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正知道他從沒出過遠門，道：“反正時辰還早，我們不妨多逛一陣，再找客棧打尖。”蔣平道：“好呀！”於是兩人牽了馬匹，信步向前走去。走了一會，蔣平忽然說道：“我發覺長安的街道很怪：橫的橫，豎的豎，許多路口極其相似。”
孫蒙正微笑道：“你觀察力不錯。這些街道縱橫規整，左右對稱，宛如棋盤。橫平豎直正是長安街道一大特徵。”
蔣平讚歎了一回，兩人繼續漫行。一路上蔣平不住好奇問詢，見孫蒙正見聞廣博，談吐不俗，看向他的眼神裡已少了幾分拘謹而多了幾分孺慕。
兩人牽著馬在車馬喧譁人聲鼎沸的街市上隨意穿梭，邊走邊談，不知不覺間到了西城著名的回坊街上，蔣平見大街兩旁到處是新奇小食，其中大半小吃從未見過，而做生意的多是回人，正覺奇怪，卻聽孫蒙正介紹道：“這一片街市名叫‘回坊’，也是長安城一處著名所在，匯聚了數百種回人風味小吃。”邊說邊伸手指點：“那是羊肉泡沫”“這是黃桂柿子”“這個是灌湯包子”“那邊是臘羊肉”……
這時候已經暮煙四起，華燈初上，高天中不知何時掛出了一盤明月，清光四射，鑑人眉發。兩人均感又累又餓，孫蒙正見一座吊腳樓下的“水盆羊肉”攤子生意特好，食客眾多，便道：“肚子也餓了，我們去吃一盆。”於是兩人牽馬過去，將馬栓在吊腳樓樓柱上，然後在一張還沒坐滿的桌子邊坐下來。
等了少會，一盆“水盆羊肉”便端上桌來，蔣平看那盆羊肉少說也有五斤，不禁笑道：“這麼多，我們兩人哪裡吃得完！”孫蒙正也微笑道：“所以我們要放開肚子大快朵頤。”又對那回人攤主大聲吩咐道：“再打三斤白酒來！”
主人連聲答應著打了三斤白酒，見他們一共兩人，便自作主張拿了兩隻杯子過來。蔣平道：“我不會喝酒，拿走一隻杯子吧。”孫蒙正道：“男子漢大丈夫，哪能滴酒不沾，少喝一點吧。”那主人也勸道：“小兄弟，學會喝酒，才能變成真正的男子漢！”蔣平苦笑道：“好，就喝一杯吧。”孫蒙正笑道：“這就對了！來來來，不要客氣，這頓算我的，吃不完浪費了也不用你心疼！”
蔣平與他共處兩日，早已看出對方是個不拘小節的文武全才，心想自己太在意小節反而讓他看輕，便不客氣，說一聲“請！”提起筷子便吃。
兩人對酌三杯後，孫蒙正忽然放下筷子笑道：“可惜我那女徒弟不在這裡，吃不到這樣好吃的羊肉！”蔣平冷不防被人“點到要害”，心中砰地一跳，差點掉落筷子！趕忙掩飾道：“孫先生說的女徒弟就是前日送你的那位小姐麼？”
孫蒙正道：“正是。她名叫方嘉，嘉獎的嘉。你別看她說話羞羞答答很安靜的樣子，其實內裡是個活潑的姑娘！每次聽我說起江湖中事情，她都會象變個人似的，會問你好多好多問題！我也曾跟她講過長安回坊街上的風味小吃，她聽了十分歡喜，說好想有一天能去看長安，能到回坊品嚐小吃呀！我看她那歡喜神往的樣子，簡直有點懷疑自己是不是耳朵聽錯了，那句話本該是她妹妹說的。”
蔣平終於聽說方姑娘的名字，心中又是激動又是黯然。心道：“原來她名叫方嘉！哎，想不到直到分開了才終於知道她的名字！”又想：“我偷窺了她半月之久，卻不知道她還有這一面！”
出神一會，才回過神來，乾咳一聲，故作鎮定地問道：“真看不出，我看她說話很害羞的樣子，原來竟是一個活潑的姑娘！”
孫蒙正道：“說活潑也不盡然。只是……其實很多人都有兩面，和不同的人打交道，往往會表現出不同的一面。有些不愛說話的人，在和特別的物件交往時，往往變得非常健談！有些看上去很冷的人，內心其實卻很熱情。也許我這女徒弟就是這樣一類人吧。”
蔣平點頭不語。暗忖：“我又何嘗不是這樣，在很多人眼裡，我是一個怪人，一個不愛與人交往的人，又有誰知道我其實很想有幾個知心朋友？”
他只盼對方再多說些方姑娘的事情，但孫蒙正卻又將話題扯到了風味小吃方面。雖然蔣平因此長了不少見識，但總有些美中不足感，卻又不好把話題再扯回方嘉身上。
兩人吃飽喝足後，離開回坊街。因為趕了一整日路，很是疲勞，也懶得再逛，就在回坊左近一條街上找了一家還算乾淨的客棧住下。也不知是因為看出蔣平不習慣和別人同室休息，還是因為別的原因，雖然店主說了房間夠大，一室可住兩人的話，但孫老師還是要了兩間一樓的客房，兩人洗過臉腳後各自回屋休息。
蔣平第一次喝酒，雖然飲
