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回憶終將會結束,人總歸是需要前進的,就好比現在破鏡重圓的韓秋夢和樂藍,他很清楚自己在做什麼,因此這件事情來說,樂閒也很高興了。但是,這天早上,他本來是輪休的,但是,樂藍忽然打電話來找他,這件事情看起來是很急的,當然,後面的話,樂閒也明白了,有人挑戰他們了。
踢館他們的人,又是一群歐美廚師,而且,他們就是上次輸掉比賽的人。很明顯,之前的周老闆沒忘記找麻煩。他這次找來的人是比之前那兩個人還要厲害的傢伙。他們進來之後,身後居然跟著很多女性食客,此時,看到這一幕之後,樂藍覺得奇怪,隨後,樂藍立即打電話給樂閒。同時,他也面對這兩人的挑戰感覺到了巨大的壓力。
首先來說,這兩個人是來踢館不假,但是,他們挑戰的專案居然是湯。但是,樂藍卻心裡頭犯嘀咕,歐式的湯大多數都是濃湯,味道也大部分都是濃烈的。偶爾來說的話也可能會有偏清淡口的,但是,數量不多的。因此,樂藍問他們到底是不是認真的時候,他們卻完全沒有任何遲疑。
其次來說,他們要用自己的廚房,這完全就是一件不太好的事情,因為,他們相當於來到了沒有人幫忙的客場。這種情況下,他們發揮不出全力的話其實難以服眾。
最後,樂藍最清楚的事情就是,樂閒一定會來幫忙的,有他在的話,事情不會那麼麻煩的。於是,他也沒有多覺得麻煩,但是,當樂閒來了之後,他看到這兩人之後忽然說道:“威爾?艾瑞克?你們兩個?我去,真是冤家路窄!”
此時,樂藍覺得奇怪,他問道:“你認識?”
樂閒見狀笑道:“你忘了?兩年前,洛杉磯的唐人街,這倆小子踢館的時候,他們兩個的情況你忘了?比廚藝輸給你,比拳腳不如我。任何夾著尾巴跑了的那倆傻小子,就是他們了!”
此時,兩人顯然不高興了,但是,其中一個也還是強壓怒火說道:“你們兩個不要囂張,這次,我們的比賽是公平的,不光是你們的人,也有我們的人,你小子這次不要太囂張了,樂閒,我們一定要報仇!”
見此情景,胡老闆和樂正行都出現了,兩人互相看看自後,樂正行說道:“這件事情很簡單!今天既然要比,那麼就一定要比個痛快,在場的各位都是評判,那麼,你們就可以開始了!今天就是比賽湯,不過,我倒想看看,你們到底能做出什麼來。因此這裡的話,我要求你們做百人份的宴席湯料理,所以說,你們自己考慮吧!”
聽到這話的時候,樂閒點點頭說道:“好吧,宴席湯,這可不簡單啊!”
此時,樂藍笑道:“宴席的話,我最擅長了!”
接著,他們四個人立即走入了廚房開始幹活了。但是呢,話分兩頭,今天中午的話,小蘇帶著他的朋友們來樂藍這裡吃飯,而韓秋夢也帶著人來,她也是打算看看樂藍的餐廳到底是什麼樣子的。沒想到,他們居然一不小心成了評判,隨後,樂閒看著他們兩夥人之後說道:“沒想到啊,居然會有這樣的情況!”
不一時,他們開始了他們的努力,因為他們的狀態很明顯了,那就是他們這時候都準備一笑傾城。可是,看著各自的表現,這件事情就很難說了,因為宴席的湯可不同於別的事情,宴席是一個大事兒,各種菜品的配合非常困難,因此,樂閒很清楚這件事情,如果他們做的東西太花哨了的話,反而不利於比賽。因此,樂閒回頭看了看案板上的白菜說道:“怎麼樣?玩玩這個如何?”
但是這個時候,樂藍搖搖頭說道:“不行,你說的東西還是太濃烈了。宴席的湯,絕對不能太太濃烈了。因此,我們需要的是生津開胃的東西給大家吃下去才行。這樣的話,我們就不能去追求味道的極致,所以,我絕對不會用那麼可怕的味道的,第一口就能把人放倒的話,後面的菜可以不用吃了,所以,我們應該把重點放在後面的菜上面。畢竟,比賽湯料理的本意是湯本身,但是,比賽宴席湯料理,比的還有搭配。”
因此這個時候,樂藍的一席話讓樂閒忽然茅塞頓開,隨後他說道:“那麼湯交給你,其他的我來負責!”
隨後,這兩人立即開始忙活,而那兩個歐洲廚師也知道,他們也得開始了。於是,四個而在廚房裡們誰都不服誰的開始了比試。而此時,看著他們比賽,樂正行也看清楚了,樂閒和樂藍的搭配絕對沒有問題,他們兩個只要站在一起,那麼,沒有人能夠讓他們感覺到壓力。即使是對方已經踢館十幾家米其林三星餐廳了,但他們只要來到這裡,這兩個年輕人就一定會搞定他們的對手的。此時,樂正行很清楚