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蘇禾把蔥姜全部切段。 “早上買的豆芽你放在哪裡?” “我記得放到灶房裡,等我去找。”耶律齊放下筷子。 這會鍋裡的水燒開,因為沒有番茄,蘇禾只好用小酸茄代替。 “找到豆芽了。” “洗乾淨,一會要用。” “行。”耶律齊出去洗。 蘇禾拿起菜刀切了一塊豬血。 豬血已經凝固很好切開。 把豬血切成小塊放進鍋裡。 煮開後加調料。 “豆芽來了。” “放進去吧。”蘇禾拿起姜和蔥放到鍋裡。 耶律齊把豆芽全部倒進鍋裡。 蓋上鍋蓋再煮一會。 “姐姐,他們說豬腸你要用。”蘇苗端著盆豬腸進來。 “嗯,都洗乾淨沒有?還有沒有味道?” “洗乾淨了,沒有味道。”蘇苗低頭聞了一下沒有聞到臭味。 “那就行,你把腸子切一下。”蘇禾忙著切蔥。 “好。” 耶律齊看見火苗要熄滅趕緊加柴火。 蘇禾掀開鍋蓋用筷子翻了翻,“好了。” 把煮好的湯端下來。 起鍋燒油。 “蘇苗,腸子切好沒有?快放鍋裡。” “好了,馬上來。”蘇苗把腸子全部倒進鍋裡。 噼裡啪啦一陣響。 蘇禾不停翻炒,等炒出香味後馬上加蔥和調料,接著炒。 一大鍋的腸子翻炒起來非常累人。 耶律齊走過去,“我來炒你去看火。” 蘇禾正感覺手痠把鍋鏟讓給他。 “好香,老大你炒什麼菜?”蘇七好奇地在門外探頭探腦。 “炒豬腸。”耶律齊回答他。 “什麼?豬腸?不對你騙人的吧豬大腸可臭了怎麼會香?”蘇七不相信。 “不信你自己過來看。” 蘇七半信半疑的走進來,看向鍋裡。 還真是豬腸。 “你嚐嚐,保準你愛上。”蘇禾笑著說。 “我不信,夢有多好吃。”蘇七非常勉強地嚐了一口。 然後愣住。 他一臉不敢置信又嚐了一口。 “哇。好吃,太香了,我能吃五碗飯。” “掌櫃的什麼時候開飯?” “快了,你先去擺桌子。” 蘇禾起身掀開鍋蓋用筷子插進豬頭肉上面拿出來。 找了一塊乾淨的砧板把豬頭肉切成兩半,再把上面的肉一片片切下來。 “張嘴,怎麼樣?” 耶律齊張開嘴吃了一塊豬頭肉,一邊吃一邊點頭,“好吃,你怎麼做的為什麼這麼好吃。” “好吃就對了。” 蘇苗忍不住好奇伸手撿了一塊吃,嗚嗚真好吃, 忍不住又吃了一片。 蘇禾在一邊準備調蘸料。 耶律齊把腸炒好的豬腸裝盆。 因為人多菜都直接裝盆裡。 “好了,開飯了。”蘇禾洗手。 一樣樣菜端出去。 香味飄出去。 蘇胖虎忍不住咽口水,”好了沒有可以開飯了嗎?“ 耶律齊把米飯端上桌,”開飯,“ 蔣伯看著一大桌菜不知道先吃哪樣,“這些菜都是什麼?” 不僅他除了蘇禾都很好奇。 “這盆是炒豬發大腸,豬血湯,還有豬頭肉。” “什麼?”蘇胖虎一臉震驚,“豬大腸臭得不行真的能吃?” “能吃,而且很好吃。”蘇七嘴裡塞滿米飯。 蘇胖虎被他的樣子吸引住,沒忍住夾了一塊炒豬大腸。 “不錯好吃,真好吃,你們快嚐嚐。” 最後眾人徹底被炒豬大腸征服。 蘇禾最愛的還是豬頭肉。 軟爛的豬頭肉裹著酸辣的蘸料,開胃又下飯。 和她一樣的口味還有蔣伯。 蔣伯年紀大牙口不好,豬頭肉容易咬。 耶律齊則喜歡豬血湯。 辣辣的豬血湯一口喝下去,全身都熱乎乎。 一陣風餐雲卷,桌上只剩空盆。 “好飽。”蘇七摸著鼓起來的肚子懶洋洋的不願意動。 其他人也差不多。 蘇禾不想洗碗,蘇苗柯世傑主動攬下活。 剛才柯世傑這傢伙忙著乾飯一句話都不說。 蘇苗都不習慣。 現在吃飽,兩人又開始鬥嘴。 事情還很多,吃飽飯一家子開始忙碌。 弄好的香腸還要煮一煮才能拿去曬。 一口鍋煮香腸,一口鍋煮豬肉準備做肉乾。 忙了一天蘇禾其實累得不行。 不過看著還沒有做完的豬肉還是咬牙堅持。 ”你累了一天,在旁邊指揮我來做。“胖虎幾人也能幫忙。”耶律齊心疼蘇禾。 媳婦太辛苦。 “好吧,一會豬肉煮好好拿出來,切成條,用調料醃製,明天再烤。至於香腸一會就可以拿出來曬。”蘇禾看了一圈沒有遺漏。 “行,我們來做。”耶律齊叫上蘇胖虎幾人。 人多很快弄好。 最後把剩下的生肉鎖到櫃子裡,所有人洗漱後都去休息。 蘇禾覺得自己的兩隻手不是自己,又酸又麻。 “疼了吧?過來我給你揉揉。”耶律齊坐起來。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!

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