第171章 (第1/3頁)
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第一百七十一章
可是江筱米有些等不及了。
“小白,我想吃魚了。”
江筱米看向江修白——
“一魚八吃,一道剁椒魚頭,一道酸菜魚,一道蔥姜魚片,一道椒鹽魚骨,一道q彈魚丸,一道孜然魚鱗,一道幹焗魚腩!嘶——”
“買!!”這頓報菜名把江修白都報餓了,他一拍板:“買條二十斤的那種!把我爸媽,阿不,把我爹孃也叫過來。”
他們對他真的挺好的,可是他老吃獨食不帶他們,挺不好意思的。
“買兩條吧,買一條大頭魚,其他魚的頭沒有它的頭好吃!”
江修白:“……”她說話怎麼這麼瘮人呢!
“還有一條脆肉皖!肉脆脆的,吃蠶豆長大的那種,怎麼做肉都不會散,最適合用來做酸菜魚和炒魚片了!你快看看有沒有得賣!”
“兩條魚會不會太多了?吃不完浪費啊!”他現在可見不得食物被浪費了!
江筱米:“十幾二十個人吃兩條魚,多嗎?”
“行行行,祖宗,等一下行不行,這買東西不得需要時間嗎!”
“早買早吃,你以為處理魚不要時間啊!啊,對,你再買點黃鱔唄,爆炒鱔絲也好吃得不得了哇!”
“啊?那玩意兒聽說有很多寄生蟲啊!”
“……吃就完了,你這麼多話幹啥?你現代吃的肉哪樣沒有激素?蔬菜哪樣沒有農藥超標?”
“………”你這話說得,我能平安長大是我的福氣了唄?!
“再來一道小魚花生,陪你爹我爹喝兩杯。”江筱米側目:“你會喝酒嗎?”
“會!老能喝了!”江修白胸膛一下就挺起來了:“不是我吹啊,喝酒我那是一口氣吹三瓶都不帶倒的!”
江筱米哈哈一笑,也不知道信沒信。
反正過了沒一會兒,兩人就跑著去找胖廚子,到了廚房門口才一人提著一條魚,江修白還拎了個竹籠子,裡面是黃鱔和小魚仔。
“胖叔!”
“大小姐!”胖大廚擦著手迎了出來:“嚯!咱們村裡的魚塘還能有這麼大的鰱魚啊?”
他知道今天放塘來著:“這大鰱魚頭用來做蒸魚頭指定好吃!”
江筱米並沒有過多解釋,笑著說道:“是吧,我也這麼覺得!有十斤重呢!”
原本江修白想買二十斤重的,但她覺得太離譜了就沒讓買。
“別站在門口說話了行不行?讓我進去把魚放下!”
胖大廚一個人直接堵住了門口,江修白想進都進不去,他手上這條魚也整整十斤,僅用一條繩子掛在他兩根手指上,勒得他手疼啊!
“哦喲,給我吧白少爺!”胖大廚趕緊接過脆肉皖和竹籠子,讓小順處理去了,他則是問江筱米今晚要制定什麼菜譜。
江筱米把“一魚八吃”又報了一邊,黃鱔和小魚也安排得明明白白。
“好的!大小姐!只是……有幾道菜小的並不清楚具體做法,要不做的時候您在旁邊指點一二?”
“呃……好吧!那魚肉怎麼處理你知道吧?酸菜魚用那條皖魚,把肉片得大塊一點,薄一點。”
“皖魚?是……那條草魚?”
“嗯?”江筱米看向江修白,後者點點頭:“就是那條草魚。”
離開了廚房,江修白解釋道:“皖魚是草魚的一種,是草魚的一種特殊的養殖方式,你不是知道它是喂蠶豆長大的嗎?”
“我知道它是吃蠶豆長大的和不知道它是草魚的一種,二者並不衝突。”
理由好強大,江修白竟無言以對:“還有,你口中的大頭魚是鰱魚的一種,古代魚的品類相對較少,四大家魚巴拉巴拉……”
“嗯嗯嗯!”江筱米已讀亂回:“買本食譜唄,待會兒要去教胖叔做魚。”
要是現在有手機,她的第一選擇是開啟顫音,搜尋“魚的做法大全”,可這不是沒有嘛,只能買本食譜了。
江修白嘆了一口氣,認命開啟了商城,挑了一本十厘米厚的插圖清晰得不行的《中華最全菜譜》。
江筱米嘴角一抽:“你這……是要搞事情?”
“搞啥事啊!就咱們暴露的這麼些底牌,還差這一本破書?”
這下換江筱米佩服江修白的格局了,她想起了他當初問未曾相識的她要字畫的時候也是這麼的無所畏懼。
“大姐,咱們都是想造反的人了,畏畏縮縮,怕這怕那的,能成什