第 15 章 土豆紅燒肉拌飯(開v三合一) (第6/7頁)
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——舀肉的同時,葉沐在想這個。
但其他人不知道“筷子”的存在,就算知道現在也顧不上這種細節,看廚神大人先動了,終於紛紛伸手!
希貝爾率先吃了一塊紅燒肉,一口吃進去人就傻了,瞪大眼睛直捶桌子,想和旁邊的娜拉描述這種美味,卻驚訝得根本說不出話。
剛剛吃進去的肉兼具甜鹹兩種滋味,但並不奇怪,反倒融合得很好。
看起來油膩的肥肉和皮吃進去居然完全不膩,肥肉不知道為什麼是糯的,皮變得滑溜溜的!
與此同時,以撒又在進行他的虔誠進餐。他精細地舀起一勺肉湯澆在飯碗左側的米飯上,然後舀來一塊肉,覺得一口吃掉太大,就慢條斯理地切成兩半。最後還想舀一小塊土豆來……
旁邊的雷亞在這時候一拍桌子:“我靠!上帝啊!這是什麼東西!感覺不是肉……但比肉還好吃!”
葉沐悠悠含笑:“是土豆。”
“土豆?!”雷亞不可置信地看向葉沐,反覆審視她的神情,試圖判斷她是不是在逗他。
土豆他吃過,烤的、煎的,還有和雜菜一起炒的。剛才吃到的那一口,跟土豆完全不是一回事!
那塊不知名的食材被燉得透爛,不僅湯汁的味道和肉香全部浸染進去,口感也十分細軟,都不用牙,嘴巴稍稍一抿它就全化了。
這樣一化,那股香味就變得更濃烈,又加上它本身的那一點點清香,縈繞唇齒之間經久不散。
葉沐懇切道:“真的是土豆。我本來也想過做其他用土豆的菜,但感覺這個東西和主食一樣是恢復體力值的,做了也沒什麼意思,今天燉肉一起用上倒正合適。”
她一邊說一邊斜眼,無語地看著以撒在碗裡切土豆的樣子。
他可真認真啊!精雕細琢的,不知不覺就湊到了離碗很近的距離,長長的睫毛都快刮到碗邊了。
他有什麼大病!
葉沐內心吐槽無數,挑眉清了清嗓子:“這個菜最合適的吃法,是亂七八糟地和米飯拌在一起。湯汁要拌均勻,肉和土豆也都拌得爛乎乎的。看上去不怎麼好看,但吃起來真的很爽。”
“好好好!我試試看!”雷亞立刻呼應。
說實話,雖然還沒吃到,但他憑著剛才的味道,想象了一下這種土豆被拌勻在飯裡的狀態,已經要發瘋了!
其他人也紛紛按葉沐提供的辦法照辦,艾薇還不忘幫年紀最小的黛拉拌了一份。
而坐在葉沐旁邊的以撒,拿勺的手微微顫抖。
……拌勻嗎?
他深呼吸,從內心排斥這種做法。
他咬了咬牙,壓制住了那一點點照做的衝動,準備將剛剛切下來的那一小角土豆放到澆過湯汁、配好肉的米飯上。
然後他就聽到迅速拌好飯嚐了一口雷亞高呼:“好好吃啊啊啊啊啊!!!”
於是照做的衝動又湧起來了,並且從“一點點”變成了“一部分”那麼多。
以撒再次深呼吸,繼續剋制。
可不知道為什麼,他的目光瞟向了葉沐的飯碗。
葉沐還在拌飯,她拌得並不及,因此他清晰地看到了米飯是如何慢慢從潔白被染成了棕褐、肉塊是如何被攪成碎肉摻雜在飯中、土豆又是如何被辦成沙狀隱匿身形的……
同時,他也清晰地感覺到自己的感觀變得奇怪。
從審美的角度,他明明覺得這個過程糟糕透了。原本令人食指大動的肉塊和土豆都被弄得亂糟糟,加上米飯,更顯得糟汙一團,很倒胃口。
……可事實卻是,他看著這晚亂糟糟的棕褐色,居然覺得更有胃口了。
他不理解這是為什麼,只聽到心底有個聲音在說:試試看也行?
但一直以來的教養還是讓他下不了手。
終於,就連葉沐也拌好了飯。
在吃飯這件事上,她沒有以撒那種奇怪的“工匠精神”,但她有另一種執著的講究,就是在吃需要拌或者抹的東西的時候一定要搞得很勻。
比如拌飯、拌麵,拌完之後最好不要有遺留的白米飯、白麵條;再比如給麵包抹果醬、抹黃油,或是給饅頭片抹醬豆腐,她也會盡量塗抹均勻,一方面不留白,一方面各個地方塗抹的厚薄也要差不多。
所以這一碗飯被她拌得格外誘人。
她早在拌飯的過程中就察覺到了以撒的目光,因此故意沒再看他,心裡竊笑不停。
直到吃了一口她才抬起眼睛,