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“剛才嬤嬤和沈佳氏在說什麼這麼開心?”大嬤嬤侍候四爺時間長了,四爺自然也知道大嬤嬤開心時說的語氣。
雖然沈佳氏提供不了大嬤嬤想要的食物,不過,明顯,大嬤嬤並沒有生氣。
看來,沈佳氏和大嬤嬤相處得還算愉快,對於這點,四爺是很高興的。
自己由於公務繁忙,不能常常陪大嬤嬤,有人幫著陪,也是好的,而對於那位有心人,四爺也會用她想得到的方式好好“報答”一番的。
“回爺的話,是腸粉,是廣東那邊的一種吃食,倒不是什麼精貴的食物,只不過,要現做,而現在天氣又熱,廚房又未必會備著,所以,奴婢才打算去廚房看看。”
沈琳向四爺福了福身,然後解釋道。
四爺點了點頭,便道,“那你下去準備一二吧,大嬤嬤愛吃,讓他們現做便是,最多晚些吃,你先去廚房看看,有沒有什麼可以墊飢的東西,先上些。”
沈琳聽了點了點頭,便下去準備了。
沈琳到了廚房,果然,廚房沒有備,只不過,人家聽說四爺也想嚐嚐,便捋起了袖子,表示,自己會用最快的方式給趕製出來。
沈琳聽了,點了點頭,然後吩咐人家用心做,切忌貪功,而把重要的步驟給忽略掉。
畢竟合格的腸粉應該是白如雪花,薄如蟬翼,晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口,細膩爽滑,還必須要有一定的韌勁,讓人一吃難忘。
“格格,那別的呢?還上哪些?”茶花問道,畢竟四爺在呢,就光上一個腸粉,好像單調了些。
“這倒是,適合大嬤嬤吃的腸粉還真不多,要不,做些水晶五仁包?再上素三鮮湯?再做些素餃子?”
反正四爺也是個愛吃素的。
沈琳吩咐了下,便吩咐人做了些涼拌麵。
大嬤嬤由於年紀大了些,雖然沈琳以前有說過,涼拌麵味道不錯,不過,她身邊侍候的人卻不建議上桌,說大嬤嬤的脾胃未必吃得消。
沈琳聽了,便也不強求,只不過,四爺的身體是可行的,那麼,上些他曾經愛吃的涼拌麵,應該能討得他歡心的吧?
沈琳便吩咐廚房把能切絲的蔬菜瓜果都洗乾淨,能切丁的切丁,切絲的切絲,能生吃的,便洗淨切絲裝盤,不能生吃的,便燙下水後瀝乾水裝盤。
而四爺則在屋子裡陪著大嬤嬤講這一路南行的趣事,沈琳端著糕點和茶水進去的時候,有種感覺,就是婆婆媳婦相公,好像自己和大嬤嬤四爺,是一家人似的。
有這想法的時候,沈琳也嚇了一大跳,然後那張臉便轉了微紅。
四爺和大嬤嬤說的時候,眼睛偶爾瞟向沈琳的時候,見著大半年不見的小妾,好像長得更加好了,人也白了,個子也抽高了些,唔,穿著的那件旗袍好像繃緊了些。
大嬤嬤看著小兩口的互動,心裡還是很高興的,或者應該說,只要是四爺喜歡的,她也會喜歡,哪怕不喜歡,也會裝著喜歡,更何況,她對沈琳這些日子盡心盡力的侍候,也是看在眼裡,記在心上的。
甭管人家是出於什麼心思,肯為四爺做到這步便不容易了。
而沈琳在一邊侍候便聽到四爺和大嬤嬤提,說帶了一些江南的特產,比方說蝦皮,菜乾,紫菜,海帶,估計也是知道大嬤嬤吃素,能吃的不多,所以多帶些回來,給她老人家換換口味。
還有一些是麻酥糖,據說口味挺多的,有花生的,芝麻的,玫瑰,桂花口味的。
四爺還要大嬤嬤答應,每天只許吃一塊麻酥糖,絕對不能多吃,主要是這個麻酥糖重油重糖。
而沈琳和一邊侍候的人也向四爺保證,絕對會看著大嬤嬤,不讓她偷吃的
等到腸粉上桌的時候,天色已經漸黑了,而四爺看著桌上那幾碟賣相不怎麼好的腸粉不由得滿頭的黑線,這東西能入嘴?
不過,大嬤嬤倒是很高興,指著一碟沾了白芝麻,邊上放著芝麻花生醬料的腸粉道,“老奴只能吃素的,倒是聽沈格格提起過,腸粉裡面倘若夾豬肉,蝦仁,牛肉什麼的,味道會更加鮮美,改明兒個,主子爺也可以試試。”
四爺嘴裡應著,不過,心裡卻道,就自家那位吃貨格格,吃啥都美味,在她眼裡,有不美味的食物嗎??這麼噁心的也吃得下去,跟堆狗屎似的。
四爺朝大嬤嬤笑了笑,便把筷子挾到了涼拌麵哪兒去,這個是自己吃過的,保險些。
而沈琳倒是和大嬤嬤二人吃著腸粉,吃得很是開心,特別是沈琳,吃得滿嘴的醬,在四爺