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等從皇宮裡出來,已經過午,王況很是腹誹,李老二也忒小器了點,不留自己在宮裡用飯,想見識見識下御膳是什麼樣的都不能,而且在宮裡也沒能見到李老二的幾個兒子,不是王況想和他們套上交情,只是他的好奇心而已,他可不敢隨便和某個人走得太近,據他所知的是,唯一隻有李治比較安全點,其他人最後不是落得被貶就是被殺的可悲下場。在宮裡忙乎了半天,餓得前胸貼後肚了。倒是徐國緒很是“過意不去”,非得要陪著王況去林家一起吃酒,說是皇上吩咐了,這些天裡他就專職陪著王況轉。鬼知道他是真過意不去呢,還是惦記著王況做的吃食,但王況剛來,也不可能在林府自己做吃食。因此在匯合了黃大及林家在外面等著的家丁回到林家後,徐國緒的失望之情溢於言表。 不過,林家人對王況的到來倒是很歡迎,林荃淼自是不用說,等著與王況一起進餐,就連林翰也和林老太爺一起等著王況。可以說,這兩年,王況帶給林家的改變是巨大的,先是友粉讓林家小賺了一筆;接下來的辣椒醬,就更讓林家在長安一時間是聲名大振,為了得到幾罐辣椒醬,平素裡對林家瞧都不瞧上一眼的豪門大閥現在總也是派了管事的過來套套交情,就連御使臺的官員若是得到什麼不利於建安的資訊,也會偷偷點醒一下林家。 林老太爺其實並不老,不過六十歲出頭,去年才辦的大壽,聯想到林翰林明兩兄弟也不過三十多不到四十歲,這林老太爺在這個時代也算是“晚婚晚育”的典型了。 可以看得出來,林家完全把王況當做了自家人,中午用餐的時候林家女眷根本沒有避諱,幾個大老爺們在這桌吃,女眷們就在旁邊一桌吃,中間隻立了道屏風,這還是因為有徐國緒在,要不連屏風都懶得設。也是因為徐國緒只是個宦官,時人眼中,宦官算不得是男人的,一般女眷也都不用避,加上唐風開放,若不是因了禮儀所束,誰會管那麼些?沒見蟎清后妃都是光著身子被太監用被單裹著送到皇帝那的麼,完事後還是要光著身子讓太監用被單裹起來送回去。 席上徐國緒所有的菜都是淺嘗則止,林荃淼更是誇張,夾起一筷子菜,臉上表情說有多痛苦就多痛苦,一邊吃一邊搖頭,沒吃幾口就放下了。林老太爺眼睛不大好使,沒看見,只有林翰,本來當著徐國緒的面也不好說什麼,後來見實在太不像話,先是狠狠瞪了林荃淼一眼,不管用,就桌底下踢了一腳,還是不管用,林荃淼只老實了一會又故態復萌,這下林翰火大了,抄起筷子當頭就給了林荃淼一下:“好好的吃,怎地如此沒有規矩?” “呵呵,某知道林小郎君是懷念二郎所做的吃食了,怨不得他,某也是懷念得緊啊。”徐國緒這兩個月來已經和王況林荃淼混得爛熟,自己又是宮裡出來的人,在林家也沒什麼顧忌,嘻嘻笑著幫林荃淼解圍。 “得了,徐黃門您就饒過況這遭罷,今兒個在宮裡已經是累得沒了力氣了,又不能像自家一樣,累了就找個地方坐下來歇歇喝口茶水,站了半天,況實在是掄不動了。” “偷懶就明說,又不用你動手,你只需站一邊教廚下的怎麼做就得了,這樣雖不如你自己做的好吃,可總比現在強吧?”林荃淼見徐國緒挑起話頭,趕緊打蛇隨棍上,衝王況翻了翻白眼,鄙視王況。 王況做吃食的本事大家都知道的,在座的除了林老太爺沒吃過外,其餘人都是吃過了,聽林荃淼這麼一說,就都用了期待的眼神看著王況,林老太爺更是倚老賣老,捋著頜下並不長的鬍子,笑眯眯的看著王況:“二郎啊,就去指點一番罷,讓老夫也嚐嚐你的手藝,成天就聽穎芝那丫頭嚷嚷家裡做的沒你們富來客棧的好吃,耳朵都起老繭了。” 老實說,王況也還真吃不慣林家的菜,不是味道不好,是口味不一樣,做法也欠缺了點。林家現在也算得上大富人家了,吃食也很講究,用的都是上選的食材,就比如說現在桌上的羊羹,選的全是羊前腿肉做的,前腿肉比後腿肉滑,只是羊肉和牛肉一樣,都是煮到剛好熟或七八分熟的時候是嫩滑的,接下來煮的時間是越長就越硬,接著再煮到一定時候,就又開始變爛了。現在的羊羹就有點明顯煮過頭了,正處於肉質最硬的時候。對於羊羹,王況也沒旁的辦法,最多就是再加點佐料繼續燜煮,可惜沒有菠籮,不然擠點菠蘿汁下去就很容易爛了。再有就是豆腐,這個時候的廚子都還不會煎,豆腐就那麼直接切了下去煮,這麼煮若是湯汁濃的話倒是好吃,越煮豆腐越老,吸進的湯汁也越多,但林家的煮豆腐用的是最尋常的煮法,湯汁加的是雞湯,不過還好有用友粉勾芡過,豆腐外面裹了一層汁,吃起來也不至於沒味道,而且刀工還是不錯,煮的時候也是格外小心謹慎,沒見到一塊豆腐是碎的。 由於現在還是春天,青菜的品種並不多,桌上也

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