一點深藍一點清秋

第三十話：大巧不工無痕事（下） (第2/2頁)

豆腐還有一道奇怪的粥，雖然我不知道為什麼，但是，這道粥看上去就是米粥，吃完我卻覺得生津開胃，吃什麼都非常的香，就這一點來說，這倆外國人做的作品就做不到，他們做的濃湯，酥皮湯吧，我喝完覺得味道太濃烈了，我不喜歡。”

隨後，一邊的另一個年輕人說道：“酥皮湯真的很好喝，但是，我喝完就覺得嘴裡都是酥皮和蘑菇的味道，這些味道嚴重影響了我們接下來吃的東西。別的不說，焗蝸牛雖然做的很好，但是被湯搶了味道。”

這樣一來，食客們的回答其實說明了很重要的一個問題，那就是搭配問題。西廚的五道菜，法式焗蝸牛、戰斧牛排五成熟、海鮮肉醬面和一道西式焗龍蝦，湯是酥皮蘑菇濃湯。很明顯，這五道菜每一個都是味道濃烈，風味十足，但是，這些作品最大的問題也在這裡，那就是每一道都好吃，結果就是混在嘴裡亂作一團沒什麼新意。

反觀樂閒和樂藍，他們的作品，就不一樣了，他們的藥膳粥加入了很多清火祛熱的成分，還有一部分淡淡的梅子酸味，所以說，這些部分就非常的完美，幾乎是可以直接將很多人的食慾很快提起來的。而且，牡丹魚片的味道清淡、灌湯黃魚突出的是鮮香、明珠豆腐和蔥爆牛柳是重口味一些的菜，所以說，循序漸進，完全沒有任何不妥。隨後，樂藍走到人群中說道：“正所謂是大巧不工無痕事，每一道菜，不一定非要突出外表的華貴，精雕細琢應該是放在重點上。”話音剛落，四周圍的人紛紛鼓掌喝彩。

見此情景，樂正行高傲的抬起頭，他看了看已經灰溜溜走掉的其他幾個人，他知道，這時候，自己又一次贏得非常漂亮了