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始想今日的菜譜。
李多福也不敢打擾楊承歡,帶著人把籮筐裡的魚分好了類,楊承歡好好地收颳了一下腦子裡關於魚的做法,終於想好了今日要做什麼。
睜開眼看到已經分好了類的魚,楊承歡指著其中一籮筐巴掌大小的魚對李多福說“多福大伯,咱們就把這一籮筐的魚弄成烤魚,烤魚之前教過你們,你們就把魚殺好,然後找個地方起一堆火把魚烤熟熟就行了,記住。別讓別村的人知道咱們做什麼了”
李多福等人點點頭,紛紛拿起菜刀開始殺魚。曾啟海看著楊承歡問“歡歡,那咱們做什麼?”
楊承歡看了看剩下幾籮筐的魚,指著最大條的那一籮說“曾叔叔你能把這些魚的魚頭都切下來放到一邊。然後在把魚身的肉切成一片片的嗎?”
曾啟海頓了一下,不確定自己能不能做到,不過曾啟海身邊的劉大壯就自信滿滿地笑著說“歡歡,這事就交給我了,你大壯叔叔常年割豬肉,把魚切成一片片的刀功還是有的”
楊承歡聞言心下一喜。笑著說“那真是太好了,那麻煩大壯叔你儘量把魚肉切得薄一點”
“行,我先切一片給你看看,你覺得可以了那我就這麼切著了”說罷。捉起一條大魚,把魚頭切下來放到一邊,接著去掉魚鱗、剖腹、去掉內臟,在一刀把大魚切成了兩半,那動作行如流水一點也不囉嗦,看得楊承歡不由地咋舌。
劉大壯把魚放平,斜著菜刀開始切片,把切好的片拿起來給楊承歡看。問“歡歡�