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眼見那磨盤轉動的速度，所有人的眼睛，都瞪得老大。
小河邊除了楊林僱傭的這些幫工之外，還有很多看熱鬧的村民。
明明一大群人，但這一刻，卻是寂靜的只能聽到嘩啦啦的水聲。
實在是眼前這一幕，太過震撼，太過匪夷所思了！
以往拉磨，要麼靠人推，要麼靠畜力。
而眼前這個，只是搞了這麼個大輪子，結果磨盤就自己轉了！
不用人力去推，磨盤便能自己轉動？
在今天之前，誰能想到。
簡首太神奇了！
“天吶，這速度，比毛驢拉磨還要快。”
“何止是快，簡首快太多了。”
“而且看這樣子，它能日夜不停啊！”
村民們都嘖嘖稱奇。
而楊林的女人們見到這一幕，則更為激動。
有了這個，那西千三百塊豆腐，還是問題嗎？
她們己經拉了幾天的磨，對於拉磨的速度，太清楚了。
如今這水磨的速度，比她們辛辛苦苦推磨的速度，還要快出兩三倍不止，而且最重要的是，這水磨根本不會累，它可以日夜不停的工作。
“開工！”
大家還都沒從激動中回過神來，楊林己經一聲令下。
將泡好的豆子倒入水磨，很快磨好的豆漿便徐徐流出，裝滿木桶後，倒進不遠處己經架好的大鍋裡，燒水、煮漿……
整個做豆腐的流程，己經被楊林以流水線的方式，一步步的安排好了，因此每個人只需要完成自己這一部分，那麼整個環節便能完美運轉起來。
如此一來，每個環節都僅僅只是些簡單、易上手，重複度較高的工作，大家幹起來不會累，效率也達到了最大化。
只是半天的改造，河岸邊這塊空地上，己然成為了一個簡易的豆腐工坊。
一片熱火朝天中，很快，第一盤豆腐，便做出來了！
看到這熱鬧的景象，李玉瑤早就忘了和楊林的打賭，心裡只剩下激動。
此情此景，只有兩個字能形容她的心情。
完美！
是的，太完美了！
三十多人，不僅沒有半點混亂，每個人都有自己的事做，忙碌中井然有序，明明只多了二十多個人，但做豆腐的速度，竟然比起原來，快了五六倍！
不過……
李玉瑤還是有些擔憂。
“如此一來，你也等於是把做豆腐的技術公開了，你就不怕被人偷學去嗎？”
李玉瑤找到楊林，說出了自己的擔憂。
如今豆腐是她們唯一謀生的手段，不僅利潤頗豐，而且還有著很大的發展前景。
可現在，離開自家小院，周圍又有那麼多村民圍觀，這做豆腐的方法並不難，聰明人只要多看上幾遍，就能學會。
如果會做豆腐的人多了，那麼他們再做豆腐，就沒有任何優勢了。
楊林問道：“娘子，你認為做豆腐最重要的是什麼？”
“嗯？”
李玉瑤稍一思慮，便頓時眼睛一亮。
“你是說，石頭水？”
李玉瑤心思聰穎，立刻就想到了其中的關鍵。
楊林點點頭：“沒錯，整個流程，其實很簡單了，沒有任何技術含量可言，就算咱們繼續藏在小院裡，用不了多久，做豆腐的方法，也會被人學到的。”
“唯有這石頭水，是做豆腐的關鍵！”
“石頭水是做豆腐的核心技術，沒有石頭水，就算把整個過程都學會，也不可能做出豆腐來。”
“而且……”
楊林狡黠一笑：“除了核心技術之外，做豆腐的過程，公開了，要比藏著好。”
所謂石頭水，不過就是石膏水，而調製石膏水的關鍵，便是燒石膏。
石膏主要成分是硫酸鈣，但生石膏和熟石膏截然不同，煅燒石膏，要保證溫度，且不能太高，再取懸浮液來用……
僅僅是這些條件，如果楊林不公開，即使再過個幾十年，甚至上百年，也未必會有人總結得出來。
楊林早就想好了。
做豆腐才能賺幾個錢？
他有更大的生意！
李玉瑤微微一愣。
公開更好？
她咀嚼著這幾個字，但還是想不明白。
楊林顯然沒打算解釋，只是對她神秘一笑。
