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說時遲，那時快，紅蓮在阿鈺說話的檔已經拿起了筷子直奔松鼠魚夾去。只見本來是刀刀相連，塊塊相接的松鼠魚，在筷子面前，竟是一絲連意都沒有，被紅蓮輕而易舉的夾了下來。一層嫩黃的脆皮外沾著些許紅豔的湯汁，紅蓮看著被自己夾起的魚肉，聞著那撲鼻的香味，也矜持不住，馬上把肉送入口中。
哺一入口，紅蓮便徹徹底底的震驚了。他可以肯定，他此生從沒吃過一道能與之比擬的菜。這魚肉，外層酥脆，內裡鮮嫩，嘴裡酸，甜，鹹，鮮，脆都混在一起，卻又自成一股美妙滋味，簡直是妙不可言。怪不得這個阿鈺能得司徒麟如此盛讚，這種廚藝果真神乎其神。
阿鈺緊張的盯著司徒麟，只見他作一筷頭，又一筷頭，快把半條魚都吃掉了，就是不說一句話。心裡不禁憤然的想：“大哥，是死是活你倒是給個話，只顧埋頭苦吃，等你把這一桌子都吃完，我不等到花兒也謝了。”
第二十二章 三分純利
看著只剩下二分之一，連炸得酥脆香甜的連體魚尾也被這位紅蓮紅老闆一筷子夾斷，一片一片咀嚼得咔咔作響。
阿鈺突然想起自己曾經上課時的畫面。當時自己剛接觸廚師這個行業，還是個學生。有一天，她的老師帶著七八個旗下弟子學做烤雞。烤雞大家當然都吃過，但是自己製作可是正兒八經的頭一回。
大家激情高昂，興奮難耐，在老師的指導下，也在犯了若干個錯誤之後，終於把填了一肚子料的雞掛到了烤箱裡。接下來又足足等了兩個小時，那三隻烤雞才終於從白嫩青蔥變成了滿面油光。趴在烤箱縫隙旁聞香味的這一群師姐師妹們簡直快要淚流滿面了。
這時，不知是哪個饞嘴的師妹說，“我覺得自己好像三天沒吃飯了，一口氣就能吞下一隻雞。”全部前胸貼後背的大家當然都跟著她若有同感的流著口水，可是在這檔口，卻突然聽到不知從哪冒出來的老師一聲高吼：“你們都是以後要做廚師的人，都是為鑑賞美食而生的人，以後不許給我說吞這個字，吃也不行，要說品嚐，而且要一小口一小口的品嚐。懂不懂？”
“懂”，異口同聲的孩子們並不是因為今天轉了性了特別聽老師的話，而是因為老師已經帶著碩大的隔溫手套，把手放伸進了烤箱裡。
接下來便是，那個，哈哈，見證奇蹟的時刻。說真的，事到如今，阿鈺仍然覺得那真就是一個她們創造的奇蹟。因為，兩分鐘，僅僅用了兩分鐘，裝著三隻烤雞的盤子裡，只有那僅剩的一片蔥花，可憐的昭示著這裡曾經是有烤雞存在過的。只搶到一個雞翅尖和一塊胸脯肉的阿鈺，完全不能相信，當她再次擠到盤子前時，盤子裡竟然連塊骨頭都沒有了。而就在此時，據說搶到了最後一個雞大腿的那個小師妹正打著飽嗝一臉滿足的說道：“老師，我今天“品嚐”的好飽呀。”
那些傻傻的歲月呀，想到此處，阿鈺不禁輕聲笑了出來。
似乎因為她的笑聲，讓紅蓮終於想起周圍還有除了自己意外的人在。隨手擺了擺，招呼站在他旁邊，早已忍耐著口水的廚師們過來一起品嚐，自己則對著阿鈺笑道：“阿鈺小姐廚藝的確不凡，我尤其喜歡這道菜那種酸酸甜甜又酥脆的口味，可是見我吃得忘形，你也不出聲提醒我一下，如今還笑了起來，阿鈺小姐可真是壞心。”
一個媚眼從帶著笑意的眼角瞥過來，卻讓阿鈺覺得這眼神裡面好像夾了幾隻冰刃，使得周圍冷風陣陣，讓人汗毛直立。
看著阿鈺一副快要凍成冰人的僵直模樣，紅蓮突然呵呵呵的大笑起來，一副絕世容貌完全融化在似乎很是開懷的笑顏中，像遠山遠水，嫋嫋濛濛，婀娜多姿。阿鈺本來還一肚子悶氣，如今卻看得眼睛發直，心裡只想：“在美人面前，性別果真是不重要的，一個男人也美成這樣，真是太沒天理了。”
笑了好一會，紅蓮才似乎強忍了笑意，勉強開口道：“阿鈺小姐果真是個妙人，你不妨給我好好介紹一下這些菜餚以及做法，對了還有名字。”
“當然。”阿鈺整理了心情，不計前嫌，微笑著直視紅蓮，而後開口道：“紅老闆，您剛剛品嚐的這道菜就是兩道主菜之一，名叫松鼠魚，這道魚要先過油，因此有酥脆之感，而您吃到的酸酸甜甜的味道，來源於淋在魚上的番茄汁。”
紅蓮若有所思的看了看她，接著指向那盤雞肉問道：“那這道菜呢？”阿鈺笑了笑，接著說道：“這道菜便是主菜之二，它的特點是嫩，涼，辣，麻，爽。特別適合夏季食用。叫做口水雞。您請品嚐。如果您喜辣，可以沾著盤底的紅油吃，味道更好。”
