳朵，豬頭肉，黃瓜，糖醋花生，菠菜粉絲雞蛋。 緊接著熱菜也跟上了，首先就是大燒雞了，聞著香味，就饞了。接著說香辣鯉魚，滿滿的辣椒，帶著香氣。 接下來排骨，紅燒肉，辣炒牛肚，小酥肉湯......在這個年代，那就是多吃肉。 小孩子那一桌，排骨換成了糖醋排骨，辣炒牛肚這些，換成了地瓜丸，炸雞柳，風味茄子，拔絲地瓜這些。 當然，素菜也是少不了的，地裡的菠菜都摘回來一大筐，家常的土豆絲，芹菜。 “哎，明子，你往哪坐呢，過來”。上完最後一道辣子雞，王純明就坐在了王曉慧旁邊，就被二叔喊住了。 “都大人了，往小孩那邊湊什麼熱鬧，來來，坐這邊”。三叔也喊道，快過來吧。 “好吧”。王純明無奈的聳聳肩，坐了過去。 王運飛三兄弟，熱火朝天的聊著，喝著酒，王純明倒是沒什麼興趣喝酒，吃著菜，看著春節晚會。 “明子，你說，這城裡不停地發展，咱們農村，可有什麼好發展的”。三叔問道，他一直在農村，不像老大那樣開店，也不像老二那樣，在城裡上班。 況且家裡地二十多畝，雞鴨牛羊也很多，更關心的是這些。 “咱們這邊，距離城區太遠，基本上沒有什麼好開發的，不過也是有路可走的，那就是蔬菜大棚，壽光聽說過沒，人家也是農村，也是靠著蔬菜大棚起家的，咱們這邊，也可以借鑑的，首先，咱們這邊地不錯，有肥力，而且地勢好，不像有些地方，有山有大河的”。 “就好像這黃瓜，多少錢一斤，夏天多少錢一斤，有了蔬菜大棚的話，夏天的菜，就可以冬天賣了，利潤也是很大的”。 “不過搭建蔬菜大棚容易，首先還是要找銷路，不能等結果了再找，要提前準備”。 王純明記得，老家這邊，開始弄蔬菜大棚的話，要十幾年以後呢，那個時候，別的地方，早就開始了，已經沒什麼優勢了，所以，也就是剛開始賺錢了，後面賺的就很少了。 辛苦不說，價格有時候也低，可是，好歹也比種糧食收入高，還都是在堅持著。 不過，要是提前開始種蔬菜大棚的話，搶佔市場，有了優勢的話，那就不一樣了。 “有道理”。王運虎點點頭，只要是趕集的人，都知道，過年時候的菜，都多貴。 這要是有一大批菜，那可是賺大了。 “還有就是，咱們這邊交通便利，往外運輸的話，方便的多”。二千年的時候，政府就對主要的交通道路，進行的維護，也有新修建的，使得交通條件，大為改善。 “主要還是銷路問題”。王純明重點的說，這要是種大棚的話就不像現在這樣，種個一畝半畝的，那一種，就是十幾畝了，產量大了，找不到銷路的話，更麻煩。 這話，也讓三人頻頻點頭，種菜，在座的可都會，都是好手，可是找銷路，就是大問題了。 “我看看，能不能聯絡一下城裡的那些貨商”。王運力點點頭的說，後面市場裡，大商販也是不少的。 “這個只是規劃，咱們可以試著去做，況且，又不是明年就開始，一步步來”。王純明笑著說，況且，我說的，也只是我個人的觀點，你們回去，再細細琢磨琢磨。 “還有一個，就是養殖業了，就好像現在