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在食用前，人們要攪動蓋澆飯，將菜和飯拌勻。人們一邊聞著飯和菜熱騰騰的香氣，一邊看著菜汁漸漸包裹每一粒米（菜汁顏色的重要性再次體現，有了顏色，菜汁與米混合的過程才變成可視的、可表現的）。這是蓋澆飯和食客之間一個欲迎還拒的遊戲：蓋澆飯就在眼前，卻不能馬上享用，在心急如焚的攪拌過程中，人們的食慾逐漸被誘發至頂峰。菜汁與米相對獨立的關係，逐漸變成了均衡、呵護、無微不至的關係，比起炒飯、湯麵、餡餅、包子等其它自洽型食物樣式，這種關係在蓋澆飯中被表達得最充分、最親密。
蓋澆飯格外強調菜參與飯的過程。菜的分量、顏色、氣息和味道，無一遺漏，全都分階段參加到蓋澆飯誘惑食客的行動裡。在吃下它們之前，它們多汁多彩似乎怎麼也吃不完的形象令人們感到滿足與安心；但在滿懷巨大的期望值快速地（顯然是太快地）吃完之後，回想起方才那缺乏選擇的、簡陋的進食過程，人們又會感到由衷地空虛。
家庭購物划算程度排行榜
買大型家電，比如冰箱啦、彩電啦、洗衣機啦，是最划算的了。現在家電都不會很貴了，這個行業競爭這麼激烈，種型別號都很多，頂多幾千塊錢就可以換回一個巨大的物品，大大滿足購物慾；家電還是高科技產品，通常都有銀光閃閃的外殼，部分家電還有多功能——大型家電便於演示給親朋好友看，可以很好地滿足你的虛榮心呢。這些家電對周遭的環境一般都有少量要求，比如洗衣機要求水龍頭和下水道，電視機要求有線電視的介面它們被放在預先設定好的位置上，一下子就要佔掉一平米以上的空間，而且經久耐用，十幾年地停留在那裡，又結實又顯赫，使用頻率又高（全家都可以使用），又不容易被小偷偷走，堪稱一勞永逸。大型家電對你的忠誠度這麼高，不妨多花些錢在它們身上。
在家庭購物划算程度排行榜上第二名的是小家電。小家電通常只要幾百塊錢，也是高科技產品，品牌多樣種類豐富，同時也很耐用，只要有電源即可工作，而且有很可愛的外形，便於收納。它們雖然功能比較單一，但是可以大大提升生活質量和生活情趣，它的“便宜”和“小”避免了大家電難以更換的弱點，是探親訪友、會務辦公的最佳禮品。
在排行榜末尾的是手機、筆記本還有硬碟、記憶體等各種電腦配件，它們的共同點是：花好多錢，只換回來一點點東西——手機只得巴掌大小，硬碟記憶體更是放在主機箱裡看不見。這點東西很快就會被淘汰，還是小偷們喜歡的物品，容易獲得，容易出手，忠誠度最低了。
傢俱，雖然也很大型，但頂級傢俱和普通傢俱的外觀、價格都差距過大，又沒有科技含量，它滿足人們的是一些亙古未變的需求：吃飯、坐、睡眠實在沒什麼特別之處，款式大都千篇一律。相比家電，傢俱顯得過於功利，花很多的錢來購買傢俱，彷彿是為了區分傢俱使用者的等級，逛傢俱店，好像會越逛越自卑，所以它被排除在一箇中等收入者的家庭購物榜之外。
我最喜歡的公交車
我最喜歡的公交車，在今年秋末冬初的時候換了新車，又在接近年終的時候，換了新的公交路線號，它現在變得和從前完全不一樣了。我曾經在最困窘的時候，一個人租住在一套一居室裡，每次回家會把所有的門鎖都鎖上，我有一個狹小的、昏暗的客廳，客廳裡擺放著房東的舊沙發，我疑心那個沙發底下住著很多陳年的蟲子，買了新布鋪住它，還是不肯坐在它上面。我自己買了一個又小又便宜的沙發，用來看我自己買的小電視。在客廳裡，還有一張我在家樂福買的餐桌，20公斤重，平板包裝，只需一個獨立自主堅強的單身女性即可搬運回家，我花了半個多小時，才把它從小區門口搬到我住的三樓。
在那個一居室裡，我做過幾次晚飯，邀請在附近上班的小超、沙門和琴僧過來吃。他們每每對我光潔的馬桶稱讚不已，那是我對那套房子最美好的回憶之一。我還把房東積滿汙垢的帶烤箱的老式煤氣灶擦得很乾淨，把很髒的烤箱也擦得很乾淨，並且用它烤過紅薯和披薩。當女夜遊神阿娟來北京的時候，她會和阿靜一起來我的臥室裡住，我們三個人擠在一張床上，那張床的彈簧到處硌著我們，在晚上彭彭彭地響。我在那個房子裡
