古爐-賈平凹

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土豆能挖著煮鍋了，家家都是麵糊糊煮土豆。古爐村人在麵糊糊裡煮土豆從來都不用切，囫圇煮，這樣煮出的土豆就像栗子一樣乾麵，吃的時候都是嘴張得老大，眼睛睜著。半香說，我以前不曉得還以為古爐村人眼睛咋都大哩，嫁過來才知道是吃土豆吃大了的。一夥人在飯時端了一大碗麵糊糊煮土豆在杜仲樹下吃，狗尿苔也端了一碗過去，田芽就說：狗尿苔你走慢點，啊慢點，小心麵糊糊潑出來。狗尿苔知道田芽在嘲笑他家的麵糊糊稀，他沒生氣，說：你聽啥響哩，你聽！大家聽到了碾滾子滾動的咯吱聲。田芽說：咦呀，還笑話鎖子家沒有面做糊糊哩？！

面魚兒家裡是沒了麥面，只能每頓開水煮土豆，直挨著提早扳包穀，包穀顆還嫩，剝不下來，就把包穀棒子在碾盤上碾，連籽顆兒和芯子一塊碾，碾成稀狀，回家燒包穀糊糊．，

每一年都有等不及收麥也等不及收秋的人家，面魚兒家一碾開嫩包穀，接著是本來家，金斗家，火鐮家也就扳了自留地的包穀，在碾盤上碾。大碾盤在這十多天裡是累的，累得日夜都在呻吟：咯吱——嘎，咯吱——嘎。

支書家沒有扳自留地的嫩包穀，他家還有著一些陳包穀，陳包穀在這個時候已經生了蟲，蟲不是蠕動的那種蛆芽子，是黑色帶殼的，還能飛，村人叫做包穀牛兒。磨出的包穀糝裡就有著包穀牛兒的小腦袋，或前爪兒或後腿。因為一頭孺牛快要生犢子，他幾天都沒有回家吃飯，老婆就用瓦罐兒提了煮著土豆的包穀糝稀飯送到牛圈棚。面魚兒拿了一塊碾出的嫩包穀做成的漿巴饃要給支書吃，支書沒接，說：喲，吃饃了？面魚兒說：吃一頓饃饃，唉，反正收下秋了，總不能老是酸菜糊糊麼。支書說：自留地的嫩包穀都扳啦？面魚兒說：可不都扳了。支書就端了飯罐到老公房給磨子說話。他說：磨子，有幾家把嫩包穀扳完啦？磨子說：多半吧。支書說：包穀沒熟就扳的吃了，肯定又攆不到收麥了。磨子說：不扳嫩包穀接不住茬麼，一天三頓嘴總得吃的。支書說：往年這時候上邊要結撥救濟糧的，你沒去鎮上問問？磨子說：亂成這個樣了，問誰去？支書不吭聲了，唏唏溜溜喝飯，說：秋收的事你咋安排的？磨子說：我咋安排，我又不是隊長。支書說：你不是隊長，我也不是支書了。低了頭哼哼地笑了一下，卻說：咱都不是，啥都不是了，可村裡的農活總得有人張羅，你看麼，誰還能拿得出手？讓霸槽去當？磨子突然惡聲敗氣，說：古爐村人死完啦？！支書說：我咋聽說榔頭隊都有了隊長和副隊長組長了？磨子拿眼看著支書，說：他霸槽說他是毛主席，別人就認他是毛主席了？支書說：禿子金以前是三組組長，鐵栓是一組組長，現在禿子金和鐵栓又是組長，這是榔頭隊的職務還是生產隊的職務？磨子低了頭，長氣從鼻孑L裡噓噓地出。面魚兒也過來了，說：磨子，你不當隊長是你自己說不當了，別人又沒有罷你免你。我在地裡看看，後塬坡上的包穀葉子幹了，河灘地裡的還嫩著，可套種的白菜也該拔了。今年自留地的嫩包穀扳的人家多，早早濟了困，生產隊裡的莊稼再不收好，甭說到春上，年跟前嘴就吊起來了。磨子就是不吭聲，蹴在那裡悶了半天，後來，站起來，說：我回去吃飯呀。順門出去走了。

面魚兒說：你瞧瞧，咱給他勸說哩，順毛撲索，他抬勾子走了？！

支書說：咱吃飯，放心吃飯。

面魚兒說：咋放心，生產隊聽不到鐘聲算是啥生產隊麼？！

支書說：明日你聽著。

果然，第二天的早上，鐘聲敲響了。古爐村已經很久沒有聽到這種響聲了，它先是敲得很急，幾乎沒有遺音，如同在敲木梆子，敲碌碡，後來銅的聲音就發顫了，拉長了。人們在各家的院子裡，巷道里聽著就往空中看，似乎看見空中是一個大水潭，一圈一圈水紋由裡到外擴張。長寬第一個跑到了磨子的院門口，說：隊長，出工呀，今天是出什麼工呀？磨子沒有再否認他是隊長，他說：男勞力上後塬坡拔黃豆，女勞力到河灘包穀地裡鏟白菜！

霸槽和迷糊頭一天夜裡都睡在窯神廟裡，天亮起來，霸槽舉了一陣石鎖，又在殿房裡練俯臥撐，迷糊就坐在西廂房臺階上發迷怔。迷糊自小就是這毛病，不管夜裡睡了多長時間，早晨起來就是不清楚，要坐在那裡半個時辰，不聲不吭，慢慢緩醒。迷糊坐在臺階上，聽著吭哧吭哧聲，眯著眼看見霸槽把身子趴在地上一起一落，說：那下邊又沒有女的，出的那瞎力幹啥呀？！迷糊對霸槽言聽計從，卻就是看不慣霸槽穿衣呀，刷牙呀，又練什麼俯臥撐，他擰過了頭，又看了一眼身旁的牆，牆上突然掛著一團粉條，睜眼看了，原來