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“楊兄客氣了。”韓湘依然是那副溫文爾雅的樣子,似乎根本不會因為如何事而發怒。
楊辰笑了笑,端起茶水聞了起來,小倩看到楊辰的樣子之後,翹起小嘴哼了一聲,“裝模作樣!”
韓湘看到楊辰聞茶香的舉動,也是微微一愣,隨即他的目光看向了楊辰端茶的姿勢,臉色又是微微一變。
楊辰端茶之時,是用右手大拇指和食指握住茶杯,左手托住茶杯杯底。這種姿勢非常優雅,也非常好看,這種姿勢是韓湘從未見過的,他的眼眸中不由露出了異彩。
韓玄的眼中也露出了異樣的光彩,心想:“他剛才說他會品茶,或許是真的……”
“茶是好茶,可惜……”楊辰輕抿一口茶水,臉上流露出可惜之色。
“可惜什麼?難道韓某的茶有什麼問題嗎?”韓湘收起輕視心態,面帶笑容,真誠的看著楊辰。
小倩看到楊辰搖頭嘆息的樣子,沒好氣的哼了一聲,心想:“這傢伙又在裝模作樣,竟然連公子都被他騙了!”
“韓兄,可否借你的茶具一用?”楊辰笑道:“如果韓兄信得過楊某的話,楊某打算借用韓兄的茶具……為韓兄泡茶。”
“茶具易得,懂茶之人難求,楊兄儘管用!”韓湘淺淺一笑,以他看人的眼光,絕對不會看錯,他相信楊辰絕對是懂茶之人。
得到了韓湘的應允,楊辰從爐子上提起水壺,把沸水倒入了另外兩個空茶壺之中,燙了燙茶壺,緊接著把茶壺中的水倒了。
韓湘頓時疑惑,心想:“他為什麼要燙兩個茶壺,難道他想泡兩壺茶?”雖然疑惑,可是他不想打擾楊辰,所以沒有開口問。
小倩翹起嘴來,心中冷哼道:“哼,這傢伙只不過是模仿公子而已,竟然敢說自己懂茶?大言不慚!”
可是……
接著來楊辰的舉動,卻使得小倩瞪大了眼睛,而韓湘的眼眸中,也露出了前所未有的光芒。
楊辰沏茶的動作跟韓湘完全不相同,他把水壺提得很高,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開。
泡茶的同時,楊辰全神貫注的盯著茶壺,笑著解釋:“這叫做高衝,以更充分泡出茶味。”
當茶壺中的水夠了之後,楊辰停止倒水,笑著說:“接下來是低泡,將泡好的茶湯倒入茶盅,這時茶壺壺嘴與茶盅之間的距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,所以稱為‘低泡’。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推……”
“什麼叫做茶盅?”韓湘疑惑的看著楊辰。
楊辰乾笑幾聲,解釋說:“所謂的茶盅,其實就是一種過渡性器皿,先把茶壺中的茶倒入茶盅,以免茶葉久泡而變苦,需要喝茶的時候,再從茶盅之內把茶倒入茶杯之內,你這裡沒有茶盅,我就用另外一個茶壺代替了。”
“原來是這樣,難怪剛才他用沸水燙了兩個茶壺,原來是用來做茶盅用。”韓湘恍然大悟。
就在這時,楊辰已經把茶壺中的茶水倒入了另外一個茶壺中(這個茶壺被用作茶盅)。
而二王子韓湘……邊聽著楊辰的解釋,邊目不轉睛的盯著楊辰沏茶的動作,已經完全被吸引。
“接下來是分茶,顧名思義,也就是倒茶給別人喝,一般情況下,只倒七分滿。”楊辰笑了笑,把茶盅內的茶倒入了茶杯之內,不多不少,恰好七分滿。
“接著來則是端茶杯的動作,必須用大拇指和食指握著茶杯,然後用左手托住茶杯杯底。品茶的之前,先聞聞茶香,可以使心情舒暢,然後才開始小口品茶。”說話之時,楊辰已經端起其中一杯茶,送到了韓湘面前。
韓湘深深的看了看楊辰,隨即按照楊辰所教的姿勢,把茶杯接住,聞了聞茶香之後,他才開始小口品嚐起來。
小倩看到自己公子那幽雅的動作,目光不由憋向了桌上的茶杯,眼中露出了渴望,這小丫頭似乎也想試試品茶的滋味。
其實不止是小倩,就連韓玄也躍躍欲試起來。
“小辰子,看不出你還是懂茶之人,這些東西,即使是我主人也不知道,你竟然能說得頭頭是道。”桃桃臉上露出驚訝之色。
楊辰臉色微微一變,自己是不是太過賣弄了?如果……
沒有如果了,韓湘已經放下茶杯,笑著問:“楊兄,據我所知,你的家鄉在朱仙鎮,那裡似乎沒有茶,可是你似乎非常懂得品茶?”
“裝逼裝過頭了……”心中暗暗苦笑,楊辰