第177章 (第1/2頁)
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第一百七十七章
葉貼是羅水縣人的叫法，它是米粿的一種，也是用糯米粉做的，裡面有餡料，有鹹有甜。
鹹的裡面是花生和大蒜苗，新鮮的大蒜苗去頭去葉，只留中間的根莖，從中間劈開，切得碎碎的，花生米炒熟，舂碎，然後和切碎的大蒜苗混合攪勻，然後用糯米皮包起來，用模具壓出形狀，再放在樹菠蘿的葉子上，墊著放在蒸屜裡蒸。
至於甜的，要用紅糖來和糯米麵，裡面的餡料可以是白糖和碎花生，也是可以是去殼綠豆。
兩個味道，不同風味，但都很好吃就是了。
但現在沒有新鮮的大蒜苗，鹹的葉貼做出來總是差了點味道。
“貼對聯啦！”
二十八，貼花花。
二十九，貼倒酉。
有的地方是臘月二十八或二十九貼對聯的，但江家村是年三十貼的，最遲午飯前貼完對聯，要祭祖。
等貼完對聯，當家男人要先祭灶，讓灶王爺吃先頭，再去祠堂祭拜祖先。
“誰是第一個？”
江里正問道，他是大房的，抓鬮抓到第二個。
“我！”江義達高舉著手，二房江獵戶和四房江裁縫也舉起手。
江里正把雞放在供盤的正中，分別給了這三個人，讓他們回到家，擺上自己家做的三碗米飯和米酒，等祭拜完了，把米飯和米酒撤下去，把供盤連同供雞傳給下一個人，下一個人災換上自己家的米飯和米酒。
流水的米飯米酒，鐵打的雞。
江筱米悄悄問江修白：“你說灶王爺吃到最後能發現是同一只雞嗎？味都一樣。”
“味一樣嗎？我怕是沒味了吧？”江修白同樣小小聲：“我聽說，供奉過的三牲，就跟我們人吃過一樣，再供第二次，受供者能分辨的出來，你說這是不是真的？”
“不知道哇！這樣說來，供了這家灶王爺就不能供別家灶王爺了？”
“嗯吶，心不誠咧！”江修白是這樣覺得的，哪有同一份貢品上供好幾家的。
“灶王爺不是隻有一個嗎，咋還能一家一個呢？”
“只有一個你也不能讓人家吃了又吃呀，誰家剩菜吃十幾頓吶！豁喲，江修彬你幹嘛？”
江修彬在江筱米和江修白兩人的縫隙裡伸出他的大腦袋：“我偷聽呢！”
他又往旁邊指了指，那是江老太爺和江里正，也側著腦袋聽他們說話呢。
江筱米：“……”
江修白：“……”
每次年年節節拜神都是灶王爺先吃，然後再到祠堂祖宗們，最後是門官地龍，這個順序一直在江家村流傳，都不知道多少百年了。
咋一聽江筱米他們說的話，居然變成了他們祖宗和門官地龍神吃的都是灶王爺吃剩下的，而且還有有沒有味都不知道……
那他們祖宗和門官地龍神那也太可憐了，每次都吃剩菜……
最後，這三隻雞並沒有被端上灶王爺的供桌，而是各家做了兩道菜，擺上三碗白米飯，倒上了三杯酒，以此供奉灶王爺，點香燒紙，拜三拜，三杯酒，每杯都在灶前的地上倒一半，剩下的一半倒回酒瓶子裡。
三隻雞分別被江義達，江獵戶和江裁縫放在供盤上端進了祠堂，放在祠堂正中的供桌上，他們身後的子孫，端著白米飯和米酒，依次放在供盤旁邊，三隻雞一起，最先供奉的是整個江家村共同的先祖。
如果這三隻雞在灶王爺、祖宗們和門官地龍神間做一個選擇，那肯定是選擇祖宗，他們江氏一族的祖宗。
各房按照順序依次上香，江老太爺上了頭柱香，便站在一旁，每個人上一次香他就報一次房頭報一次名字，有的時候想不起來名字，江里正還悄悄告訴他。
等最後一個人上完香，江義達，江獵戶和江裁縫分別端著供盤進了左右和後面的房間裡，那裡供奉的是大房二房四房的祖先。
樹大分枝。
江家村從先祖一個人，發展到如今的六十多戶，六百多人，將近七百人，子子孫孫，無窮盡也。
子孫繁茂，是祖宗們最希望看到的，也是老一輩最高興的，江老太爺已經笑眯了眼。
“把東西收拾一下，回吧。”
江老太爺說道，指揮著大家把該收的東西都收走。
祭拜完，剩下的貢品，就可以拿回家吃了，今天團圓，再一次吃上了大鍋飯，胖廚子帶著村裡的婦人在廚房裡忙得熱火朝天。
在所有人都出了祠堂後
