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這樣的石桀柳老看著才舒服,不過對於石桀問的那些問題,他可就沒辦法回答了,畢竟他不是相面的···
好在小李的點心和茶上的及時,打斷了跌跌不休的石桀。
“來,小友,嚐嚐我珍藏的大紅袍!”柳老笑呵呵的給石桀到了一杯茶水說道。
“老爺子我讀的書少,你可不要騙我啊?這會有大紅袍?忽悠人的吧?”石桀不信的說道。
也難怪石桀這麼說,市面上所謂的大紅袍都是贗品,真正的大紅袍那絕對是有價無市。
大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。屬於華夏特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。
歷史上的大紅袍,本來就少,而被公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份,茶葉產量也不過幾百克。
民國時一斤就值64塊銀元,折當時大米4000斤。早幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出15。68萬元的天價,創造了茶葉單價的最高紀錄。
據說1972年,尼克松訪問華夏時,當時的華夏領導人*贈送他四兩的大紅袍母株茶葉。由於尼克松不知大紅袍母株產量少而極為珍貴,曾私下抱怨*小氣。周總理後來為此對尼克松解釋,說:“主席已經將‘半壁江山’奉送了。”,並把大紅袍由來告知,聞說尼克松聽後對此肅然起敬。
由此可見大紅袍的珍貴,石桀就不相信他在這能喝到大紅袍,這可不是有錢就能買到的東西,所以自然認為這的也是贗品。
“小友嚐嚐就是了!”柳老笑呵呵的看著石桀說道。
石桀見老頭子自信滿滿的樣子,不禁狐疑起來,難道這還真是大紅袍不成,端起茶杯也不急著喝,而是細細的端詳起來,但見杯中的茶葉葉小而長,葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,石桀的眼睛亮了起來。
抿了一口,當然這次他喝茶可不像是和張震天喝茶時一樣,這讓柳老又對他刮目相看了一次。
茶水入口,香氣較濃,味醇不淡,石桀不禁道:“好茶,正宗大紅袍,應該是3,4號樹的!”
聽了石桀的話連柳老都有點震驚了,因為他說的一點都不錯,就是3、4號樹產的,這還是他的一個老夥計送給他的呢,當時可是跟他吹噓了好長時間呢!現在居然被石桀嚐了口就說了出來,他不驚訝那才叫怪呢!
“小友還是個好茶之人啊,看來遇到知己了啊?小友看樣子是知道這茶的來歷了啊!”
“呵呵,聽說過一些!據傳明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
考中狀元之後,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝後,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲後身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,採製茶葉悉數進貢,不得私匿。
從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。
天心岩九龍集石壁上現存有茶樹6棵,從“大紅袍”石刻旁上層第一棵算起,按順序編號,上層4棵(歷史上稱正本),編號1,2,3,4,中層1棵為5,底層1棵為6。
據調查觀察,這6棵茶樹,雖同屬一型別,但由於從武夷巖茶有性群體品種,經長期自然雜交演變而來,因而存在個體間的差異,大體分為3個不同的株系。
3,4號成熟早,節間短,葉小而長,葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,製成烏龍茶,巖韻明顯(有棕葉香),香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。
2,6號成熟居中,節間短,小葉型呈橢圓,葉質細嫩,葉齒細不明顯,葉邊平,製成烏龍茶香氣