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，竟是有些嘴饞。
兜裡有點閒錢的人，或者正巧經過，又錢不多的人，在聽了刀削麵只要三文錢，再看看那碗裡的肉碎，還用多說什麼，直接就叫上一碗吃。
沒地方做也沒事，站著也好。
三文錢一碗刀削麵，同樣的份量同樣的味道，有了第一個人就會有第二個第三個。
人都是從群的生物，哪裡人多就喜歡過去看看，不知不覺中，人就多了。
花上雪哪怕只做煮麵收錢的事情，依舊忙得團團轉，更不要提又要和麵、削麵、收碗、洗碗，姜雲閒更是忙得分身無暇。
原本準備的東西的東西都用得差不多，待得鍋裡的骨頭湯都用完之後，花上雪只能與來人說聲抱歉，告知明日裡還在這個地方擺攤後，開始收拾攤子。
最先吃過自家刀削麵的那幾個鏢局的鏢師又回來了，還帶回了不少的人，看那服飾也是鏢局的人，只是分屬不同的鏢局。
“咦，怎麼這麼快就收攤了。”
“大叔還想吃麵？只可惜，您也看到，今日準備的東西都用完了，您若是還想吃，恐怕只能等到明日了。”花上雪笑著說道。
“啊，這可如何是好，我可是拉了一群的兄弟朋友過來，還還誇了海口，說你家的刀削麵製作簡單，卻味道極好，價格還不貴。他們都是信了我的話，不在客棧吃飯，跟了過來的。可如今人都來了，卻沒面吃了，這可如何是好？”
花上雪見對方這般為難樣，加之人家也是好心，也不忍心讓人白跑一趟。看那些鏢師的風塵僕僕模樣，一看就是剛到鎮上就讓拉了過來，這會肚子還是餓著的。
“爹，還剩下多少發好的麵糰？”
姜雲閒聽花上雪如此一問，知道之前留下的麵糰是保不住了，只是掃了眼隨行而來的七八人後，應道：“還剩下八碗麵的份量。醬汁倒是有多些。”
第070章 鋪子動工
更新時間2014…5…30 0：12：33 字數：2167
“爹，削麵吧，別讓人白跑一趟。”
“嗯。”
八碗麵很快就出鍋，這會是真的一點面都不剩了。不過，在得到對方一句誠心的誇讚後，心情倒也不算太糟糕，就是可惜了還想乘著今日收攤早，給景先生送去一些嚐嚐味道呢。
儘管如此，花上雪並不後悔自己的決定。
收好了攤檔回了家，拿出錢夾子數了數後，三文錢一碗的麵食，扣除掉材料錢與一切必要的花銷，今日一個時辰的麵攤生意，竟然還掙了足足五十文錢。
這還是按著一碗三文錢的價格賣的。明日裡她琢磨了一下，以五文錢一碗賣，至少掙到的錢要翻幾番。
不過，經過今日一天後，花上雪卻覺得人手太少，一人身兼多職，有些忙不過來。
但是，刀削麵漲價後還能不能再有今日這樣的生意量，還需要忙幾日的時間後，才能夠確認。
如今每日裡的豬骨湯少不得，離開前放在鍋裡煨著的滷味豬頭肉，如今回來後，已經完全入了味。
新爹的刀工厲害，這切片的工作自是非他莫屬。
如今無法送去刀削麵，但是滷味面卻是可以做到，和麵成團，寫了一份說明書後，花上雪領著姜雲閒去了之前那鏢師所在的客棧。
之前就打聽了他們走鏢的路線，正好經過景先生的平和學堂，在收攤之前就拜託他們代為送了東西給景先生，她也就省了跑一趟的功夫，去準備明日要用的材料。
再到屠戶家時，將往後的豬骨頭、豬雜碎全都定下，留下了地址，讓他送過來，價格按著二十文錢一頭計算，不過有個要求，這豬骨頭定要新鮮剛宰殺的。
搞定了貨源之後，將一些佐料都準備妥當。肉碎要當日新鮮製成的調成醬料，肉可比骨頭貴了太多太多。一斤的三層肉就要將近二十文錢。
一日五斤的三層肉少不得，三斤肉碎做醬料，兩斤備用，不過要用鹽巴醃製著。
這漸漸轉暖的天氣，這些東西不能放太久。
豬雜碎雖然難弄，不過滷味之後，切碎了，成了配菜，也給這刀削麵增味幾分。
次日的刀削麵供求量在漲價後確實降低了不少客流量，不過，因為多了幾片切好的豬雜碎，倒是讓人吃得更加滿足。
隨著半個月的忙碌後，刀削麵的生意已經漸漸穩定下來。
這次的開源很順利，麵攤小生意，一日也能夠掙個一兩銀子上下，半個月下來，十兩銀子的盈餘可
