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意力,不由美美的瞪了阿鈺一眼,接著對著門的方向拍了拍手。沒過一會,就有一個男人在小廝的帶領下,手裡端著一個蓋了蓋子,不知道裝著什麼東西的盤子走了上來。這個男人身材不高,長著一張普通的國字臉,穿的也樸素尋常,只有一雙總是會露出的自信的光芒的眼睛讓人稍稍能對他有所印象。

看著站在自己身旁的男人,古香兒驕傲的向著滿座的賓客和自己的祖母介紹到:“這位就是咱們碧兒國可以排上前十位的大名鼎鼎的郭守禮郭大廚師。”聽到古香兒的說法,底下的賓客突然爆發出一陣沸騰和歡呼聲。看著滿臉笑容的似乎對此人甚是滿意的古老夫人和隱隱發愣的阿鈺,古香兒帶著無限的興奮高聲說道:“這就是第三關的比試題目,我要郭守禮郭大廚師代替我,和這個小紅比廚藝!”

看著依然不出聲,表情僵硬的阿鈺,古香兒更加不可一世的說道:“郭廚師手裡端的,便是我要送給祖母的禮物,是他親自做的拿手好菜。怎麼樣,這次你完了吧,哈哈,不行就認輸吧,你乖乖認輸,我也不會太難為你的。”

愣了半天的阿鈺突然眼中冒出一束精光,沒有理會古香兒的挑釁,而是直接對著那位郭守禮郭師傅說道:“郭廚,不知您這盤子裡裝的可是燉做的魚?”

聽了阿鈺的話,這位來到這個屋子之後,一句話沒說的郭廚,突然愣住了。隨著他一起愣住的,還有這屋子裡的其他人,因為,他們雖然都問道了濃濃的香氣,但竟沒有一個人認為這盤子裡裝的菜,會是一條魚。

愣了一會兒,郭廚才開口道:“不知道姑娘怎麼會知道這盤子裝的是一道燉魚呢?”郭守禮想了半天也沒想明白,畢竟這道菜是自己鑽研出的,配料用的都是自己的拿手絕活,味道也奇異獨特,而這道菜最大的賣點就是光聞味道,絕對聞不出是魚,吃起來,卻又有濃濃的魚香味。

古老夫人此時也和其他人一樣,饒有興致的等著阿鈺的解釋。

看著對面表情認真的郭守禮,阿鈺突然感到一陣神清氣爽,原來,在這個世界上,也有熱愛廚藝,鑽研廚藝的人。自己總算不是孤獨的。

阿鈺笑了笑,說道:“我當然也是透過味道。”“姑娘,你怎麼能聞出這個是魚的味道?我們家裡世代是打漁的,我都沒聞出這是魚味。”下面的賓客不知是誰,用滿是不信的語氣喊著說道。他剛說完,另一個又接了話,“那盤子裡的魚一定是條公魚,一看見那漂亮的姑娘,就自動招供了,你能跟漂亮姑娘比嗎?”

此人話音一落,底下便是一片鬨笑。聽著大家調笑的語氣,阿鈺卻沒有被打擊到,而是等到底下的聲音漸漸平息了下去,才接著開口說道:“我最先聞到的,並不是魚的味道。而是配料的味道。”

第四十章 清燉鯉魚

郭守禮一聽阿鈺如是說,不禁瞪大了眼睛,立即說道:“小姐請繼續說。”阿鈺看著他,又看了看臺下的眾賓客和古家人,繼續道:“蔥段的味道,姜的味道,蒜的味道,酒的味道,醬油的味道,醋的味道,芝麻油的味道,辣椒的味道,還有,肉桂的味道,這些東西的味道太過濃烈和香郁,以至於把魚的腥味怪味去掉了的同時,把魚自身的鮮味也掩蓋掉了。”

“既然如此,為何小紅姑娘又說,這裡是一道燉魚呢?”這次說話的不是郭守禮,而是那位消停了半天的白公子。阿鈺看著他,眼中帶著亮麗的光芒,繼續道:“當然還是因為味道。”阿鈺話音剛落,一個許久未曾謀面的聲音響了起來“你這不是前後矛盾嗎?”抬眼一望,竟然是那個經常一臉壞笑的古亭韻。

沒有生氣他的打斷,阿鈺依舊笑著回答:“並不矛盾,魚的味道只是被掩蓋了,卻並沒有完全消失。”頓了一下,看著場上一個個表情好像好奇寶寶的眾人和對面的郭守禮,阿鈺突然感到了巨大的滿足。“我們聞到的,其實並不是菜本身的味道,而是水汽或者說是湯的味道。湯中,浸泡了時間最久,留下的味道最多的,還應該是魚本身的香味。香味冒出來時,大家都只是囫圇的聞了一下,並不注意抽絲剝繭的聞那一層一層包含在深處的味道。所以,大家的注意力被前面的香味所吸引,而放跑了最後那一絲魚的香味。所以,如果問我為什麼知道這道菜是魚,很簡單,原因就是我聞到了最後。不信的話,大家可以再仔細聞聞看。”

“欸?你別說,我好像真的聞道了一絲魚的味道?”“是呀是呀,我好像也聞到了。”聽著眾賓客發出一陣陣驚訝的叫聲與佩服聲,阿鈺笑著看了一眼站在自己對面的郭守禮。這位在碧兒國出了名錶情僵硬的大廚師竟也回給

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