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因著想要將字兒小公主的飲食習慣調整回來,並不是一個涼皮就可以見效的,王況少不得又只能悶頭呆在家裡花了兩天時間又整出幾樣新東西來,說是新東西,其實也不算新,早就有人做過類似的了,王況不過是改了改,用了後世的做法罷了。 一個便是河粉,河粉做法和涼皮也是差不多,即可用旋的,也可用蒸出來,不過用的不是綠豆澱粉,而是用的米磨成漿,而且用旋的話水溫度要更高一些,且不好掌握,王況就改用蒸的。 泡了幾個時辰的米磨成漿,水和米的比例就沒做綠豆粉涼皮那麼高,大約一比一或水略多點就行了,水少則韌些,硬些,水多則軟些滑些,但太多水則不易成形,也容易碎斷,磨好的米漿攤到竹匾去蒸熟就成型了。 小六子少不得又跑宮裡一趟,拉了幾個御廚的人過來學藝,這一聽說跟著祖師爺學新東西,那報名是叫個踴躍,不過大家也都心知肚明,當小六子點了兩個平日裡和他走得近的廚師後,其他人也就不再爭搶,誰讓自己沒個眼力見呢,早幹嘛去了?得,以後啊,多和林局令套套近乎吧。於是,小六子在宮內的人氣這下又上升不少,其他和他同級的大宦官看著眼紅,卻也是沒得辦法,誰讓人家有個好姑丈呢?就這麼著,三拐兩拐的,又拐到了徐國緒頭上,人家林局令怎麼有個姑丈的呢?還不是當初跟在徐監丞後面撿了個便宜? 不過如今的徐國緒可不是以前那樣的好靠近好巴結的了,倒也不是徐國緒拿大,卻因徐國緒不貪不瀆,只好吃這一口,又有建林酒樓在後面杵著呢,他是想什麼時候去吃都有位置的,即便沒了位置,就往廚房一鑽就得,其他人,連廚房門都進不去!誰讓人家聽說也是建林酒樓東家之一? 這麼一尋思,許多人這才明白過來,平日裡不顯山不露水的徐監丞,原來卻也是掌握著建林酒樓銅牌分配的大權的,只是人家行事低調,從不親手發銅牌罷了,這可不得了,幾番尋思下來,徐國緒已然穩坐宮內最有影響力的宦官寶座上了。 王況教了那兩個御廚一道簡單的炒河粉,讓他們熟悉河粉的特性之後,就讓他們自己回去發揮著做,可炒可煮可拌,反正御廚裡配料多的是,他們大可以在廚房裡試出來後再送上去不急,至於說浪費,宮裡的寺人宮女多的是,能為御廚試吃,這可是一項美差,多少人搶著做。做出一樣來,隨便拉個人過來消滅了就是,一點湯汁都不帶倒的。 光有河粉還不夠,就是和涼皮一起這兩樣再怎麼變,也最多十幾樣,天天吃還是會膩,王況一時卻是沒了招,許多東西,你沒有個提示之類的靈感,那是打破腦袋也想不出來,而往往總是在不經意間,一個偶然的事件卻是能引發出來,王況目前碰到的就是如此情況。 沒辦法,只能交代了那兩個御廚回去後,給字兒小公主的飯食裡,在顏色和形狀上下工夫,味道以中正平和為主,如果一時間調整不過來,就慢慢的調,比如說如果你愛吃鹹,那就過個幾天減一點點的鹽,等她適應了後再減,幸好字兒小公主的味覺還沒有完全的定型下來,這個調整應該不難,只是多費些時日罷了。 只是大家都不明白,新搞出來的東西為什麼叫河粉,就問王況,這名字有什麼含義,王況這才想到,河粉之所以叫河粉,是因以廣州沙河鎮上所出的最有名,據說那裡也是源頭,只是現在還沒出現而已,但自己總不能這麼解釋吧,所以又用了一句:“我喜歡這麼叫”而搪塞了過去。不管怎麼說,自己這麼一來就搶了沙河的地產,名字總是要給人保留的罷。 再次常朝,王況就以身體不適藉口不去了,反正他又不是主政官,一介散官而已,沒任何部門是歸他管的,哪怕是名義上的都沒有,而且,關於東瀛,關於平盛田,關於天下大比這些事,都已經和李老二及長孫臭老酸取得了一致,調子已經定好,在朝堂上宣讀不過是走個過場而已,雖然說這時候見皇帝不需要三跪九叩,和皇帝說話也只管坐著就行,可朝上動不動就嗡嗡一片,王況不是很習慣,再者,常朝而已,本來就是有事就去,沒事可不去的,又不是那一旬一次非去不可大朝。 王況還有事要做,就在前日裡和老魔王口中的“小猴子”侯君集談論周邊局勢的時候,他發現自己遺漏了一個很重要的地方,呂宋島! 呂宋島後世是菲傭所在,現在的呂宋島上應該已經有人居住了,說起來,呂宋島上的人都帶有漢人血脈,有的多有的少,基本都是先秦時期或者更早的時候,甚至比建東人還早到的呂宋島的漢人和從其他地方比如說天竺遷移過來的人的雜交後代,說難聽點,就是雜種! 這時候的呂宋人可能因大唐還是世界第一強國的緣故,所以對大唐的商船倒也熱情,常以華夏後裔遺民自居,但在後世,這些人連帶著建東以西的後世叫印尼猴子的人,對華夏可沒那麼友好,

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