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“今日來一魚三吃吧，試試不同種的口味給爺試試……”沈琳看見廚房裡有條活蹦亂跳的魚，便指了指那魚道。
既然不知道四爺的口味，每種的試試嘛，按自己的來，怎麼著，一魚三吃也能讓爺吃三種不同口味的魚，說不定爺能發現他喜歡的呢？
“一魚三吃？”素娘內流滿面，格格啊格格，爺不愛吃魚好不，別說三吃，十三吃，他還是不愛啊，咱不是給你打聽過了，爺的口味！！
你tmd有空的時候怎麼不好好溫故而知新啊？？
“是啊，先把魚肉刮下來，做魚圓，到時候再做些肉圓，做些蛋餃，放些焦菜，黑木耳，香菇，牛肚，豬肚，肉皮做三鮮湯，至於魚塊，放些蘿蔔，做糖醋魚，魚頭還有一些別的剩的，做水煮麻辣魚，這個特別開胃，也不知道爺好不好這口，不喜的話，上一碗小小的便成，多的，你們分了。”
素娘：格格啊，你身為別人的小妾能敬業些不？
素娘腹誹歸腹誹，不過，面上也沒顯，然後便按著沈琳吩咐的去做了，肉圓，蛋餃沒哪個是不費功夫的，至於黑木耳，香菇，肉皮也都是要泡發的。
也幸好現在還有別的幫廚在，沈琳雖然不會動手，不過，指揮人起來還是挺俐落的，因此四爺到的時候，飯菜便早備妥當了。
“唔，幾日沒見著你了，氣色又好了些。”沈琳侍候四爺坐下後，四爺握著沈琳的手捏了捏，小豬養肥了果然更加美味可口。
前幾日沈佳氏的表現可比李氏更加讓自己滿意。
呃，氣色好不會指自己又胖了吧？
哼，壞人，果然自己挑魚那是對的，哼哼！！
“爺，嚐嚐，今天妾身讓素娘做了一魚三吃，爺試試喜歡哪種？”沈琳指著桌上的幾道菜道。
“那道是什麼？”四爺也不是個傻的，像辣的，他本來就不喜，至於魚，也只是一般，只比羊肉好些，不像眼前這貨，好像只要是吃的，這貨都喜歡。
“醃菜，我們江南的特產，這可是個好東西啊。”沈琳感慨道。
不容易壞，到了秋末，家家戶戶都會醃些，有用焦菜醃，也有用大白菜醃，反正以前自家每次都是買個幾百斤，然後正好可以醃兩大缸。
沈琳以前長得比較胖，而且醃菜的時候，要用腳踩，因此，家裡每次都派上噸位比較重的自己上，老媽一邊扶著自己一邊說，“臭醃菜臭醃菜，越踩越臭的臭醃菜……”
有的時候還會嘲笑自己噸位重啊，腳臭啊諸如此類的，據說腳越臭的人，踩出來的醃菜最好吃……
想想父母還在的時候，自己是真的很幸福……
想到這兒的時候，沈琳不由得有些眼溼溼了。
本來四爺還沉浸在沈琳活躍的說話氛圍裡，哪知，這丫頭突然眼睛紅紅，四爺是個聰明人，便明白她想家了，年紀畢竟還小，不想，自己倒要懷疑她的品性了。
“你爹和你娘身體都安好，等過些年，倘若爺跟著皇阿瑪出巡，帶上你可好？”四爺難得柔聲的安慰道。
“妾身謝過爺了，妾身就是突然感觸下，平常不會這樣的。”沈琳用帕子抹了抹眼淚道，“爺試試醃菜，味道是真的不錯，你別看醃菜是個低賤物，可在民間，富人家也離不得，窮人家那是更加不用說了。”
“哦，有這說法？”四爺見沈琳自己轉移了話題，便跟著沈琳的話題轉移。
“是啊，過年的時候，大魚大肉吃多了，正好，這醃菜清清腸胃，可是清爽可口，略微有些酸，那不是壞的，就是那個味兒，又臭又酸的那才叫好呢，我這一手醃菜的本事，可是盡得我孃的真傳，十里八鄉沒一個人不說好的，呵呵。”
四爺聽了點了點頭，這點他倒是絕對相信。
那時候她有和自己提過，說她妹妹如何能幹，還說倘若不是自己是京城來的貴人，已有妻子，倒是打算把妹妹和自己湊做堆。
還拍拍胸口說道，妹妹田地的活也做得不比壯小夥差，喂的豬也比別家的豬更加精壯，肉更加多，喂的雞鴨更加不用說了，存活率高，肉質也更加鮮美。
除了廚藝差些，別的活計那絕對都是以一擋十的料，還說倘若不信，讓自己去打聽打聽。
四爺挾了筷沈琳放在他碗裡的醃菜，確實如她所說的，略微有些酸，雖然是熱炒的，不過，也很清脆爽口。
沈琳看見四爺不拒絕，便又挾了顆魚圓到四爺碗裡，四爺也吃了。
然後又是肉圓，還是吃了……
再來是糖醋
