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啐,從沒覺得你有文化,怎麼一誇冰冰全是一套一套的怪詞,我彆扭地瞪著何在。
“猴子,你好壞啦,人家哪有恨嫁。”冰冰臉都紅了。
於是輪到我第五個動筷吧,我挾了一根魚須塞到嘴裡,味道好複雜……奇怪,為什麼這麼複雜,一層一層的在我的舌頭上跳動,每顫動一下,就有一個很具象的調味料的形狀出現在我腦海中,砰!蝦膏!砰!蝦米!砰!蒜頭……砰!糖……怎麼回事,為什麼會這樣……
“馬拉盞就是蝦醬嗎?原料是曬乾後的小蝦米,不對,這個馬拉盞裡面還有東西,鹹魚,火腿……還有東西,我搞不清楚了……”我困惑地問道。
“這些我沒教過你呀。”哈圖也很迷茫。
“馬拉盞呢!分磚式和醬式兩種,磚式的是魚蝦攪碎,儲藏發酵,加鹽曬乾等重複步驟後製成的;醬式的是鮮蝦醃出水分後攤開曬乾,再加油掏成漿,加配料再曬乾,最後加油炸等步驟製成的。你現在吃的這是極品馬拉盞醬,除了鹹魚、火腿,還有瑤柱與鮑……”何在一邊吃著一邊指正我。
“奇怪,你怎麼吃出來的?”角也很迷茫,因為人人都知道我味覺有問題,卻不知道沒了雲水鏡,我的味覺已經恢復了。
“吃出來又怎麼樣,她的基礎知識這麼差,嚐出來也說不清楚門道。”何在嚼得滿嘴是油,頗輕視的說著,於是在冰冰面前,就算我有進步也只是微不足道,或者根本是偶然開竅是麼。
我放下筷子站起來,“你說的對呢,就算我嚐出是什麼,也表達不清楚,因為我是連草頭和豆苗都分不清楚的人!”
“對啊,事實是這樣嘛,你站起來幹嘛,繼續吃飯呀。”何在不解的看著我,指指菜,“冰冰的手藝不錯吧,你什麼時候能做到呢?”
死猴子!我嘴一扁,我知道這麼久以來都是我拖累他不能到好老師那裡去學習;腦子又不靈光,害他不爽,可我也不想啊,怎麼他就是這樣小心眼呢,我也不知道該怎麼和他說,我甩門離開了。
“她怎麼回事啊?”何在還在我身後不解的問大家。“是不是吃鹹了?!”
我一路奔回湖邊小屋,衝進房就開始哭,乃老師嚇了一跳,待在一邊不知道該怎麼安慰我。我很委屈,而且我又想離開這裡了,即使發現自己有遺傳我老爸“皇帝舌頭”,嘗什麼菜立刻明白調味的本領也不能使我激動,我哭,抽紙巾擦鼻涕……屋子裡什麼怪味道?
我抬起頭,看向乃老師,他正在往視窗掛一條條碩大的肉塊,打算風乾。
我打了個寒戰,“你又吃人?!”
“冤枉啊!我就是不要再吃人,才上山把厲眼蟾蜍的肉背下來的……”乃老師拼命擺手。
“那個噁心的東西……”我吐。
“噁心是噁心了一點,生吃肉也很沙,但倘若有好的烹飪方法,厲眼蟾蜍可是高等廚師寧願拼儘性命也要獲得的上佳食材喲。”乃老師憨厚的笑著。“我憑一身蠻力就可以吃到,也算有福。”
“是麼?”我看著青灰色的肉乾,還是覺得噁心。厲眼蟾蜍到底是什麼樣,分明是怪物,為什麼有人覺得可以吃呢?要是有哈圖的那本食材備案簿,拿來看看上面的介紹資料就好了……反正閒來無事,不如打個電話問哈圖借。
於是我撥通座機:“哈圖老師呀?!”
“皇上?你沒事吧。”角接的電話。
“挺好的。”我真是沒出息,這麼快就轉移注意力不難過了。“我找哈圖老師接食材簿呢。”
“哦,這樣認真的為小考做準備嗎?其實剛才猴子說的話,你不用在意,我一直覺得皇小姐充滿了成為優質廚師的潛力!”角安慰我道,但這話從他這裡說出來好奇怪。
“你不和我打賭了?!”我問。
“因為你肯定輸,所以隨便安慰一下了……”他笑,氣到我吐血。
“靠,不想理你,我找哈圖!”
“他在上廁所啦,剛和他談妥小考考題的事情,決定放低門檻,只要皇小姐做出一道像樣的菜,哪怕只是煎蛋、肉腸總彙,只要味道像樣,就可以透過本次小考。”角說道,聽起來門檻的確不高,但也像狠狠地在鄙視我呢。
既然如此,我沒辦法謝謝他們的好意,只是說:“我知道了。”
我掛掉了電話,看看乃老師,他也看看我。
半晌,我問:“你對後山很熟?”
他點點頭。
“學校放養的食材,你也很熟?”
“好捉的,差