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連同野豬肚一起送來的還有一隻白雉，本地叫白環的，這也是好東西，王況小時候曾經吃過一次，那個味道是一輩子也忘不掉，只需要放一點點的鹽去燉，不用再放其他任何佐料，其味就鮮美無比，什麼鮑參魚翅之類名貴的食材，連白環的百分一鮮美都達不到。光是鮮美還不能形容白環的味道，二十多年過去，王況至今還找不出一個貼切的形容詞來形容他當初吃到白環肉，喝到白環湯時的感受。 但野豬肚和人參鹿茸一樣，都是屬於大補之物，不能多吃，多吃了反而傷身，但那些廚師並不知道這點，一聽到王況說野豚肚是“一斑抵千金”就都慌了，連忙道：“小東家，此物既然珍貴，還是小東家您多吃點，將養將養身子的好，某等命賤，且身子骨又壯實，不需的。倒是小東家，得要多吃好點，不然某等出去，要被大家戳脊梁骨呢。” “無妨，讓你們吃，你們吃就是了，這是好東西沒錯，可好東西也不能多吃啊，人參夠好吧？可你們敢整根的吃下肚麼？” 那些廚師一聽，嗯，是這麼個理，也就不再說什麼了，但心裡卻是記上了王況的好，這要是換了其他人家，哪裡輪得到他們吃這樣的好東西，主人家是傻的麼？用這好東西去多和有利害關係的親近親近，那比送金山銀山都強。 白環也是大補之物，但沒野豚肚這麼烈，其價值主要還是在味道上，不光湯美，肉也是很嫩的，沒有家養的雞那樣，年頭一高，肉就變得比較柴。一隻白環殺好也有大約一斤多重，比家養的雞那是輕多了，建安的蘆花雞，要是養得好的，宰殺起來能有三四斤重，這還不是最重的，王況以前家裡就有一隻大公雞，走起路來咚咚有聲，足有十五斤重。 白環或許在後世很難得碰到（現在似乎是已經列入一級保護動物了罷），但在這時候的建安，只要肯花錢，還是能有得吃的，不過一般需要到山裡去定，不然獵戶獵到白環，基本都是留自家吃，不會拿出來賣的。 聽王況把野豚肚說得這麼好，徐國緒不禁食指大動，嚥了咽口水，道：“不行，某得去將肚皮放空來，晚上好好的大塊朵頤一番，二郎你也莫要陪著某了，愛幹嘛幹嘛去，某去尋三郎去，到處逛逛，消食去也。”說完就把王況晾在廚房，自己轉身跑了。 王況憋住笑，故意在廚房裡磨蹭了好半天這才出來，果然看見前面一個稍顯肥胖的身影在那轉來轉去，就是找不到出口在哪，便上前去，哈哈大笑：“你就這麼轉著，倒也是消食的好法子。” 沒等徐國緒跑過來，王況接著又道：“就在你那個路口開始算起，按照右左右的順序走就到茅房了，若是按左右左走，那就到了前廳了。”說完也不睬他，趕到前廳去了，王家院子裡，隨便徐國緒愛怎麼走就怎麼走就是。 徐國緒這會已經被一泡尿憋得不行，別看有棗核堵著，可膀胱漲著也是難受至極，聽到王況這麼一說，弓著身子，一路小跑的走了。 午間的時候，就已經為徐國緒接過了風的，晚上自然也就不會再有應酬，但野豚肚是好東西，王況就又吩咐了幾個家人，分別去請黃良，李業嗣和林明晚上過府吃酒，至於說程處亮和尉遲保瑋這些人，他們常在建安，有的是機會，一個野豚肚帶上小肚也不到二斤，煲了湯，扣除掉廚房的幾個廚師，正好一人一盅就差不多消滅了，倒是白環，因為王況沒交代，廚師們不會去動，每人還能多吃兩塊肉，多喝兩口湯。 王況回到前廳坐定，正準備好好的消化一下徐國緒帶來的花邊新聞裡隱藏著的資訊，徐國緒已經風風火火的從前廳一掠而過，揪住一個家人就嚷：“帶某去找三郎。”那家人卻是不動，躬身笑道：“監丞放著好向導不用，怎地找起小的來了，如今建安一日一變樣，大街小巷縱橫交錯，便是小的，那也一時半會找不到小小東家的。” 徐國緒一聽，就轉頭衝向王況，拉起王況就走，王況被他拉得哭笑不得：“這嚮導不是況，你且稍待。”說完撮起嘴，吹了聲口哨，不一會，一道白影便從後院王五家的方向那邊躥了過來，一下就吊在王況的胸前。 “你個小淘氣，是不是又跑去欺負醜醜了？”三白除了喜歡吊在王況胸前，蹲在林穎芝的肩上，掛在王冼的腳面上之外，最近又多了一項愛好，那就是喜歡去扒拉醜醜的頭髮，將醜醜梳的朝天辮搞的亂七八糟的，醜醜經常被它扒拉的煩了，就躲自家院裡不出來，結果三白倒好，你不出來，我就去找你。 三白一隻手摟著王況的脖子盪來盪去，一隻手的手指往下扒著眼皮，衝徐國緒做著鬼臉。 徐國緒一見三白這動作，登時就樂了：“這三白恁的好記性，竟然還記得某第一次見到它時候給它做過的鬼臉來。” “去，帶國緒去找洗去。”王況拍了拍三白的小腦袋，三白聽了後，吱吱叫了幾聲，不情不願的從王況身上一蕩，就蹲坐在了徐國緒的肩
